Les dernières informations du gouvernement
Mesures gouvernementales mise à jour régulièrement
A vos côté pour vous défendre
Via des réunions téléphoniques avec les politiques, des courriers, des interview avec les journalistes nous défendons nos métiers
Fiches d’accompagnement des entreprises
Accompagnement économique, consignes d’hygiène salariés et clientèles, attestations de déplacement, mesures fiscales….
Code des usages “Pâtes de fruits”
Des modifications ont été apportées au Code des usages “Pâtes de fruit” par le Syndicat des Confiseurs de France.
Indication de l’origine de l’ingrédient primaire
Les règles d’étiquetage de l’origine de l’ingrédient primaire des denrées alimentaires entrent en vigueur au 1er avril 2020.
Cacao et Transparence
La filière cacao est connue pour son opacité ce qui ne permet pas d’endiguer les problèmes socio-environnementaux dont elle est responsable. Quel rôle à jouer pour les artisans?
Réglementation et colorants
Des propositions de modification sont à l’étude au niveau européen. On fait le point avec vous.
Dioxyde de titane
L’interdiction d’utilisation du dioxyde de titane s’applique depuis le 1er janvier 2020. Que faire des stocks?
Encadrement des promotions
Le 16 janvier 2020, la DGCCRF a publié les lignes directrices pour encadrer les promotions.