Les petites annonces

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prix 11000 euros HT

OFFRE D’EMPLOI

TIPHAINE CORVEZ CHOCOLATIERE

Notre chocolaterie artisanale recrute un(e) vendeur(euse) pendant la période de Noël, du 15 novembre au 31 décembre 2023 pour notre boutique de Fontenay aux Roses.

Nous recherchons :

• Une personne polyvalente, autonome et souriante avec, si possible une expérience en vente.
• Qui aime apprendre, découvrir et se perfectionner.
• La possession du permis B est fortement recommandé.

Le poste :

• Emballage et vente de nos produits sur notre site de Fontenay aux Roses  dans le 92 (7 rue la Boissière)

Nous proposons :

• Un CDD à temps plein.
• Du mardi au samedi 10h/18h avec une heure de pause libre, en fonction des autres collègues (Fontenay aux Roses)

Vous êtes passionné, vous aimez le partage, la découverte et vous voulez découvrir notre univers chocolaté. Alors nous vous attendons !

Envoyez votre candidature avec CV et lettre de motivation (en précisant l’objet de votre courriel) à l’adresse suivante : [email protected] ou appelez-nous directement à la boutique :  01 47 02 23 14 !

L’équipe de Tiphaine Corvez Chocolatière.

ACTIVITÉS & MISSIONS

Activités Principales

• Confectionner des chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison Thierry Keiflin

• Gérer la préparation du chocolat, la garniture, la cuisson, la décoration ainsi que le conditionnement

• Effectuer un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d'hygiène de la Maison

Gestion des matières premières et produits finis :

• Certifier un rangement rigoureux des matières premières et des emballages

• Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles

• Éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires

Travail En Équipe

• Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés

• Contribuer à l'ambiance positive au sein de la manufacture

Savoir

• Être diplômé d'un CAP ou BTM Chocolatier.ère

• Avoir des connaissances sur les différentes matières premières et ustensiles utilisés en chocolaterie

• Connaître la Maison Thierry Keiflin, son savoir-faire et ses valeurs.

Savoir-Faire

• Maîtriser les techniques de base du chocolatier / confiseur, notamment les opérations de tempérage, cadrage, détaillage et enrobage

• Respecter les consignes, règles et les directives

• Connaître l'utilisation du matériel mis à disposition par l'entreprise

• Participer à la diminution des pertes et contrôler les DLC

Savoir-Être

• Respecter des règles de vie et de l'environnement de travail

• Aisance relationnelle

• Sait faire preuve d'autonomie et de prise d'initiative

• Être pédagogue, avoir une grande capacité d'écoute et un esprit d'équipe

POSTE À POURVOIR RAPIDEMENT :

• Contrat de 35h

• Lieu de travail : Boulogne-Billancourt

Bonjour, je suis adulte en reconversion professionnelle, étudiante à l'EPMT Paris  dans la classe de CAP Chocolatier Confiseur . C'est avec plaisir que je vous sollicite pour un stage d'apprentissage , je suis disponible, 

Vosu pouvez me contacter tél 0605621202, en vous remerciant ;

Aimée

ACTIVITÉS & MISSIONS

Activités Principales

• Confectionner des chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison Thierry Keiflin

• Gérer la préparation du chocolat, la garniture, la cuisson, la décoration ainsi que le conditionnement

• Effectuer un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d'hygiène de la Maison

Gestion des matières premières et produits finis :

• Certifier un rangement rigoureux des matières premières et des emballages

• Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles

• Éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires

Travail En Équipe

• Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés

• Contribuer à l'ambiance positive au sein de la manufacture

Savoir

• Être diplômé d'un CAP ou BTM Chocolatier.ère

• Avoir des connaissances sur les différentes matières premières et ustensiles utilisés en chocolaterie

• Connaître la Maison Thierry Keiflin, son savoir-faire et ses valeurs.

Savoir-Faire

• Maîtriser les techniques de base du chocolatier / confiseur, notamment les opérations de tempérage, cadrage, détaillage et enrobage

• Respecter les consignes, règles et les directives

• Connaître l'utilisation du matériel mis à disposition par l'entreprise

• Participer à la diminution des pertes et contrôler les DLC

Savoir-Être

• Respecter des règles de vie et de l'environnement de travail

• Aisance relationnelle

• Sait faire preuve d'autonomie et de prise d'initiative

• Être pédagogue, avoir une grande capacité d'écoute et un esprit d'équipe

POSTE À POURVOIR RAPIDEMENT :

• Contrat de 35h

• Lieu de travail : Boulogne-Billancourt

Pour accompagner le développement de notre chocolaterie, située dans l'Oise à Lamorlaye, nour recherchons un chocolatier/ère polyvalent et autonome pour évoluer au sein de notre équipe.

Le poste est de 39 heures avec possibilité de réaliser des heures supplémentaires. 2 jours de congés consécutifs tout au long de l'année.

Le salaire sera défini en fonction des diplômes obtenus et de votre experience. Vous bénéficierez d'une mutuelle d'entreprise ainsi qu'une prime de fin d'année.

Envoyez vos Cv et lettre de motivation à l'adresse suivante:

[email protected] 

tesqt

A vendre Stephan UM12 sous vide avec table

annee 2021 très peu servi 

prix 9000€

chocolaterie Duceau 

Angouleme

Je me présente, Océana 20 ans cherche un employeur pour 2023 dans le domaine du chocolat ( cap connexe) . Je suis d'Avignon, je cherche aux alentours . 
je suis titulaire du cap pâtissier, mention complémentaire dessert à l'assiette et du btm pâtissier chocolatier traiteur confiseur glacier. 
Contacte par mail [email protected]

Je me présente, Océana 20 ans cherche un employeur pour 2023 dans le domaine du chocolat ( cap connexe) . Je suis d'Avignon, je cherche aux alentours . 
je suis titulaire du cap pâtissier, mention complémentaire dessert à l'assiette et du btm pâtissier chocolatier traiteur confiseur glacier. 
Contacte par mail [email protected]

Pour accompagner le développement de notre chocolaterie familiale, située au coeur des Yvelines, nour recherchons un-e chocolatier-e polyvalent-e et autonome pour évoluer au sein d'une équipe d'une quinzaine de professionnels.

Rémunération selon profil et expérience, participation aux bénéfices.

35 heures (horaires annualisés) + heures supplémentaires.

Bonjour,

Chocolaterie artisanale, la maison propose dans son show-room ses chocolats (bonbons, pièces artistiques), confitures, miels et autres produits locaux.

Le savoir-faire de notre chocolaterie se conjugue avec le respect de la tradition dans l'élaboration de nos recettes et le "tour de main" de nos artisans chocolatiers.

Nous recherchons pour notre entreprise un(e) chocolatier(ère) confirmé(e) situé à Saint-Michel-sur-Orge.

Vous êtes avant tout un(e) chocolatier(ère) passionné(e) et vous avez à cœur de maitriser les gestes techniques.

Vous avez idéalement minimum un CAP Chocolatier.

Votre expérience vous a permis d’acquérir le savoir-faire de base. Vous êtes minutieux et avez un sens du détail développé et une grande habilité manuelle. Nous vous formerons pour développer le reste de vos compétences.

Pour les plus expérimentés, nous serons attentifs à renforcer vos compétences.

Poste en CDI 35h (à pourvoir de suite) : avec un minimum de 1 mois période d'essai.

Notre chocolaterie est ouverte de 8h à 18h.

Vos horaires seront de 7h30-12h, 13h30-16h.

Repos le week-end.

Possibilité de travailler certains samedis lors des grosses périodes de fêtes (Noël et Pâques).

Salaire : à définir selon le profil

N'hésitez pas à envoyer votre CV sur [email protected] !

RECHERCHE APPRENTI(E) POUR LA RENTREE

En vue de la rentrée 2023, nous sommes à la recherche d'un.e apprenti.e chocolatier.e pour renforcée l'équipe de La Chocolaterie.

La Chocolaterie est située à Nice. C'est un atelier-boutique de petite taille qui vous permettra de découvrir toute la diversité du métier de chocolatier confiseur (enrobage, création de bonbons, & créations artistiques en chocolat toute l'année ). Tu feras partie entière de notre équipe.

Je t'invite à consulter mon website www.paci-chocolatier.com

Si tu as envie de découvrir l'univers du chocolat, tu es motivé.e, appliqué.e, sérieux.se et surout gourmand.e alors ce poste est fait pour toi !

Merci d'envoyer ton CV et ta lettre de motivation à [email protected] 

Apprentissage

Si tu as envie de découvrir l'univers du chocolat, tu es motivé.e, appliqué.e, sérieux.se et surout gourmand.e alors ce poste est fait pour toi !

Merci d'envoyer ton CV et ta lettre de motivation à [email protected]

Bonjour à tous!

Je cherche une entreprise sur Paris pour effectuer un CAP Chocolatier en 1 an.

Je suis récemment titulaire d'un CAP Pâtissier (mention bien)

Vous pouvez me contacter par mail ([email protected]) ou bien par téléphone au 07 81 83 32 91.

Vous pouvez retrouver mon CV ci-joint.

Je suis à la recherche d'une entreprise afin de réaliser une année de mention en chocolaterie. Je suiverai mes cours à l'École Ferrandi Paris. Recherche un employeur idéalement à Lyon ou à Paris.

Je suis motivé et j'aime le travail bien fait, n'hésitez pas à me demander mon cv

06 78 23 70 10

Bonjour,

Je m'appelle jules j'ai 18 ans, je suis à la recherche d'un contrat d'apprentissage en chocolaterie, je suis titulaire du CAP pâtissier et de la mention complètementaire Pâtisserie. N'hésitez pas à me joindre. 

Jules 

Bonjour,

Je cède à un professionnel chocolatier, une "propriété intellectuelle" (déposée), sous forme de modèles / prototypes et leur présentation physique.

Projet:

- création de 4 modèles / prototypes sur la thématique des Mascarons (façade des Hôtels particuliers Nantais XVIII ème siècle).

- dimensions approximatives des modèles: 4 cm x 3 cm (variables selon les critères professionnels de faisabilité technique)

Objectif:

- réalisation de moules alimantaires pour bouchées, confiseries, etc

Dénomination (non définitive):
"Secrets de Mascarons, Nantes"

Coffret prototype et modèles de bonbons présentés à titre indicatif uniquement pour illustrer le projet dont vous seul déciderez de la finalité:

Diviseuse + Bouleuse 100% Made in Italy, Modèle M46, phase single- Serial Numéro RP.20G1001 dimensions : longueur 90 largeur 53 hauteur 100. Le matériel est comme neuf, servie 1 fois, (facture possible) récupérer la TVA en sus. 

Bouleuse professionnelle 100% Made in Italy, Modèle M46, phase single- volts 230/50Hz, Serial Numéro RP.20G1001 dimensions : longueur 90 largeur 53 hauteur 100, 

Le matériel est comme neuf (facture valeur 14.500€), servie 1 fois, possibilité d'une facture possibilité de récupérer la TVA.

