À LA UNE

Ademe « TPE-PME

Opération de l'Ademe « TPE-PME : gagnantes sur tous les coûts ! » L’U2P est partenaire de l’Ademe pour son opération « TPE et PME gagnantes sur tous les coûts ! » qui a été lancée le 9 novembre dernier. Cette opération qui durera jusqu’en 2019 s’inscrit dans le cadre de la mission de l’Ademe…

Salon du Chocolat- Du 28 octobre au 1 er novembre 2017

La Confédération sera présente sur le salon du Chocolat. Stand E4 hall 5.1 Rez-de-chaussée Cette année nous accueillerons 3 chocolatiers chaque jour parmi nos adhérents sur notre stand. Ceci dans le but de les mettre en valeurs. Ils pourront ainsi faire découvrir leurs spécialités. En espérant que ce projet soit une vraie réussite! Deuxième buffet rencontre…

BRAGARD

Vous êtes unique et votre établissement aussi. Chez Bragard, nous pensons que ce que vous portez au quotidien révèle au monde le soin que vous portez à votre image vis-à-vis de votre cliente. SAVOIR-FAIRE UNE SIGNATURE DE CARACTÈRE C’est dans les Vosges, terre textile historique, que Bragard élabore des modèles aux lignes raffinées et confortables.…

CÉMOI

Le Groupe CÉMOI est présent sur le marché gourmet depuis 35 ans. Alors que leur réputation sur le marché du chocolat n’est plus à faire auprès des particuliers, Cémoi s’adresse aux professionnels avec ses gammes de chocolats Empreinte et Succession, pensées et conditionnées pour les Chefs du monde entier.   Pourquoi choisir Empreinte ? Des cacaos…

NOTRE MISSION

La Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France a pour mission de représenter la profession, promouvoir les métiers de chocolatiers confiseurs et défendre les intérêts des artisans fabricants et commerçants en chocolaterie, confiserie et biscuiterie.

NOS ACTIONS

Outre ses actions de formation dédiées à la profession, la CCCF gère la Convention Collective du secteur, dialogue avec les pouvoirs publics pour défendre les intérêts de ses adhérents et veille à l’application d’une éthique professionnelle et à la qualité des produits. Elle conseille également ses adhérents sur les aspects du droit du travail. Chaque année, elle organise sa convention nationale qui permet aux acteurs de la profession d’échanger au cours de conférences et d’ateliers sur des thématiques spécifiques, et participe à plusieurs salons professionnels.

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POURQUOI ADHÉRER ?

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  • Être informé de la vie de la profession.
  • Établir, faciliter et développer vos rapports avec les membres de la profession.
  • Être informé des modifications de notre Convention Collective.
  • Disposer d’un service spécialisé en droit social, gratuit pour les adhérents.
  • Faire part de vos difficultés à la Confédération, et obtenir des réponses à vos questions sur simple appel téléphonique.
  • Augmenter vos compétences professionnelles en suivant des stages de perfectionnement.
  • Bénéficier de 35% de réduction sur votre abonnement à “Chocolat et Confiserie Magazine”.
  • Disposer d’un “espace adhérents” sur notre site Internet.

NOS PARTENAIRES

Comexposium
Bragard
Cémoi
MAPA
PCB Création
Cartonnages GRIMM
AG2R
Chocolats basdepage2