Chocolatiers.fr | LES FORMATIONS

juin, 2019

6juin - 7juin 69:00 amjuin 7Performance commerciale9:00 am - 5:00 pm (7) 64 rue de Caumartin 75009 PARISL'Université du chocolat - PARISActualités:EvénementFormationFormations:formation

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Public concerné :

Dirigeants et responsables de boutique.

Objectifs :

Acquisition des règles principales à connaître sur les sujets de proposition en boutique, de fidélisation de clientèle et de politique de prix.

Durée :

2 jours

9H – 17H

Contenu :

Sur la proposition en boutique :

Les points abordés : les différentes zones commerciales d’une boutique (accueil – conseil – emballage – encaissement) – lever les freins à la proposition – transformer un serveur en vendeur.

Les Outils (ateliers pratiques) : mise en place de fiches produit simples pour les propositions à faire – supervision des vendeurs et mesure des résultats.

Pour quels objectifs et résultats : apprendre le geste de vente – améliorer le panier moyen, la fréquence d’achat et l’image de la boutique.

Sur la fidélisation de la clientèle (relation client) :

Les points abordés : le fort impact de la fréquence d’achat sur le chiffre d’affaires – gestion d’une base de données clients – comment exporter sa vitrine avec un catalogue vitrine.

Les Outils (ateliers pratiques) : mise au point d’une base de données – organisation d’un plan commercial annuel.

Pour quels objectifs et résultats : déploiement du plan commercial organisé sur l’année – amélioration de la fréquence d’achat et des nouveaux clients.

Sur la politique de prix :

Les points abordés : compréhension opérationnelle des notions de prix – valeur – budget – rapport qualité prix et relation prix qualité – comment fixé un nouveau tarif par le haut et le bas en favorisant le volume de marge par produit.

Les Outils (ateliers pratiques) : analyse de vos ventes par produits – utilisation d’un simulateur de marge spécialement conçu pour vous.

Pour quels objectifs et résultats : un nouveau tarif plus rentable et mesurable – une amélioration du chiffre d’affaires et de la marge.

Dates :

6-7 juin

Lieu :

L’Université du chocolat – Paris

Coût :

850€ HT

Prise en charge :

pour les salariés : inscrite sur le catalog’ OPCALIM, le coût de la formation est intégralement prise en charge. Les frais annexes (transport, hôtellerie, restauration..) peuvent également être pris en charge, contactez votre conseiller OPCALIM.
pour les non salariés ; prise en charge par le FAFCEA. Consultez les critères ici.

Heure

6 (Jeudi) 9:00 am - 7 (Vendredi) 5:00 pm

Lieu

L'Université du chocolat - PARIS

64 rue de Caumartin 75009 PARIS

Événement Organisé par

Lucas Renaud [email protected]

17juin - 18Toute la journéeCongrès des Chocolatiers(Toute la journée) Actualités:Evénement

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