Bonjour 

Je suis motivé et je recherche un patron pour faire un BTM en pâtisserie dans la région Centre 36 ou le 37 ou 86 et j'ai un CAP en pâtisserie et en Chocolaterie 

DESCRIPTIF DE L'ENTREPRISE

La Chocolaterie Artisanale Thierry Keiflin est située à Boulogne-Billancourt, où nous sommes également glaciers et confiseurs. Active depuis 5 ans, l'entreprise familiale propose des produits de qualité qui s'inscrivent dans la tradition française : sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel.

MISSIONS

• Aider à la fabrication de produits de confiserie et chocolaterie
• Assister le Chef Chocolatier à la production
• Respect des normes de qualité de la Maison Thierry Keiflin
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

PROFIL

• Passionné.e
• Investi.e
• Déterminé.e
• Impliqué.e
• Force de proposition

LIEU DE TRAVAIL : Boulogne-Billancourt

CONTRAT : 35h

DATE DE DÉBUT DU POSTE : 01/09/2023

Merci de nous contacter par e-mail à l'adresse suivante : [email protected]

Ou au : 09 86 60 63 10

ACTIVITÉS & MISSIONS

Activités Principales

• Confectionner des chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison Thierry Keiflin

• Gérer la préparation du chocolat, la garniture, la cuisson, la décoration ainsi que le conditionnement

• Effectuer un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d'hygiène de la Maison 

Gestion des matières premières et produits finis :

• Certifier un rangement rigoureux des matières premières et des emballages

• Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles

• Éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires

Travail En Équipe

• Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés

• Contribuer à l'ambiance positive au sein de la manufacture

Savoir

• Etre diplômé d'un CAP ou BTM Chocolatier.ère

• Avoir des connaissances sur les différentes matières premières et ustensiles utilisés en chocolaterie

• Connaître la Maison Thierry Keiflin, son savoir-faire et ses valeurs.

Savoir-Faire

• Maîtriser les techniques de base du chocolatier / confiseur, notamment les opérations de tempérage, cadrage, détaillage et enrobage

• Respecter les consignes, règles et les directives

• Connaître l'utilisation du matériel mis à disposition par l'entreprise

• Participer à la diminution des pertes et contrôler les DLC

Savoir-Être

• Respecter des règles de vie et de l'environnement de travail

• Aisance relationnelle

• Sait faire preuve d'autonomie et de prise d'initiative

• Être pédagogue, avoir une grande capacité d'écoute et un esprit d'équipe

POSTE À POURVOIR RAPIDEMENT : Septembre 2023

• Contrat de 35h

• Lieu de travail : Boulogne-Billancourt

Merci de nous contacter par e-mail à l'adresse suivante : [email protected]

Schmitt Chocolatier est une entreprise familiale vosgienne reconnue et plusieurs fois récompensée par les Croqueurs de Chocolat. Membre de l'association Tradition Gourmande, Award du chocolat 2010, 2015 .

Schmitt Chocolatier recrute pour étoffer son équipe de Gerardmer, un(e) chocolatier(e) avec expérience, souhaitant poursuivre son evolution et élargir ses compétences.  Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. L'encadrement et la formation est assuré par un ouvrier chocolatier pédagogue et expérimenté, ayant toute la confiance de l'équipe de direction.

Vous êtes assidu, passionné et  motivé, vous souhaitez vous perfectionner dans le moulage, la confections des intérieurs de bonbons chocolat, le travail à la one shot ou à la turbine: rejoignez nos équipes ! Poste à pourvoir en septembre 2023, recrutement en CDD en vue d'un CDI.

Le salaire sera défini en fonction des diplômes obtenus et de votre experience. Vous bénéficierez d'une mutuelle d'entreprise.
Poste à  35 heures avec possibilité de réaliser des heures supplémentaires. 2 jours de congés consécutifs tout au long de l'année.

Envoyez vos Cv et lettres de motivation à l'adresse suivante:

conta[email protected] plus de renseignement au 06 31 3! 91 66.

A louer laboratoire de chocolat ou pâtisserie équipée du matériel nécessaire pour la fabrication de chocolats ou pâtisserie,pourvue de deux enrobeuses,de plusieurs centaines de moules pour Pâques etc... Location Pour période courte ou longue durée pour plus d'informations veuillez me contacter au 06 88 58 25 13

Depuis plus de 45 ans, La Maison du Chocolat, fidèle à l'exigence du métier de chocolatier artisanal, fait partager à ses clients sa passion et son savoir-faire d'exception. Grand artisan parisien devenu chocolatier international de luxe, La Maison du Chocolat perpétue ses grands classiques et réinvente chaque saison de nouvelles collections de chocolats et de pâtisseries.

Dans le cadre du développement de notre Maison, réputée en France et à l’international, nous recherchons un/e Chocolatier/ère en CDI.

Au sein de notre laboratoire de 40 personnes, en tant que Chocolatier/ère, vous aurez pour missions de :

• Participer à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes…),
• Effectuer les moulages, les enrobages et les décors en chocolat,
• Réaliser les produits connexes aux chocolats traditionnels (fruits enrobés…),
• Travailler en équipe sur différents postes : intérieur, détaillage à la water cut, enrobage, décor…
• Respecter les bonnes pratiques d’hygiène.

Profil :

Vous êtes diplômé/e d’un CAP et/ou d’un BTM en Chocolaterie et justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous êtes créatif/ive, habile manuellement et passionné/e par le chocolat et l’artisanat.

Vous êtes reconnu/e pour la qualité de vos productions. Vous avez à coeur de faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail. Enfin, vous disposez d’un esprit d’équipe.

Le poste de Chocolatier/ère proposé est à temps plein, à durée indéterminée, et se situe à Nanterre (RER A, Nanterre-Ville). Vous travaillerez avec deux équipes, soit avec l’une du matin (6h30/14h00), soit avec celle de l’après-midi (14h00/21h30), du lundi au vendredi.

Rémunération et avantages sociaux :

Votre rémunération vous sera proposée en fonction de vos diplômes et expériences.

Vous bénéficierez du 13ème mois et les heures supplémentaires effectuées seront majorées en fin de modulation, à hauteur de 25%. Tickets restaurant, prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 50%, mutuelle, prévoyance et intéressement feront partis du package !

Cette offre vous intéresse ? Nous sommes à la recherche de nos talents pour imaginer le chocolat du futur, rejoignez-nous !

L'oiseau d'or chocolaterie familiale artisanale située  à Cagnes sur mer (Alpes maritimes) recherche pour la rentrée 2023 un(e) apprenti(e) BTM chocolatier. 

Petite équipe jeune et dynamique, laboratoire bien équipé.

Ayant obtenue mon diplôme de CAP Pâtissier, je suis a la recherche d'employeur pour la rentrée Septembre 2023 à l'entour des Yvelines(78) ou Paris.

Vend Turbine Savy Goiseau THT 45 pour l'enrobage de fruits secs chocolatés.

Année 2017 Dimensions: l 75 x L 78 x h 90 cm

Capacacité 15/20 kgs en 1h30

Prix: : 6000€

Renseignement : [email protected]

CHARLES CHOCOLARTISAN, entreprise en plein développement depuis 2009, recherche actuellement son ou sa futur(e) jeune talent pour nous accompagner dans notre croissance.

Spécialiste de la pâte à tartiner sans huile de palme et dans la tablette de chocolat Bean To Bar.

Passionnées par notre métier, nous souhaitons partager nos connaissances en intégrant un ou une nouvelle apprenti(e) pour travailler au coté d'Anthony au magasin d'usine à Civens dès la rentrée 2023.

Afin de favoriser l'apport de nouvelles compétences, de nouvelles idées, et surtout pour poursuivre le développement de notre chocolaterie.

Nous recherchons une personne dynamique, sérieuse, motivée, créative et autonome.

Si tu es aussi passionné(e) du chocolat que nos petits écureuils qui le produient alors n'hésites pas et envoie nous vite ta candidature à [email protected]

Bonjour , je chercher actuellement un maître d'apprentissage en chocolaterie à Lyon et c est alantour, je suis actuellement en fin d'apprentissage en CAP pâtisserie chez maison tourtille pour plus l'information je vous invite à me contacter au mail suivent : [email protected]  .

Cordialement.

Equipe jeune et innovante, fier de réaliser ses produits dans le respet de la qualité.

Nous sommes situé au pieds des pyrénée à mis chemin entre Toulouse et Pau .

Nous fabriquons nos ganaches, praliné, tablettes, confiserie, glace et pâtisseries

Formation de CAP à BTM à l'ESM de Muret (31)

https://www.instagram.com/aztekchocolatier/

Bonjour,

J'ai un bac Pro Boulangerie Pâtisserie et une mention complémentaire en Pâtisserie. Je suis particulièrement sérieux et peux être recommandé par mes employeurs précédents. Je recherche une alternance sur un an en tant qu'apprenti Chocolatier Confiseur pour préparer mon CAP de Chocolatier Confiseur sur LYON.

N'hésitez pas à prendre contact avec moi,

Merci beaucoup par avance,

Sincèrement,

Mattéo

06 95 68 90 62

Fondée en 1905, la chocolaterie Panel est située a Grigny dans le Rhône.  Nous cherchons pour la rentree (4/09) un ou une apprenti/e chocolatier afin d intégrer notre petite equipe de fabrication.

Nous ne faisons pas de pâtisserie mais uniquement de la chocolaterie et de la confiserie. Vous aurez l'occasion de découvrir tous les postes de fabrication. 

Si vous etes Dynamique. Curieux, Rigoureux et Sympathique nous attendons votre CV.

Nous travaillons du lundi au vendredi de 7h a 14h.

Bonjour, je recherche pour septembre 2023 une place de chocolatier. Je termine mon apprentissage fin août et je suis à la recherche d'une place après 5 ans de formation (CAP patissier, 2 MC et un CAP chocolatier). De préférence sur Paris ou proche banlieue (Hauts de Seine).

Bonjour,

Je suis une chocolaterie artisanale basée à Montrouge(92) et je suis à la recherche d'un(e) apprenti(e) en CAP Chocolatier/Confiseur de septembre 2023 à juillet 2024.

Stéphanie Quatremare

BONJOUR

Actuellement en attente des résultats du CAP patissier, je recherche un appprentissage en chocolaterie dans l'oise pour septembre.

 Volontaire,motivée et passionnée, je suis prete à étudier toute proposition

La Brigaderie de Paris est une petite manufacture de cacao située à Montfort-l'Amaury dans les Yvelines. Nous réalisons toutes les étapes dans la fabrication du chocolat: tri des fèves, torréfaction, vannage, concassage, broyage, tempérage et moulage des tablettes. Nos fèves viennent de divers terroirs brésiliens, nous nous sourçons directement auprès des producteurs locaux. 

