Les Chocolatiers Confiseurs fêtent la gastronomie !
Les Chocolatiers Confiseurs fêtent la gastronomie ! La Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France (CCCF) s’associe à la Fête de la Gastronomie afin de mettre en lumière les artisans chocolatiers confiseurs, acteurs incontournables de l’art de vivre à la Française. Le 23 septembre 2017, venez visiter un laboratoire et assistez à l’animation proposée par votre chocolatier…
La Confédération et vous
Participez à notre enquête pour améliorer les services proposés par votre Confédération ! Afin de faire évoluer l'offre et les services proposés par la Confédération et de créer un véritable dialogue avec vous, chers artisans chocolatiers, nous vous invitons à répondre à une courte enquête. Celle-ci a pour but de vous donner l'occasion d'exprimer votre…
Comportement alimentaires en 2025
Comportements alimentaires de demain Dans le cadre du Contrat de la filière alimentaire, le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et ses partenaires (Ania, CGAD, CGI, Coop de France, FCD et FranceAgriMer) ont souhaité une étude visant à mieux comprendre et anticiper l’évolution des pratiques alimentaires des consommateurs français. Il s’agit de proposer…
Élections 2017
Un travail commun avec l'ensemble des Confédérations de l'alimentation de détail a permis d'élaborer un ensemble de propositions que La CGAD a communiquées aux candidats à l'élection présidentielle Proposition de la CGAD pour les élections 2017 Retour
Accessibilité – démarchage abusif
Attention au démarchage agressif et menaçant ! Certaines sociétés pratiquent un démarchage agressif, par téléphone, fax ou mail, en se faisant passer parfois pour une autorité administrative. La Délégation ministérielle à l'accessibilité invite tout le monde à la plus grande vigilance, à garder en tête certains réflexes de bon sens : consulter les sites internet…
Transparence des contôles
A partir du 3 avril 2017, la publication des résultats des contrôles sanitaires réalisés depuis le 1er mars 2017 sera disponible en ligne sur le site www.alim-confiance.gouv.fr. Ce sont tous les établissements de la chaîne alimentaire, des abattoirs aux commerces de détail, en passant par la restauration et les établissements agroalimentaires, qui sont concernés. Chaque…
Formation Professionnelle
Eligibilité au CPF de la préparation au code de la route et au permis de conduire Le décret n°2017-273 du 2 mars 2017 rend éligible au Compte Personnel de Formation (CPF) la préparation à l’épreuve théorique du code de la route ainsi que l’épreuve pratique du permis de conduire de catégorie B. Les financements pour…
Étiquetage
Les denrées alimentaires sont exemptées d’étiquetage dès lors que 4 critères cumulatifs sont respectés
