Forever Chocolate
Particulièrement marqué par un esprit de cohésion et de convivialité, ce rendez-vous annuel nous a permis de nous initier aux nouvelles techniques du marketing digital et à optimiser la vente de nos spécialités dans nos magasins. Notre Meeting annuel est une opportunité unique pour se rencontrer, échanger, sortir de notre routine professionnelle et affirmer notre expertise.
Le Meeting de Turin a été une réussite sur tous les plans et nous sommes conscients que votre engagement, votre sens de la convivialité et votre confiance ont joué un grand rôle. Vos confrères sont nos adhérents ou futurs adhérents et vous êtes nos meilleurs ambassadeurs pour leur parler de la Confédération et de leur intérêt à la rejoindre.
A VOS AGENDA
Assemblée Générale des Chocolatiers Confiseurs
vendredi 22 septembre 2017
Chercher
ACTIONS
Calendrier
Aller à aujourd'hui
juin, 2017
Trier Par:
Date
Date
Titre
Couleur
Posté
Type d'événement:
Tout
Tout
Evénement
Type 2 d'événement :
Tout
Tout
formation
20juin - 22juin 202:00 pmjuin 22Analyse sensorielle des cacaos et des chocolats2:00 pm - 5:30 pm (22) 73 rue J-F Breton 34398 - Montpellier Cedex 5CIRAD - Unité Mixte de recherche Formations:formation
Etiquettes de l'événementCirad
Détails de l'événement
Le but de cette formation est d'initier les acteurs de la filière cacao et chocolat à l'analyse sensorielle de leurs produits : fèves de cacao, masse de cacao, chocolats. Les [...]
Plus
Détails de l'événement
Le but de cette formation est d’initier les acteurs de la filière cacao et chocolat à l’analyse sensorielle de leurs produits : fèves de cacao, masse de cacao, chocolats.
Les travaux porteront sur la reconnaissance des saveurs fondamentales et la détermination des seuils personnels, sur l’identification des odeurs et flaveurs dans les produits chocolatés, et également sur les choix du vocabulaire adéquat en relation avec des descripteurs pertinents.
L’influence et l’impact du traitement postrécolte, de l’origine, de la torréfaction et de l’ajout de sucre et de beurre sur la qualité seront abordés lors de cette formation.
Coût de la formation : 2673 € TTC
Inscrivez-vous
Heure
20 (Mardi) 2:00 pm - 22 (Jeudi) 5:30 pm
Lieu
CIRAD - Unité Mixte de recherche
73 rue J-F Breton 34398 - Montpellier Cedex 5
Événement Organisé par
Sylvie Collin
27juin9:30 amPremier "Buffet Rencontres" à Lyon le 27 juin 20179:30 am 42 Cours Franklin Roosevelt - 69006 Lyon. Chez Bernachon - Salon de thé
Détails de l'événement
Pour être plus proche des professionnels de la filière cacao français et des différents artisans chocolatiers, la Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France a choisi de se réunir en région [...]
Plus
Détails de l'événement
Pour être plus proche des professionnels de la filière cacao français et des différents artisans chocolatiers, la Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France a choisi de se réunir en région afin de venir à votre rencontre et d’échanger avec vous.
Cette rencontre aura lieu le Mardi 27 juin, de 9h30 à 14h, Chez Bernachon – Salon de thé, 42 Cours Franklin Roosevelt – 69006 Lyon.Nous avons le plaisir de vous inviter au buffet déjeunatoire qui suivra cette réunion.
Pour s’inscrire dès maintenant à cette rencontre, cliquez ici.
Heure
(Mardi) 9:30 am
Lieu
Chez Bernachon - Salon de thé
42 Cours Franklin Roosevelt - 69006 Lyon.
27juin - 29juin 272:00 pmjuin 29Analyse sensorielle des cacaos et des chocolats - Perfectionnement2:00 pm - 12:30 am (29) 73 rue J-F Breton 34398 - Montpellier Cedex 5CIRAD - Unité Mixte de recherche Formations:formation
Etiquettes de l'événementCirad
Détails de l'événement
Le but de cette formation est d'initier les acteurs de la filière cacao et chocolat à l'analyse sensorielle de leurs produits : fèves de cacao, masse de cacao, chocolats. Les [...]
Plus
Détails de l'événement
Le but de cette formation est d’initier les acteurs de la filière cacao et chocolat à l’analyse sensorielle de leurs produits : fèves de cacao, masse de cacao, chocolats.
Les travaux porteront sur la reconnaissance des saveurs fondamentales et la détermination des seuils personnels, sur l’identification des odeurs et flaveurs dans les produits chocolatés, et également sur les choix du vocabulaire adéquat en relation avec des descripteurs pertinents.
L’influence et l’impact du traitement postrécolte, de l’origine, de la torréfaction et de l’ajout de sucre et de beurre sur la qualité seront abordés lors de cette formation.
Coût de la formation : 2 231 € TTC
Inscrivez-vous
Heure
27 (Mardi) 2:00 pm - 29 (Jeudi) 12:30 am
Lieu
CIRAD - Unité Mixte de recherche
73 rue J-F Breton 34398 - Montpellier Cedex 5
Événement Organisé par
Sylvie Collin
29juin - 30juin 299:00 amjuin 30Performance commerciale9:00 am - 6:00 pm (30) 64 rue de Caumartin 75009 PARISPARISFormations:formation
Etiquettes de l'événementCirad
Détails de l'événement
AMELIORATION DES VENTES ET DE LA RENTABILITE D’UNE BOUTIQUE Acquisition des règles principales à connaître sur les sujets de proposition en boutique, de fidélisation de clientèle et de politique de prix, [...]
Détails de l'événement
AMELIORATION DES VENTES ET DE LA RENTABILITE D’UNE BOUTIQUE
Acquisition des règles principales à connaître sur les sujets de proposition en boutique, de fidélisation de clientèle et de politique de prix, avec ateliers pratiques pour la moitié du temps.
Coût de la formation : 1 020 € TTC
Inscrivez-vous
Heure
29 (Jeudi) 9:00 am - 30 (Vendredi) 6:00 pm
Lieu
PARIS
64 rue de Caumartin 75009 PARIS
Événement Organisé par
Sylvie Collin
À LA UNE
FLASH INFOS
LEXIQUE