Vous êtes curieux, exigeant, créatif, autonome et engagé sur l'éthique et la transparence. Vous aimez les environnements multiculturels et pour vous le chocolat est une vraie passion !

Nous cherchons un apprenti ou un jeune diplômé à temps partiel (évolution possible en fonction de la performance). 
 

Début: septembre 2023

Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant ! 

La cioccolateria belga by Charlotte Dusart est une chocolaterie artisanale située au coeur de Milan en Italie. Nous proposons una large gamme de pralines, tablettes, pâte à tartiner, gourmandises et sujets en chocolats. Nous sommes à la recherche d'un/e passioné(e) pour compléter notre équipe de septembre à mars pour la saison de Noël et Pâques. L'équipe parle anglais et italien. La propriétaire et responsable de boutique sont belges et parlent donc français. Voila une superbe opportunité pour découvrir la culture Italienne! 

Vous trouverez tous nos produits et notre histoire sur www.charlottedusart.com

Envoyez votre CV à [email protected] 

Nous sommes situés au centre historique d'Auxerre depuis 2009 et fabriquons nos chocolats et confiseries de façon artisanale.

Entreprise à taille humaine où l'esprit d'équipe demeure très fort. Notre travail est diversifié et axé sur la qualité.

Nous recherchons une personne motivée et enthousiaste pour rejoindre notre équipe dés la rentrée 2023.

La maison Grégory Feret vous permettra d'acquérir de nombreuses techniques de fabrication sur nos chocolats (praliné, ganache, pâte d'amande, macarons, etc...) et sur nos confiseries.

Nous vous invitons à envoyer un CV et une lettre de motivation à [email protected]

Bonjour

afin de préparer mon CAP Chocolaterie, je recherche un apprentissage pour la prochaine rentrée scolaire. Je viens de passer 2 ans au sein des Compagnons du devoir, et suis déjà titulaire d'un CAP Pâtisserie et finalise ma MC chocolaterie. J'ai déjà plusieurs expériences à mon actif dans divers domaines.

Je me tiens disponible pour échanger avec vous.

Lola

Le Shoukâ est une manufacture de Cacao situé à Chamonix Mont Blanc. Notre atelier  réalise toutes les étapes dans la fabrication du chocolat: triage des fèves, torréfaction, vannage, concassage, broyage, tempérage et moulage des tablettes. De nature curieuse vous avez envie d'apprendre et de relever de nouveaux challenges dans l'univers du Bean to Bar.

Récompensé aux International Award of Chocolate en 2022 et 2023, SHOUKÂ travaille dans la transparence, l'authenticité et la simplicité .

Venez nous rejoindre dans cette belle aventure .

Les Copains de Bastien chocolaterie Bean to bar , recherche un chocolatier pour seconder le chef.

Chocolaterie artisanale a Paris , Rue de Maubeuge , en fort développement , notre savoire-unique ,nous a permis de vise l'excellence 

Vous êtes chocolatier et à la recherche de nouveaux challenges :

Nous somme à la recherche d'un nouveau talent , pour integre notre laboratoire et participer à la fabrication de nos chocolats 

Vous serez amené a travailler en équipe sur differents poste , à l'aide de deivers matériels ,Vous êtes habile et creatif , possédez de réelles capacités d'observation, Vous être est minutieux et visez l'exellence , Votre savoir faire est irréprochable , Vous ête passionné , Vous être titulaire d'un BTM chocolatier et souhaitez intégre une entreprise artisanale ,

nous serions ravis d'examiner votre candidature 

CV a envoyer à , [email protected]

Bonjour, 

Je recherche un maître d'apprentissage pour ma mention chocolatier-confiseur pour la rentrée autour d'Aix-en-Provence. 

Je suis disponible à partir du 18 août.

Je suis actuellement l apprenti pâtissier de la pâtisserie Cruciani à Greasque.

Vous pouvez me contacter au 06 62 00 31 67. 

THOMAS BARBEY

Bonjour, je recherche un contrat d'apprentissage en chocolaterie-confiserie dans la région lilloise. Afin de pouvoir accéder à votre profession d’exception dans un futur proche et pouvoir devenir employée en chocolaterie j’ai besoin d’un contrat de professionnalisation pour la rentrée 2023. Etant âgée de plus de 45 ans et  vous pourriez bénéficier si vous me prenez en contrat de professionnalisation d’une aide de 2000 euros multipliée par deux. Je vous mets l’ensemble des documents explicatifs en copie. En outre, si vous le souhaitez je m’engage à venir en immersion (ce qui n’engendre aucun frais de votre part) afin que vous puissiez voir si mon profil vous convient. Je serais ravie de vous exposer mes motivations lors d'un entretien à votre convenance.

Bonjour,

Je m'appelle Mathis, j'ai 18 ans, je souhaite faire une Mention Complémentaire en Chocolaterie Confiserie pour la rentrée prochaine de septembre.

J'emménage sur Aix en Provence d'ici peu et je suis donc à la recherche d'un employeur afin de confirmer mon inscription au CFA D'AIX pour ma MC.

Merci pour votre retour et votre aide.

Bonjour 

je recherche un contrat d'apprentissage cap chocolatiers, j'ai un diplôme technicien boulanger pâtissier alternance à Marrakech, Maroc, dans institut spécialisé de l'hôtellerie et de la restaurant contact via : [email protected]

et merci d'avance 

                                     Zakaria Ait El haj 

En vue de la rentrée 2023, nous sommes à la recherche d'un.e apprenti.e chocolatier.e pour renforcée l'équipe de La Chocolaterie.

La Chocolaterie est située à Nice. C'est un atelier-boutique de petite taille qui vous permettra de découvrir toute la diversité du métier de chocolatier confiseur (enrobage, création de bonbons, & créations artistiques en chocolat toute l'année ). Tu feras partie entière de notre équipe.

Je t'invite à consulter mon website www.paci-chocolatier.com

Si tu as envie de découvrir l'univers du chocolat, tu es motivé.e, appliqué.e, sérieux.se et surout gourmand.e alors ce poste est fait pour toi !

Merci d'envoyer ton CV et ta lettre de motivation à [email protected] 

Artisane chocolatière à Sommières (30250 - Gard), je recherche un ou une apprentie de préférence avec une première expérience, pour rejoindre mon entreprise de fabrication de chocolats :

intérieurs de bonbons ganaches et pralinés, enrobage avec enrobeuse, confection de tablettes variées avec des créations originales (notamment fruits confits ou séchés) et les classiques (pures origines tempérées à la main, nature noir et lait, blanc, lait-caramel...), moulages (Pâques)...

J'ai aussi une activité de biscuiterie artisanale. 

Passionnée par mon métier, je souhaite partager mes connaissances.en intégrant une nouvelle personne dans l'équipe (nous sommes 3 actuellement), et favoriser l'apport de nouvelles compétences et de nouvelles idées, pour poursuivre le développement de la chocolaterie et continuer à innover dans la recherche de nouvelles recettes.

Le laboratoire de fabrication est situé à Sommières, avec une boutique attenante, et une 2nde boutique en coeur de ville, ouverte uniquement d'octobre à avril.

Je suis également associée à 2 magasins de producteurs locaux.

Vous pouvez avoir une idée de mes produits sur mon site www.lesmiralies.com,

n'hésitez pas à me contacter pour toute précision, et je serai heureuse d'échanger avec vous. Si cela vous intéresse, vous pouvez me faire parvenir votre CV et lettre de motivation par mail [email protected].

Marie-Paule MENTET,

Les Miralies Chocolatier

www.lesmiralies.com

Artisan chocolatier en centre ville de Toulouse, nous recherchons un/une apprenti(e) CAP Chocolatier pour septembre 2023

Votre travail , au sein d'une équipe de 4 personnes :

• Elaboration des ganaches et des intérieurs pralinés
• Enrobage des chocolats et des bouchées
• Fabrication de moulages variés
• fabrication et garnissage de tablettes en chocolat 
• Entretien et nettoyage des machines et de l' espace de travail
•  
• Profil recherché: vous avez idéalement déja obtenu votre CAP pâtissier 

Merci de nous envoyer votre CV par Email

La maison Girard recrute un(e) apprenti(e) chocolatier à partir de la rentrée 1er septembre 2023.

Nous sommes situés en plein cœur de Paris depuis 1968 et fabriquons nos chocolats et confiseries de façon artisanale.

Nous recherchons une personne motivée, organisée, dynamique et d’un bon relationnel client pour rejoindre notre équipe dès la rentrée.

La maison Girard vous permettra d’acquérir la technique de vente sur nos nombreux produits (chocolats, confiseries, dragées, emballage dragées, etc.).

Nous vous invitons à envoyer vos CV et lettre de motivation à [email protected].

Maison Girard

La maison Girard recrute un(e) apprenti(e) chocolatier à partir de la rentrée 1er septembre 2023.

Nous sommes situés en plein cœur de Paris depuis 1968 et fabriquons nos chocolats et confiseries de façon artisanale.

Nous recherchons une personne motivée et enthousiaste pour rejoindre notre équipe dès la rentrée.

La maison Girard vous permettra d’acquérir de nombreuses techniques de fabrication sur nos chocolats (praliné, ganache, pâte d’amande, etc.) et sur nos confiseries.

Nous vous invitons à envoyer vos CV et lettre de motivation à [email protected].

Maison Girard 

Bonjour,

Je m'appelle Jordan, j'ai 29 ans et je suis actuellement en fin de mon C.A.P. Chocolatier-Confiseur. Je souhaite poursuivre mes études en obtenant un BTM.

Passionné par le chocolat et désireux d'apprendre, je recherche une entreprise qui me permettra de développer mes compétences. J'ai jusqu'au 3 juin pour signer un contrat d'apprentissage avant mes 30 ans, ce qui permettrait à l'entreprise de bénéficier d'une aide financière. Dans le cas contraire, je suis également ouvert à un contrat de professionnalisation pour réaliser mon BTM.

Je suis prêt à étudier toutes les propositions, peu importe la localisation en France. Je peux déménager rapidement si une aide est fournie pour trouver un logement convenable à proximité du centre de formation et de l'entreprise.

N'hésitez pas à me contacter par e-mail à l'adresse suivante : [email protected].

À bientôt,

Jordan

Pâtisserie Chocolaterie Toulousaine installée dans les quartiers des Minimes et Place Dupuy, recherche un(e) Chef Chocolatier(ère) H/F avec expérience (minimum de 5 ans après la fin des études) pour venir renforcer son équipe !

Compétences et Expériences :

Vous maitrisez votre métier, vous êtes un ou une passionné(e), dynamique, créatif(ve) et n'avez pas peur de relever des challenges !

Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre rigueur et votre propreté dans le travail.

Vous êtes une personne responsable, vous avez le goût de la précision et vous maîtrisez l'ensemble des techniques de la chocolaterie.

