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CONVENTION A BORDEAUX16, 17, 18 septembre 2012
ETIQUETAGE DES PRODUITS DE CHOCOLATERIE
CONVENTION A BORDEAUX16, 17, 18 septembre 2012
LES RABELAIS DES JEUNES TALENTS, PREMIÈRE !3 jeunes chocolatiers mis à l'honneur le 19 mars 2012
VOYAGE AU VIETNAM du 8 au 19 mars 2012MISSION CACAO avec des visites de plantations, transformation du cacao, échanges culturels et professionnels
COMPLÉMENTAIRE SANTÉ, amélioration des remboursementsCHOC’ALLIANCE, la complémentaire santé choisie par la profession
Coupe de France des Jeunes Chocolatiers 20126° ÉDITION mardi 15 mai 2012
FAFCEAFormation des chefs d’entreprise artisanale non salariés inscrits au Répertoire des Métiers, de leurs conjoints collaborateurs ou associés
24ème CONCOURS MOF"Un des Meilleurs Ouvriers de France" en Chocolaterie Confiserie. Finaliste parmi 4 candidats, Frédéric HAWECKER devient le 19° MOF de la Classe Chocolaterie Confiserie
PARTENARIAT BANQUE LCL Signature d'une Convention de Partenariat dans le but de faciliter les relations entre les Chocolatiers Confiseurs et la Banque LCL
- BUSINESSFIL
Une expertise juridique accessible aux professionnels de la Chocolaterie Confiserie Biscuiterie
- Convention Collective n° 3224 de la Confiserie, Chocolaterie, Biscuiterie (Détaillants et Détaillants-Fabricants)
- Professionnels chocolatiers-confiseurs-pâtissiers-glaciers...
faites-vous connaître pour figurer dans la rubrique “Les spécialités de nos régions”.
- TVA CHOCOLATS ET CONFISERIE
POUR 2012 PAS DE CHANGEMENT DES TAUX DE TVA
- Guide de Bonnes Pratiques pour la conservation des produits de chocolat
La Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France a travaillé avec le Syndicat du Chocolat pour établir une doctrine commune sur la conservation des produits de chocolat, avec entre autres des précisions sur leur conservation par le froid négatif.
- JOURNÉE MONDIALE DU CACAO ET DU CHOCOLAT
Le 1er octobre de chaque année sera dorénavant la « Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat »
- Les chocolatiers fêtent St Nicolas avec le Président Sarkozy
Le Président de la République a reçu à l’Élysée le 2 décembre 2011 une délégation de chocolatiers et confiseurs venus lui présenter leurs hommages à l’occasion de la Saint Nicolas.
- TANGUY ROELANDTS Président de la Confédération.
- Changement des codes APE
- Conseiller de l'Enseignement Technologique
Professionnel chocolatier et CET
- CONVENTION 2011 À COLMAR
Congrès des Chocolatiers Confiseurs de France
- VOYAGE PROFESSIONNEL 2011 AU CAMEROUN
du 6 mai au 14 mai 2011
- VOYAGE PROFESSIONNEL 2010 EN INDE DU SUD
- Coupe de France des Jeunes Chocolatiers 2010
- Voyage 2009 à Trinidad et Tobago
Voyage professionnel avec visites de plantations et rencontres des responsables du secteur cacao et chocolat.
Hébergement de qualité.
