PLUS FORTS ENSEMBLE
Être artisan chocolatier, confiseur ou biscuitier, c'est exercer un métier de passion dans un environnement en constante évolution.
Face aux défis quotidiens, nous croyons à la force du collectif. Une communauté où les expériences se partagent, où les savoir-faire se transmettent et où les solutions se construisent ensemble.
Une même passion. Des parcours différents.
Une profession qui avance ensemble.
Que vous ayez vingt ans de métier ou que vous débutiez votre carrière, que vous perpétuiez une maison familiale ou exploriez des procédés innovants, vous avez toute votre place au sein de l'organisation professionnelle qui vous représente.
LES FORCES DU COLLECTIF
01 / REPRÉSENTER
Nous portons la voix des artisans fabricants et détaillants auprès des pouvoirs publics, des partenaires sociaux et des instances professionnelles pour défendre les intérêts de nos métiers.
02 / ACCOMPAGNER
Réglementations, évolutions du secteur, enjeux professionnels et développement de votre entreprise : nous agissons pour vous aider à faire face aux défis de votre activité.
03 / TRANSMETTRE
Nous œuvrons pour améliorer et actualiser la formation professionnelle, transmettre les savoir-faire et renforcer l'attractivité des métiers de la chocolaterie, de la confiserie et de la biscuiterie.
04 / VALORISER
Nous défendons la qualité des produits, l'éthique professionnelle et la reconnaissance du travail des artisans, pour faire connaître et valoriser nos métiers.
UNE VOIX POUR LA PROFESSION
Les Chocolatiers et Confiseurs de France représentent les artisans fabricants et détaillants des métiers de la chocolaterie, de la confiserie et de la biscuiterie.
Notre organisation est présente au sein de la CGAD — Confédération Générale de l'Alimentation en Détail, de l'U2P et de l'Opco des Entreprises de Proximité pour représenter et défendre les intérêts de la profession.
Outre nos actions de formation dédiées à la profession, nous gérons la Convention collective du secteur (IDCC 1286) et dialoguons avec les pouvoirs publics et les partenaires sociaux pour défendre les intérêts des artisanes et artisans, dans le respect d'une éthique professionnelle et de la qualité des produits.
Le bureau directeur œuvre à promouvoir l'ensemble de nos métiers, à soutenir les entreprises et à faire reconnaître la richesse de nos savoir-faire.
ENSEMBLE, DONNONS DE LA FORCE À NOS MÉTIERS
Rejoindre les Chocolatiers et Confiseurs de France, c'est participer à un collectif qui défend, accompagne et valorise votre profession.
Votre métier mérite d'être entendu.
Ensemble, faisons porter notre voix.