Vous souhaitez évoluer dans un bel atelier tout neuf.

Vous maitrisez le travail sur machine type (one shot, chef cut...)

Envoyer votre candidature LM + CV sur [email protected] 

Salaire : à convenir

92300 Levallois Perret - Pour SEPTEMBRE 2023 : Maison Centenaire, la Chocolaterie Servant recrute un(e) Commis(e) Chocolatier(ère) pour un CAP.

Objectif :

- Assister notre Chef Chocolatier dans la production annuelle mais aussi saisonnière (Noël, Pâques)

- Nettoyage du laboratoire

- Rangement de chocolat

Nous recherchons quelqu'un de motivé et organisé.

Pour déposer votre candidature, merci d'envoyer vos CV avec mention CAP Chocolaterie à: [email protected]

Recrutement apprenti.e 2023

En vue de la rentrée 2023, nous sommes à la recherche d'un.e apprenti.e chocolatier.e pour renforcée l'équipe de La Chocolaterie.

La Chocolaterie est située à Saint Symphorien sur Coise dans les Monts du Lyonnais. C'est un atelier-boutique de petite taille qui vous permettra de découvrir toute la diversité du métier de chocolatier confiseur.

Si tu as envie de découvrir l'univers du chocolat, tu es motivé.e, appliqué.e, sérieux.se et surout gourmand.e alors ce poste est fait pour toi !

Merci d'envoyer ton CV et ta lettre de motivation à [email protected] ou de venir les déposer directement en venant te présenter à la boutique.

Je suis un pâtissier,j'ai un diplôme de technicien boulanger pâtisserie dans institut hôtellerie restaurant Marrakech ,Maroc et je besoin un contrat d'apprentissage chocolatiers confiseurs en France poursuive mes études dans le centre de formation de la chambre des métiers et de l'artisanat 

Chocolatier français / anglais CDI Temps plein

Pour notre Musée du Chocolat à Paris, nous recherchons un chocolatier français/anglais.

Vous animerez des ateliers ludiques pour notre public individuel (public principalement familial) ainsi que pour des groupes (tous âges). Ces ateliers peuvent avoir lieu en français et en anglais.

Vous assurerez également la production des chocolats de dégustation (praliné et ganache) ainsi que la production d’une petite gamme pour la boutique du musée.

Si vous êtes à l’aise pour vous exprimer en public, que vous prenez plaisir à transmettre votre passion et à partager vos connaissances aussi bien en français qu’en anglais, n’hésitez pas à proposer votre candidature !

CDI 35h avec un jour travaillé le week-end (repos 2 jours d’affilée). Horaires : 10h – 17h30

Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation :
Email : [email protected]

Bonjour , nous cedons au 31 octobre notre magasin de chocolat avec salon de thé situé en centre-ville d' Hazebrouck (59). Surface de 70 m², 10 places assise au salon de thé,  mobilier complet de très bonne facture en très bon état. 
clientèle avec pouvoir d'achat et potentiel de développement, acquise pendant les 7 années d'existence. 
opportunité à saisir, nous contacter pour de plus amples informations. 

La Chocolaterie de Puyricard, fidèle à l’exigence du métier de Chocolatier, entreprise artisanale depuis 1967, met un point d’honneur sur le travail de l’artisan.

Chocolatier artisan, confiseur et biscuitier, maison à taille humaine, en fort développement, dont la réputation n’est plus à faire, ni en France ni à l’international, notre savoir-faire unique, nous a permis de viser l’excellence, excellence que nous continuons à travailler chaque jour grâce au talent et au savoir-faire d’exception de nos équipes.

Notre siège social est implanté historiquement à Puyricard, et nous sommes forts d'un réseau de distribution de 23 magasins.

Vous êtes chocolatier et à la recherche de nouveaux challenges :

Nous sommes à la recherche d’un nouveau talent, pour intégrer notre laboratoire et participer à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes,…),confiseries, biscuits.

Vous serez amené(e) à travailler en équipe sur différents postes, à l’aide de divers matériels, vous êtes habile et créatif(ve), possédez de réelles capacités d’observation, vous êtes minutieux(se) et visez l’excellence, votre savoir-être est irréprochable, vous êtes un(e) passionné(e),

Vous êtes titulaire d’un BTM chocolatier et souhaitez intégrer une entreprise artisanale de renommée,

OUI ? Nous serions alors ravis d’examiner votre candidature,

CV et lettre de motivation à envoyer à [email protected]

Ce que nous vous demandons :

• D’être investi(e), passionné(e, motivé(e),
• De représenter l’élégance de notre maison, de l’exemplarité,
• D’être exigent(e), minutieux(se), de viser l’excellence à l’aide de produits d’exception,
• D’être impliqué(e), force de proposition, source d’amélioration continue.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

L'entreprise a mis en place un Plan d'action sur l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, et ainsi affirme sa volonté d'assurer l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes.

A compétences égales notre Entreprise étudie les candidatures des femmes et des hommes de manière équitable.

Chocolaterie  glacier réputée dans les Alpes-de-Hautes-Provence (04) située sur Manosque recherche pour la saison prochaine un(e) apprenti(e) préparant son CAP de chocolatier-confiseur.

Entreprise à taille humaine où l'esprit d'équipe demeure très fort. Travail diversifié et axé sur la qualité. Vous seront transmis par le chef, et avec une grande bienveillance, toutes les techniques de ce métier passionnant, telles que: - la réalisation de bonbons de chocolat, moulages, confiserie, glaces...

Vous serez également sous la responsabilité d'un BTM en chocolaterie pour vous épauler.

La Maison Fouquet recrute un(e) apprenti(e) chocolatier à partir du 1er septembre 2023.

Nous sommes implanté à Paris depuis 1852 et fabriquons tous nos produits de façon artisanale.  En pleine évolution, l'entreprise vous permettra d'acquérir de nombreuses techniques de fabrication. Nous avons une gamme très diversifiée, allant de la confiseries (pâte de fruit, caramel, travail du sucre..) a la chocolaterie (Praliné, ganache, pâte d'amande..)

Travaillant dans une bonne ambiance, nous recherchons une personne enthousiaste à l'idée de rejoindre l'équipe Fouquet.

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation et lettre de motivation. 

Contact :[email protected] 

Depuis près de 35 ans, les équipes de la Maison Jean-Paul HÉVIN façonnent le chocolat sous toutes ses formes à travers des créations originales. De la confection à la commercialisation, Jean-Paul HÉVIN, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, met un point d’honneur sur le travail de l’artisan. La Maison dispose aujourd’hui de huit boutiques à Paris et d’une quinzaine en Asie.

Dans le cadre de son développement, la Maison Jean-Paul Hévin recrute un(e) chocolatier(e).

Missions :

- Participer à la fabrication des chocolats

- Relever et détailler les ganaches / pralinés

- Roulage des truffes

- Réalisation des décors de bonbon

- Moulages

- Doseuse sur one shot

- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Liste non exhaustive.

Profil

Goût pour la polyvalence et le travail en équipe.

Le candidat devra faire sien les éléments clés de la culture de l’entreprise :
- Enthousiasme : passionné(e), investi(e), la motivation et l’envie sont indispensables.
- Élégance : le chocolatier représente l’image de la Maison et à ce titre il devra veiller à être exemplaire dans son comportement.
- Exigence : manipulation des matières premières d’exception,avec le plus grand soin. Le sens du détail et l’anticipation sont essentiels.
- Efficacité : tout devra être mis en œuvre au quotidien pour atteindre les objectifs et assurer un service de qualité.
- Engagement et forte implication.

Lieu de site :

Colombes (92)

Contrat et rémunération :

CDI – 39h hebdomadaires

Avantages :

• Participation au transport
• Titre-restaurant

Salaire : selon expérience

Bonjour

Chocoleterie Implantee à Royan en charente maritime depuis 1950, pour cause de départ a la retraite nous recherchons un chocolatier  nous proposons un CDI

Nous contacter par mail ou tél 06 14 87 96 30

La Royannette

La Fleur des Iles est une société de chocolaterie artisanale basée dans le Val d'Oise (95) à Saint-Leu-la-Forêt.

Nous nous distinguons dans notre choix de production qui est entièrement manuel. Cela nous permet de confectionner des chocolats aux goûts incomparables.

Sous la supervision du responsable de production, vous serez en charge de la réalisation des produits qui composent notre gamme de chocolats et de confiseries.

Vous contribuerez également à la vie du service en fonction des besoins (manutention, nettoyage, rangement, …)

L'équipe de La Fleur des Iles sera ravie de vous accompagner dans votre montée en compétence et à mettre en application vos connaissances.

 Missions du poste :

• Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• Suivre les recettes et les instructions de dressage
• Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Profil Recherché: 

Apprenti(e) chocolatier(e) en CAP ou  BTM Chocolaterie.

Vous êtes passionné de chocolat et d'artisanat, dynamique, motivé(e), rigoureux(se) avec le sens du service.

Vous aimeriez apporter votre savoir-faire du chocolat et travailler dans une entreprise familiale ? Postulez dès aujourd'hui, vous êtes celui ou celle qu'il nous faut !

Expérience exigée:  Aucune

Horaires : 35H

Contrat: CDD de 12 mois débouchant sur un CDI.

Rémunération : Selon profil et expérience base 35h/semaine (heures supplémentaires majorées de 25%) + prime sur résultat

Bonjour 

Étant actuellement en Cap pâtisserie et souhaitant approfondir mon expérience professionnelle,  je recherche un maître d'apprentissage pour le mois de septembre afin de préparer un CAP Chocolatier dans le secteur Besançon 

Vous êtes Chocolatier à la recherche de nouveaux challenges? Nous souhaitez mettre en pratique vos connaissances et monter en compétences dans une grande Maison au sein d'une équipe dynamique avec un excellent esprit d'équipe. Nous recrutons des Chocolatiers en CDI (CAP ou BTM exigé)

La Maison du Chocolat, fidèle à l'exigence du métier de chocolatier artisanal, n'a cessé depuis plus de 40 ans, de vivre et de faire partager à ses clients son amour de la création et sa quête de la perfection.

Notre Maison à taille humaine, en fort développement, réputée en France et à l'international grâce au savoir-faire d'exception de nos équipes, recherche aujourd'hui un(e) :

Chocolatier (H/F) – Contrat à durée déterminée

Vos missions :

Au sein de notre laboratoire de 50 personnes, vous participez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes…), vous réalisez les moulages, les enrobages, les décors en chocolat.

Vous réalisez les produits connexes aux chocolats traditionnels (fruits enrobés…).

Vous serez amené à travailler en équipe sur différents postes : détaillage, enrobage, découpage à la watercut, décor…

Vous êtes habile manuellement et créatif, vous possédez de réelles capacités d’observation, la passion du chocolat et de l’artisanat et vous souhaitez travailler en équipe.

Vous êtes titulaire d’un CAP ou BTM chocolatier ou CAP pâtisserie et souhaitez intégrer une Maison de renommée internationale, vous aimez travailler en équipe, vous êtes exigeant et passionné et avez un savoir être irréprochable.

Nous sommes à la recherche de nos talents pour imaginer le chocolat du futur, rejoignez-nous !

Rémunération et avantages sociaux :

Rémunération selon profil et expérience base 35h/semaine (heures supplémentaires majorées de 25%) + 13ème mois + intéressement + tickets restaurants + 50% transport + mutuelle et prévoyance

Travail en 2 équipes matin (6h30/14h) ou après-midi (14h/21h30) du lundi au vendredi

Chocolaterie à Méry sur Oise dans le Val d'Oise, dans petite zone commerçante sur un axe passant avec deux parking à proximité. Boutique avec très bonne notoriété.

Boutique + laboratoire 40m² avec 6m de façade

Matériel d'occasion en bon état: enrobeuse Savy, vitrine refrigérée, table de préparation 3 portes réfrigérée,...

Droit au bail de deux ans avec un loyer de 750€

PRIX: 50000€

Contact: Jérémy Labergerie 0642211094

Bonjour, je suis à la recherche d'une alternance sur un an pour mon CAP chocolatier. 

Actuellement en formation pour passer un CAP Patisserie, je fais mes étude a l'INBP à Rouen (76). A la rentrée 2023, je souhaite intégrer leur formation pour le CAP chocolatier confiseur. Par la suite, j'aimerai integrer leur classe de BTM.

Je suis prête à m'engager pleinement dans cet apprentissage et à travailler dur pour atteindre les objectifs que nous fixerons ensemble. Je suis également flexible et adaptable, ce qui me permettra de m'adapter facilement aux besoins de votre entreprise et de contribuer au succès de votre organisation.

Je suis convaincue que je suis le candidat idéal pour cet apprentissage en chocolaterie et je suis impatiente de discuter de cette opportunité avec vous

Meric d'avoir pris le temps de lire mon annonce, je reste disponible par mail. Vous trouverez mon CV ci-joint.

CAP Chocolatier ou BTM chocolatier.

Envoyez votre CV + lettre de motivation à [email protected] 

L'apprenti(e) aura une formation compléte (Intérieurs, guitare, enrobage  moulage, création dans la plus grande tradition artisanale) et aura l'oportunité d'être perfectionné(e) à toutes les techniques du chocolat.

il rejoindra pleinement notre petite équipe.

Bonjour, je recherche une alternance pour la rentré de septembre 2023, afin d'effectuer un BTM chocolatier/ confiseur 

dans le nord de la France ou sur Paris 

merci 

Bonjour, je recherche une alternance pour la rentré de septembre 2023, afin d'effectuer un BTM chocolatier/ confiseur 

dans le nord de la France ou sur Paris 

merci 

Bonjour

Chocolaterie artisanale située dans l'Orne, en Normandie, recherche chocolatier(e) titulaire d'un BTM ou d'une expérience solide en chocolaterie/pâtisserie.

Poste sur 35H/semaine (repos dimanche et lundi)

Merci d'adresser vos CV et lettre de motivation par mail à : [email protected]

Suite à mon admission à l'École Ferrandi en CAP Chocolatier Confiseur, je suis à la recherche d’une entreprise pouvant m’accueillir dès la rentrée 2023 pour mon année d'apprentissage.

Je dispose d'une expérience en chocolaterie, et je suis en mesure de me déplacer dans la ville de votre établissement afin d'y conclure un contrat d'apprentissage. 

Si mon profil vous intéresse, veuillez me contacter afin de vous transmettre mon CV et ma lettre de motivation.

Bien à vous, Loris Parrot

Bonjour,

Titulaire d'un Bac Pro Boulangerie Pâtisserie, je suis actuellement en Mention complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie. 

Souhaitant parfaire mon expérience dans le domaine du chocolat, je suis inscris l'an prochain à l'école FERRANDI pour un CAP chocolatier en alternance et je recherche une entreprise dès septembre 2023.

Bonjour, 

Titulaire d'un Bac Pro Boulangerie Pâtisserie, je suis actuellement en Mention complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie. 

Souhaitant parfaire mon expérience dans le domaine du chocolat, je suis inscris l'an prochain à l'école FERRANDI pour un CAP chocolatier en alternance et je recherche une entreprise dès septembre 2023.

Bonjour, je suis actuellement en terminal bac professionnel. J'aimerais en septembre 2023 pourvoir continuer mon rêve en apprenant les métiers de chocolatier, je serais dans le cfa "les compagnons du devoir" sur Paris. Je reste à votre disposition.

Bien à vous coordialement. 
noa Olczyk. 
0768946046 

La Maison du Chocolat recrute des chocolatiers en CDD dès le mois d'Avril

Bonjour,

Après un CAP Pâtissier suivi d'un CAP Chocolatier et d'une mention complémentaire en Pâtisserie Chocolaterie Confiserie, je suis à la recherche d'une entreprise pour me permettre de continuer sur un BTM chocolatier en apprentissage à partir de septembre 2023.

Je recherche une entreprise artisanale en Occitanie ou en Aquitaine afin d'intégrer le CFA de Bayonne. Je suis disposé à déménager à proximité du lieu de travail.

N’hésitez pas à me contacter par mail ou téléphone pour toutes informations complémentaires.

Cordialement

M. BUCHNER

Madame, Monsieur,

Courageux, motivé et ponctuel, je serai heureux d'intégrer votre Maison pour compléter la formation dispensée par le GRETA du Val de Marne qui a retenu ma candidature pour ma préparation au CAP Pâtissier - du 20 mars au 15 novembre 2023 -
Désireux d’apprendre ce métier exigeant et passionnant, je souhaite, à mon tour, être accompagné afin de pouvoir, étape
après étape parvenir à imiter, créer et revisiter tous ces ouvrages qui font apparaître les sourires gourmands et la satisfaction sur le visage des clients.
J'ai eu la chance d'effectuer des stages chez Passionnément Arthur ainsi qu'au sein de la Maison Landemaine et depuis je me sens apte à mettre la main à la pâte pour gagner mon pain. Ces heures passées auprès du Pâtissier, du Boulanger et du Tourier n'ont eu de cesse de conforter mon choix d'orientation professionnelle et pour avancer et progresser, je ne manquerais pas de
rester à votre écoute et d'adopter un comportement exemplaire.
J'espère que mon souhait d'être formé dans l'amour du travail bien fait retiendra votre attention et vous donnera envie de m'accorder le privilège d'accèder à votre enseignement qui allie art culinaire et création.

Dans cette attente, je réitére ma motivation à rejoindre votre Enseigne de renommée que je considére comme un tremplin vers l'excellence.

Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l'expression de ma considération distinguée.

Maxime

Bonjour, 

Actuellement dans un contrat saisonnier en chocolaterie artisanale, je suis à la recherche pour la suite d'un nouveau défi en chocolaterie/pâtisserie artisanale dans l'agglomération lyonnaise et aux alentours. Passionnée, curieuse, responsable et appliquée dans mon travail, je souhaite mettre mes capacités au service d'une équipe petite ou moyenne. 

Cordialement, 

Julia Tönnes

Notre chocolaterie, située en Bretagne, recherche pour accompagner son développement un chocolatier pâtissier. Rigoureux, attentif, courageux et fédérateur, nous vous apporterons toute  la formation nécessaire à la réussite de votre mission.

Au sein de notre laboratoire entouré d’une équipe volontaire, vous serez en charge de la fabrication de notre gamme de bonbons de chocolat (ganache, praliné, pâtes d’amandes,...), de l’élaboration de nos recettes de confiseries (guimauves, pâtes de fruits, fruits turbinés) et de nos spécialités de galettes bretonnes. Dans un atelier moderne, vous découvrirez la fabrication de nos chocolats « Bean To Bar » (de la fève à la tablette) issus de plantations sélectionnées aux quatre coins du monde.

La chocolaterie se situe dans le Finistère à la campagne dans une petite ville non loin de la mer.

Poste exclusivement en semaine de 9h00 à 16h20 du lundi au vendredi.

Salaire selon profil, nous sommes en mesure d’accueillir des personnes sans expérience mais motivées pour apprendre.

Prime sur résultat et plan épargne entreprise.

Bonjour,

Responsable magasin de 12 années d'expérience avec une équipe de 2 à 8 collaborateurs. Forte capacité à identifier les besoins de l'entreprise et à développer des solutions visant à réduire les coûts, accroître les bénéfices et améliorer la satisfaction client. Leader naturel doté de solides compétences afin d'atteindre les objectifs.

La chocolaterie des Bauges (à taille humaine), en Savoie recrute un(e) chocolatier(e) confirmé(e) en CDI temps plein dans le but de seconder le responsable.

BTM chocolatier ou CAP chocolatier exigé.

Dynamique, autonome. Supervision de l'apprenti(e).

Principales tâches : fabrication de chocolats, confiseries, glaces. Possibilité d'animation d'ateliers gourmands.

Travaille du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30.

Salaire à définir selon profil. prime fin d'année + primes exceptionnelles + mutuelle.

Prise de poste dès que possible.

Candidature par mail uniquement à [email protected]

CHOCOLATIER(E)

La maison Laurent DUCHÊNE, meilleur ouvrier de France pâtissier – confiseur,

Recrute pour renforcer son équipe un(e) chocolatier(e) 

Vous intégrerez notre atelier situé à Villejuif.

Votre profil : sérieux, motivé(e), aimant travailler en équipe. Vous justifiez également d’une première expérience significative à ce poste.

Base horaire 39 heures CDI

2 jours de repos par semaine

Rémunération selon expérience et profil.

Envoyer cv et lettre de motivation à : 

[email protected]  / [email protected]

We are looking for a passionate pastry – chocolate Chef with a sales and entrepreneurial mindset, who is willing to improve and share their expertise as:

Chocolate Technical & Sales

France & Asia Pacific
 

Responsibilities:

• Sales activities and technical expertise in France and the Asia-Pacific region
• Support of distributors, key accounts and customers
• Identify and develop new business opportunities
• Create an innovative customer experience, organising and conducting Chef seminars
• Regular travel to the relevant sales area

Profile required:

• You are passionate about both chocolate and the premium gastronomic world and you strive to enhance your expertise
• You set/achieve objectives in a customer-oriented, structured and efficient manner
• Professional background as a trained pastry chef/confectioner, a sales related further education is an asset
• 5+ years working experience in the confectionery business, B2B sales experience would be beneficial but is not essential
• Collaborative working style, with strong communication and professional presentation skills
• Proficiency in French and English, German is an asset

What we offer:

• Freedom to shape your own working methods in a medium-sized company
• Professional development opportunities and interdepartmental expertise
• Exciting challenges and an opportunity to work together with internationally renowned Chefs & Felchlin Ambassadors
• A sustainable and not numbers-based corporate culture

This position will be based in Ibach, Switzerland.

We look forward to receiving your complete application documents by e-mail. Direct applications are preferred.

MAX FELCHLIN AG

Human Resources: Julia Brunner, [email protected] T +41 41 819 65 03

Bonjour, je suis actuellement apprenti pâtissier. Je cherche à développer des compétences en pâtisserie en travaillant uniquement le chocolat. Je souhaite me spécialiser dans ce secteur d'activité. Je cherche donc un poste d'apprenti chocolatier en alternance. Je suis disponible à partir de début septembre. 

Bonjour

Je suis à la recherche d'un poste de chocolatier. Passionné et disponible immédiatement.
J'ai travaillé pendant 20 ans en tant que chocolatier en Côte d'Ivoire. Références transmises sur demande. Mon besoin de trouver un emploi est urgent. J'accepte les CCD, les CDI le temps partiel, les remplacements.
Merci de me contacter au 07 67 83 88 96.
Souleymane MEITE

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.

Alléno & Rivoire ont inauguré leur première boutique tout chocolat le 16 décembre 2021, Rive Gauche, au 9 rue du Champ-de-Mars à Paris.

Ce chocolat, c'est l'élan du cœur, le plaisir de tout (re)commencer. C'est aussi un dialogue, et la suite logique d'une passion commune pour la recherche et le travail des sauces entrepris il y a des années. Plutôt qu'un savoir-faire séculaire, le Chef Yannick Alléno et le Chef-pâtissier Aurélien Rivoire ont l'audace de s'affranchir des carcans, et de vouloir inaugurer un nouveau chapitre de l'histoire du cacao.

DESCRIPTIF DU POSTE 

Nous vous proposons d'intégrer l’équipe d’Aurélien Rivoire en tant que stagiaire en chocolaterie au sein du laboratoire de Choisy-le-Roi. Vous serez en charge du conditionnement des chocolats et de l'entretien du petit matériel.

PROFIL RECHERCHE

• Issu(e) d'un BTM (Brevet Technique des Métiers) ou d'un CAP en chocolaterie ; • Appétence pour la chocolaterie haut de gamme.

COMPETENCES RECHERCHEES

• Polyvalence ;

• Dynamisme, adaptabilité et réactivité ;

• Sens de l’organisation.

AVANTAGES 

• Stage rémunéré ;

• 2 jours de repos consécutifs ;

• Tarifs préférentiels dans plusieurs établissements du Groupe Yannick Alléno ;

• Possibilités d'embauche et d'évolution au sein du Groupe Yannick Alléno ;

• Remboursement 50% des transports ;

• Indemnités nourritures.

Bonjour, je dois réaliser un stage de 2 mois sur la période de févier avril, je dois trouver un stage ou je pourrais être logée

si vous désirez plus de précision voici-ci mon numéro de téléphone : 0749727899.

Merci, cordialement mademoiselle fidouh.

La Maison du Chocolat, fidèle à l'exigence du métier de chocolatier artisanal, n'a cessé depuis plus de 40 ans, de vivre et de faire partager à ses clients son amour de la création et sa quête de la perfection.

Notre Maison à taille humaine, en fort développement, réputée en France et à l'international grâce au savoir-faire d'exception de nos équipes, recherche aujourd'hui un(e) :

Chocolatier (H/F) – CDD 4 mois

Vos missions :

Au sein de notre laboratoire de 50 personnes, vous participez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes…), vous réalisez les moulages, les enrobages, les décors en chocolat.

Vous réalisez les produits connexes aux chocolats traditionnels (fruits enrobés…).

Vous serez amené à travailler en équipe sur différents postes : détaillage, enrobage, découpage à la guitare ou à la machine, décor…

Vous êtes habile manuellement et créatif, vous possédez de réelles capacités d’observation, la passion du chocolat et de l’artisanat et vous souhaitez travailler en équipe.

Vous êtes titulaire d’un CAP chocolatier ou BTM et souhaitez intégrer une Maison de renommée internationale, vous aimez travailler en équipe, vous êtes exigeant et passionné et avez un savoir être irréprochable.

Nous sommes à la recherche de nos talents pour imaginer le chocolat du futur, rejoignez-nous !

Rémunération et avantages sociaux :

Rémunération brute mensuelle de 1 750 à 1 850 euros base 35h/semaine (heures supplémentaires majorées de 25%) + 13ème mois + intéressement + tickets restaurants + 50% transport + mutuelle et prévoyance

Travail en 2 équipes matin (6h30/14h) ou après-midi (14h/21h30) du lundi au vendredi

Notre chocolaterie artisanale, installée au cœur de Paris dans le 9ème depuis 1925, recherche activement un vendeur ou une vendeuse pour renforcer son équipe. Réputés pour nos produits de qualité, nous avons besoin de quelqu’un de motivé, fiable, dynamique, travailleur et ayant le sens du contact. Vous avez besoin de travailler ?  Appelez-nous et envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à l’adresse mail suivante : [email protected] (contact : Mme Bernède : 01 48 74 23 38). Langues étrangères : un véritable plus. Contrat : CDD dès que possible, avec transformation possible en CDI. Grande disponibilité requise pour les fêtes de Noël. A bientôt. L’équipe de La Bonbonnière.

SHOUKÂ est une Manufacture de cacao et café de spécialité situé à Chamonix Mont Blanc

Notre Atelier  Bean to bar prend en charge toutes les étapes de fabrication du chocolat : triage manuel des fèves, torréfaction, vannage, concassage, broyage et conchage.

Actuellement nous travaillons 6 origines/ producteurs sur 27 recettes.

Ouvert en février 2021 , nous avons été récompensé à diverses reprises , Award au Mondial du Chocolat à Paris, Awards au International Chocolate, Awards à Academy of chocolate.Pour l’ouverture du nouveau Shoukâ à Annecy, nous recherchons une personne  ayant l’expérience du moulage sur  tempereuse type Selmi, et également sachant faire de l’enrobage avec turbine ( noisettes, amandes, fèves …)

Visitez notre site internet pour mieux nous connaître et si vous partagez nos valeurs venez nous rejoindre.

Contact : nathalie Duperrier :06,82,90,98,52

ASDA IMMOBILIER - CESSION DU DROIT AU BAIL - 75016

Boutique de 60m² en très bon état.
Point d'eau, rideau de fer. Boutique déjà équipée pour une activité de chocolaterie.
Rue très passante et commerçante ; proche Avenue de la Grande-Armée.
Métro Argentine à proximité.
Une cave de 10m² accompagne le bien.

Bonjour, titulaire d’un CAP chocolatier glacier confiseur, d’une mention complémentaire desserts à l’assiette et d’un CAP pâtisserie je suis actuellement à la recherche d’un emploi de CHOCOLATIER.

Travail en Equipe, Dynamique, Motivé, Rigoureux, Organisé et surtout passionné par le chocolat sont les maitres mots de mon comportement professionnel.

J’ai pu renforcer mon savoir-faire sur la CHEF CUT avec une utilisation régulière et une formation de trois jours faits par Yvan CHEVALIER (MOF).

je ne peux pas joindre mon CV car il y a un problème technique sur ce site je suis à votre disposition pour vous l'envoyer par mail ou SMS. 

N’hésitez pas à me contacter pour toutes informations complémentaires.

[email protected]

06.84.54.63.22

A.GARCIA

Vous rechercher un apprentissage en milieu artisanal.

il nous reste un poste libre.

tel :0614459859

guy Persult 

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un fonds de commerce (hors franchisé) sur la région parisienne.

Etudions toute proposition.

Merci !

Cause départ en retraite, cession chocolaterie confiserie

Boutique (22 m²) et arrière-boutique (13m²) climatisées, et un sous-sol de 21 m²

Clientèle de quartier essentiellement - Clientèle d'entreprises à développer - Concurrence limitée aux alentours

Loyer annuel CC de 20 000€ -

Cession des titres de la SAS : 250 000 €

Pour compléter notre équipe en chocolaterie nous sommes à la recherche d'un chocolatier,ère à 100% pour un contrat a durée indéterminée.

Disponible de suite.

Travail en journée du lundi au vendredi.

Profil :

Rigoureux,se

Passionné,e

Enthousiate

Mission:

Confection des ganaches

Maîrise des pralinés

Enrobage

Conditionnement

Respect des règles d'hygiène

Lieu:

Genève, Suisse

Si vous êtes motivé,e , envoyez votre CV et lettre de motivation à [email protected]

Notre chocolaterie artisanale est réputée pour ses chocolats hauts de gamme.
Nous recherchons activement un nouveau collaborateur pour renforcer notre équipe à l'approche des fêtes de fin d'année.

Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, en croissance, et où la rigueur rime avec bonne humeur ?

Merci de nous envoyer votre cv et lettre de motivation à [email protected]

Chocolaterie Genaveh
Steinfort, Luxembourg

La maison Jean Paul Hévin recherche un chef de poste macarons et glaces.

Missions :

· Pesée des matières premières

· Fabrication et dosage des ganaches/coques de macarons

· Assemblage des coques

· Conditionnement des macarons

· Fabrication de glaces et biscuit

· Goût pour le travail en équipe

· Respect des règles d’hygiène et de la traçabilité des produits

Lieu de travail Colombes (92700)

Rémunération : selon expérience

Horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 16H00

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantage :

Participation au Transport

Titre-restaurant

Chocolaterie artisanale au coeur des Yvelines, recherche une ou un conditionneur de chocolats pour la saison (début octobre à fin avril). Esprit d'équipe et endurance sont nécessaires pour ce poste. Plein temps + heures supplémentaires avant les fêtes.

Bonjour,

Nous recherchons un chocolatier (H/F) sur Paris pour notre projet e-commerce. Il vous sera demandé de confectionner des tablettes de chocolat, de la recette à l’emballage.

Notre proposition en quelques mots :

✅ PROJET FUN ET ENRICHISSANT

✅ BONNE PREMIÈRE EXPÉRIENCE A METTRE SUR UN CV

✅ RÉMUNÉRATION AU DESSUS DU MARCHÉ (A LA SEMAINE OU AU MOIS)

✅ HORAIRES FLEXIBLES

✅ CUISINE, ACCESSOIRES ET MATÉRIELS MIS À DISPOSITION

✅ BONNES PERSPECTIVES D'ÉVOLUTIONS - AVOIR VOTRE PROPRE EQUIPE

En quoi consiste la mission ?

1 - Goûter les échantillons mis à disposition, puis définir une texture et saveurs de notre chocolat.

2 - Établir une recette précise, sur la base de nos suggestions de composition.

3 - Réaliser les chocolats. Vous vous assurerez de la qualité du chocolat et du respect des normes sanitaires.

4 - Emballage des tablettes dans des étuis et emballages papiers fournis.

Nous pouvons vous assister concernant le conditionnement des chocolats, toutefois sachez que par la suite vous aurez votre propre équipe afin de gagner du temps l’ensemble du processus.

Niveau demandé :

Niveau CAP ou BTM chocolatier ou pâtisserie  -  Avec ou sans expérience professionnelle. 

C’est donc idéal pour toute personne fraîchement diplômée ou souhaitant se reconvertir.

Profil recherché : 

Vous êtes…

• Dynamique
• Créatif
• Soucieux du détail 
• Ouvert d’esprit
• Disponible & Réactif
• Sérieux

Il n’est pas nécessaire d’habiter Paris, toutefois sachez que la cuisine et les prestations seront à effectuer là bas. Être motorisé est un plus mais pas obligatoire.

Pour toute question sur notre offre et candidatures, n’hésitez pas à nous joindre via : [email protected]

Merci à vous et à très vite !

La Maison GIRARD, située dans Paris 4ème, recherche un chocolatier pour compléter son équipe à partir de septembre 2022.

• Expérience requise : 2/3 ans
• Missions principales : Au sein d’une équipe de production jeune et dynamique dans notre laboratoire, vos missions principales seront les suivantes :
  • Fabriquer les chocolats, les présentations et décorations dans un style soigné et adapté à l’orientation de la boutique,
  • Préparer les commandes de nos clients.
  • Respecter les recettes de chocolats,
  • Vérifier et corriger si nécessaire le tempérage du chocolat afin d’éviter son blanchiment,
  • Assurer la bonne rotation des produits de laboratoire en tenant compte des dates de péremption,
  • Gérer les stocks dans le but d’éviter le gaspillage,
  • Veiller au bon entretien des machines avec notre équipe.

• Type d'emploi : Temps plein, CDI
• Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
• Horaires :
• Périodes de travail de 7 heures (heures supplémentaires majorées)
• Travail en journée
• Avantages :
• Epargne salariale + participation au transport + titre-restaurant + primes
• Travailler avec une équipe sympa et dynamique

• Date de début prévue : 01/09/2022

La Maison GIRARD Paris 4ème recherche un chef chocolatier pour la rentrée.

• Expérience requise : 3 ans
• Missions : Au sein d’une équipe de production jeune et dynamique dans notre laboratoire, vos missions principales seront les suivantes :

- Fabriquer les chocolats, les présentations et décorations dans un style soigné et adapté à l’orientation de la boutique,

- Préparer les commandes de nos clients.

- Respecter les recettes de chocolats,

- Vérifier et corriger si nécessaire le tempérage du chocolat afin d’éviter son blanchiment,

- Assurer la bonne rotation des produits de laboratoire en tenant compte des dates de péremption,

- Gérer les stocks dans le but d’éviter le gaspillage,

- Veiller au bon entretien des machines avec notre équipe.

• Type d'emploi : Temps plein, CDI
• Salaire : 2000,00€ à 2500,00€ par mois
• Avantages :

-Épargne salariale

-Horaires flexibles

-Participation au Transport, Titre-restaurant

-13ème mois, primes

-Travailler avec une équipe sympa et dynamique

• Horaires :

-Périodes de travail de 7 heures

-Travail en journée

-Heures supplémentaires majorées

• Date de début prévue : 01/09/2022

RECHERCHE UN OUVRIER chocolatier - titulaire du CAP . Poste en CDD posibilité CDI , si motivé , rigoureux .

Travail 35h sur 4 jours- disponible pour septembre 2022.

tél : 0233477322

mail : [email protected]

adresse : chocolaterie les kabosses , gouville sur mer (50560)

La Chocolateire Guillaume Cerdini, basé a Vals les Bains, en Ardèche, recherche son apprenti(e) pour la rentrée a venir. 

CAP Choc ou BTM choc.

CV et lettre de motivation a : [email protected] 

Pour rejoindre notre petite équipe,  ou l'apprenti touche a tout. (Intérieurs, guitare, enrobage  moulage, dragéifiés, cuisson pralinés, confiseries, biscuiterie, confisage, ect...)

Compte tenu de notre clientèle internationale , l'anglais est necessaire

Appeler 01 53 63 15 15 de 11 heures à 19 heures tous les jours sauf dimanche

La Chocolaterie Noir ou Blanc recherche son « super » Chocolatier (H/F – niveau CAP ou BTM, avec ou sans expériences) pour venir compléter son équipe de 5 autres « supers » professionnels.

Noter chocolaterie se trouve à Bagnères de Bigorre, Hautes Pyrénées, au pied des pistes de ski et à 2 heures des plages Basques … pour occuper vos loisirs !

Nous fabriquons et vendons dans nos 2 boutiques, tous nos propres chocolats frais, non congelés, ainsi que confiseries, macarons, pâtes de fruits, glaces, etc.

Missions proposées : participer au travail d’équipe pour toutes nos productions de qualité optimale (bonbons, tablettes, moulages, enrobages, confiseries, etc) sous la responsabilité d’un chef de production.

Emploi en CDI ou CDD de 6 mois minimum. Plein temps 35H/semaine de 4 jours. Week-end libres. Heures supp récupérables. Contrat d’intéressement aux résultats de l’entreprise.

Rémunération selon compétences, expériences et Convention Collective.

Qualités recherchées : beaucoup …. Mais surtout esprit d’équipe, dynamisme, bonne humeur et compétences professionnelles à faire épanouir.

Envoyer CV et lettre de motivation à : [email protected]

L'équipe des Gourmandises d'Aliénor recherche un(e) apprenti(e) BTM chocolat pour la rentrée prochaine.

Poste basé en gironde sur le Bassin d'Arcachon  

Merci d'envoyer CV et  lettre de motivation à : [email protected]

 Tél. 05 56 54 10 83

RECHERCHE APPRENTI(E) F/H

Cavaletti Paris recherche un(e) apprenti(e) chocolatier(e) pour étoffer son équipe.

Jeune chocolaterie située à Neuilly-sur-Seine (92) et spécialisée dans les pralinés

Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à [email protected]

Bonjour 

Je recherche une entreprise pour continuer la mention complémentaire au Ceproc en Glacerie chocolaterie et confiserie pour septembre 2022.

Cordialement 

Sophia Di Fatta 

Notre chocolaterie artisanale est réputée pour ses chocolats hauts de gamme, et recherche activement un nouveau collaborateur pour renforcer son équipe.

Vous souhaitez rejoindre une équipe de passionnés, où la rigueur rime avec bonne humeur ?

Vous avez l’envie de créer, la volonté de vous perfectionner ?

Adressez votre candidature et CV à : Aline Giammertini, [email protected]

https://aline-shop.com/

Métier : CHOCOLATIER H/F

• Lieu : Furiani

• Date de prise de poste : 29/08/2022

• Type de contrat : CDD

• Durée : 10 mois (pouvant déboucher sur un CDI)

• Temps de travail : 37,5 heures par semaine. De 8h à 16h30 du Lundi au vendredi, avec pause repas en milieu de journée.

• Salaire : 1774€ brut au démarrage, salaire évolutif.

• Avantages complémentaires :

• Weekend et jours fériés libres.
• Réductions tarifaires sur les produits.
• Possibilité de se restaurer sur place le midi, en compagnie de l’équipe.

Expérience et formation minimum requises

• BTM sans expérience requise.

Missions et compétences

Dans notre laboratoire dédié au chocolat, vous œuvrez sous la responsabilité du Maître-Chocolatier, dans le respect du savoir-faire et des critères de qualité de la Maison :

• Appliquer les recettes et fiches techniques

• Maîtriser les techniques de moulage et montage

• Maîtriser l’utilisation de l’enrobeuse

• Confectionner de bonbons de chocolat (maîtrise de la ganache et praliné)

• Fabriquer des tablettes de chocolat, de la pâte à tartiner, des barres snacks

• Réaliser les décors

• Appliquer les normes d’hygiène alimentaire, maintenir la propreté des espaces et outils de travail

Profil, savoir-être requis

• Rigueur dans l’application, capacité de concentration

• Rapidité d’exécution (maîtrise des gestes techniques), respect du planning de production

• Esprit d’équipe : participer à la réussite de l’équipe, en partageant des informations et du savoir-faire. Faire preuve de solidarité.

• Maîtrise de soi, bonne gestion du stress (en périodes de forte activité)

• Enthousiasme dans le travail, passion du métier, créativité

Notre chocolaterie artisanale est réputée pour ses chocolats hauts de gamme, et recherche activement un nouveau collaborateur pour renforcer son équipe.

Vous souhaitez rejoindre une équipe de passionnés, où la rigueur rime avec bonne humeur ?

Vous avez l’envie de créer, la volonté de vous perfectionner ?

Adressez votre candidature et CV à : Aline Giammertini, [email protected]

https://aline-shop.com/

Métier : CHOCOLATIER H/F

• Lieu : Furiani

• Date de prise de poste : 29/08/2022

• Type de contrat : CDD

• Durée : 10 mois (pouvant déboucher sur un CDI)

• Temps de travail : 37,5 heures par semaine. De 8h à 16h30 du Lundi au vendredi, avec pause repas en milieu de journée.

• Salaire : 1774€ brut au démarrage, salaire évolutif.

• Avantages complémentaires :

• Weekend et jours fériés libres.
• Réductions tarifaires sur les produits.
• Possibilité de se restaurer sur place le midi, en compagnie de l’équipe.

Expérience et formation minimum requises

• BTM sans expérience requise.

Missions et compétences

Dans notre laboratoire dédié au chocolat, vous œuvrez sous la responsabilité du Maître-Chocolatier, dans le respect du savoir-faire et des critères de qualité de la Maison :

• Appliquer les recettes et fiches techniques

• Maîtriser les techniques de moulage et montage

• Maîtriser l’utilisation de l’enrobeuse

• Confectionner de bonbons de chocolat (maîtrise de la ganache et praliné)

• Fabriquer des tablettes de chocolat, de la pâte à tartiner, des barres snacks

• Réaliser les décors

• Appliquer les normes d’hygiène alimentaire, maintenir la propreté des espaces et outils de travail

Profil, savoir-être requis

• Rigueur dans l’application, capacité de concentration

• Rapidité d’exécution (maîtrise des gestes techniques), respect du planning de production

• Esprit d’équipe : participer à la réussite de l’équipe, en partageant des informations et du savoir-faire. Faire preuve de solidarité.

• Maîtrise de soi, bonne gestion du stress (en périodes de forte activité)

• Enthousiasme dans le travail, passion du métier, créativité

L'équipe de la Maison Girard recherche un apprenti en chocolaterie dès la rentrée prochaine pour renforcer son équipe de production. 

Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation sur [email protected] 

Nous recherchons un ou une apprenti(e) chocolatier. Poste en entreprise artisanale dans le 92 à Saint-Cloud pour la Rentrée.

vous êtes motivé(e) pour apprendre, contactez 

Guy Perault

0614459859

La maison Girard fabricant depuis 1980 spécialisée dans le praliné recherche un chocolatier dès la rentrée prochaine avec expérience. 

Nous contacter au 01 42 72 39 62 ou par mail: [email protected]. 

Cordialement,  

DES LIS CHOCOLAT, chocolaterie artisanale à NEMOURS (77) recrute un ouvrier chocolatier confiseur biscuitier  en CDI,sera sous la responsabilité du chef chocolatier.

travaillera sur turbine, oneshot, enrobeuse...

Transmettre CV à [email protected]

Nous recherchons un ou une apprenti(e) chocolatier. Poste en entreprise artisanale dans le 92 à Saint-Cloud pour la Rentrée.

vous êtes motivé(e) pour apprendre, contactez 

Guy Perault

0614459859

LB le Chocolat Mougins recherche un chocolatier junior, pour compléter son équipe dès Septembre 2022.

Activités principales :

• Confection de chocolats et confiseries en respectant le savoir-faire de l’entreprise
• Participer à la création de nouveauté
• Conditionnement
• Nettoyage du poste de travail selon les règles d’hygiène

Qualités requises :

• Être : sérieux(se), Motivé(e), créatif(ve) & Dynamique
• Avoir le sens de l’organisation et du travail en équipe
• Connaître les bases de la chocolaterie (praliné, pâte de fruits, guimauve …) ainsi que l’utilisation des machines de chocolaterie

Profil recherché :

• Diplôme CAP/BTM obtenu
• 2 ans d’expérience minimum
• Salaire selon expérience

Contrat 35h - Travail du Lundi au Vendredi.

Vous évoluerez dans une entreprise jeune, dynamique, créative et à la recherche permanente de nouveauté.

Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à : [email protected]

Pour en savoir plus sur l’histoire de LB le Chocolat, rendez-vous sur https://lblechocolat.fr

Bonjour,

Vous êtes titulaire d un CAP pâtisserie plus MC pâtisserie.

Nous recrutons un(e) Apprenti(e) MC chocolatier ou BTM poste à pourvoir pour la rentrée

Merci de nous faire parvenir CV a [email protected]

LB le Chocolat Mougins recherche un(e) apprenti(e) chocolatier CAP ou BTM chocolatier, pour compléter son équipe dès la rentrée Septembre 2022.

Activités principales :

• Confection de chocolats et de confiseries en respectant le savoir-faire de l’entreprise
• Conditionnement
• Nettoyage du poste de travail selon les règles d’hygiène

Qualités requises :

• Être : sérieux(se), Motivé(e), créatif(ve), ponctuel(le) & Dynamique
• Avoir le sens de l’organisation et du travail en équipe

Contrat 35h - Travail du Lundi au Vendredi.

Vous évoluerez dans une entreprise jeune, dynamique, créative et à la recherche permanente de nouveauté.

Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à : [email protected]

Pour en savoir plus sur l’histoire de LB le Chocolat, rendez-vous sur https://lblechocolat.fr/

Bonjour

Chocolaterie familiale artisanale cherche pour la rentrée de SEPTEMBRE un jeune chocolatier , titulaire du CAP ou du BTM, pour intégrer notre petite équipe de facon saisonnière - jusqu'à PÂQUES.

Travail du lundi au vendredi de 7h à 14h - ( heures supp en fin d'année)

Vehicule indispensable , lieu de travail GRIGNY (RHONE)

Merci d'adresser votre cv uniquement par email.

Vous avez naturellement le sens du contact, appréciez la relation clientèle et le travail en équipe. Vous avez envie de travailler, êtes motivé(e), fiable, minutieux (se), rigoureux (se), avez le souci de la satisfaction du client, et êtes sensible à l’augmentation du CA.  Notre chocolaterie artisanale et familiale La Bonbonnière, installée dans Paris depuis 1925 (environ 10 pers.), reconnue pour ses produits de grande qualité, recherche un(e) vendeur (euse) polyvalent(e) dans Paris. Missions : Accueil, conseil client, vente, encaissement, préparations, emballage, conditionnement, bonne tenue des rayons, entretien des espaces de vente et de stockage, réception et stockage des marchandises, hygiène... Les « +» appréciés mais non obligatoires : Anglais ou autres langues étrangères, connaissances chocolat et confiseries. Expérience en vente d’au moins 1 ans. A savoir : disponibilité importante requise pour les périodes de Noël et de Pâques. Contrat : Dès septembre, CDD de 6 mois dans un 1er temps, et transformation possible en CDI. Pour postuler, appelez Mme Bernède au 01 48 74 23 38 envoyez votre lettre de motivation et CV à : [email protected]

Pour notre Musée du Chocolat à Paris, nous recherchons un chocolatier français/anglais.
 

Vous animerez des ateliers ludiques pour notre public individuel (public principalement familial) ainsi que pour des groupes (tous âges). Ces ateliers peuvent avoir lieu en français et en anglais.

Vous assurerez également la production des chocolats de dégustation (praliné et ganache).

Si vous êtes à l’aise pour vous exprimer en public, que vous prenez plaisir à transmettre votre passion et à partager vos connaissances aussi bien en français qu’en anglais, n’hésitez pas à proposer votre candidature !

Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation :
Email : [email protected]
Par courrier : Choco-Story – Le musée gourmand du chocolat Recrutement 28 boulevard Bonne Nouvelle 75010 Paris

Pour notre Musée du Chocolat à Paris, nous recherchons un chocolatier français/anglais.
 

Vous animerez des ateliers ludiques pour notre public individuel (public principalement familial) ainsi que pour des groupes (tous âges). Ces ateliers peuvent avoir lieu en français et en anglais.

Vous assurerez également la production des chocolats de dégustation (praliné et ganache).

Si vous êtes à l’aise pour vous exprimer en public, que vous prenez plaisir à transmettre votre passion et à partager vos connaissances aussi bien en français qu’en anglais, n’hésitez pas à proposer votre candidature !

Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation :
Email : [email protected]
 

La CHOCOLATERIE Raoul BOULANGER située à Neuve Chapelle 62840 ( Hauts de France ) maison artisanale depuis 25 ans, recherche apprenti(e) BTM en chocolaterie. Si vous êtes motivé(e) et passionné(e), envoyez votre CV et lettre de motivation à [email protected]

VENDEUR H/F – DH CHOCOLATIER

La Maison DH CHOCOLATIER recrute un(e) vendeur(euse) pour rejoindre son magasin  située à COLOMBES  

MISSIONS & ACTIVITÉS 

Activités principales : 

• Accueil et conseils des clients, vente et encaissement.
• préparations et conditionnement. 
• Effectue un nettoyage de son poste de travail selon les règles d’hygiène.

Gestion produits finis :

• Effectue un rangement rigoureux des produits et des emballages
• Respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (PEPS) 
• Évite le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires

Travail en équipe :

• Garantit l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
• Contribue à l’ambiance positive et familiale au sein de la manufacture 

COMPÉTENCES REQUISES 

      °     Excellent accueil client.

      °    Respecte les consignes, règles et les directives.

• Bonne présentation requise

• Résiste au stress et possède une bonne condition physique.

      °    Possède une aisance organisationnelle 

• Aime travailler en équipe
• Est rigoureux, minutieux et disponible.

Rémunération : Selon expérience

Cavaletti Paris recherche un(e) chocolatier(e) pour étoffer son équipe.
Jeune chocolaterie située à Neuilly-sur-Seine (92) et spécialisée dans les pralinés
CDI temps plein
Rémunération selon expérience et profil
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à [email protected]
Pour en savoir plus sur l'histoire de Cavaletti : https://cavalettiparis.com/histoire/

CHOCOLATIER H/F – DH CHOCOLATIER

La Maison DH CHOCOLATIER recrute un Chocolatier (H/F) pour rejoindre sa manufacture située COLOMBES  

DESCRIPTION 

Le Chocolatier (H/F) a pour rôle d’assurer la production de nos chocolats et confiseries. Il maîtrise et applique nos techniques de travail conformément aux exigences de qualité de la Maison. 

MISSIONS & ACTIVITÉS 

Activités principales : 

• Confectionne des chocolats et des confiseries en respectant les consignes de fabrication. 
• Gère la préparation du chocolat, la garniture, la cuisson, la décoration ainsi que le conditionnement
• Effectue un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d’hygiène.

Gestion des matières premières et produits finis :

• Certifie un rangement rigoureux des matières premières et des emballages
• Respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (PEPS) 
• Évite le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires

Travail en équipe :

• Garantit l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
• Contribue à l’ambiance positive et familiale au sein de la manufacture 

COMPÉTENCES REQUISES 

• Diplôme minimum exigé : CAP Chocolatier  
• Connait les différentes matières premières et ustensiles utilisés en chocolaterie.

• Maîtrise des techniques de base du chocolatier / confiseur, notamment les opérations de tempérage, cadrage, détaillage et enrobage.
• Respecte les consignes, règles et les directives.

• Résiste au stress et possède une bonne condition physique.

      °     Possède une aisance organisationnelle 

• Aime travailler en équipe
• Est rigoureux, minutieux et disponible.

Rémunération : Selon expérience

Cavaletti Paris recherche un(e) chocolatier(e) pour étoffer son équipe.
Jeune chocolaterie située à Neuilly-sur-Seine (92) et spécialisée dans les pralinés
CDI temps plein
Rémunération selon expérience et profil
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à [email protected]
Pour en savoir plus sur l'histoire de Cavaletti : https://cavalettiparis.com/histoire/

Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour la rentrée prochaine CAP ou BTM chocolatier.

si vous souhaitez apprendre en milieu artisanal, vous épanouir et laisser libre court à votre imagination, contactez nous.

Guy Perault 

0614459859

[email protected]

La Confiserie Manon à Peyruis recherche un(e) chocolatier(e) pour seconder notre chef chocolatier et rejoindre son équipe.

Entreprise familiale, située dans les Alpes-de-Haute-Provence.

Vous réalisez différentes productions artisanales de chocolat.

CDI Temps plein

Rémunération selon expérience et profil

35h semaine

Libre weekend et jours fériés

Nous contacter à [email protected]

Bonjour,

Pouvez vous m'indiquer les démarches pour publier une offre en ligne.

Merci d'avance pour votre retour.

Cordialement

Chocolatier français / anglais CDI Temps plein

Pour notre Musée du Chocolat à Paris, nous recherchons un chocolatier français/anglais.
 

Vous animerez des ateliers ludiques pour notre public individuel (public principalement familial) ainsi que pour des groupes (tous âges). Ces ateliers peuvent avoir lieu en français et en anglais.

Vous assurerez également la production des chocolats de dégustation (praliné et ganache).

Si vous êtes à l’aise pour vous exprimer en public, que vous prenez plaisir à transmettre votre passion et à partager vos connaissances aussi bien en français qu’en anglais, n’hésitez pas à proposer votre candidature !

Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation :
Email : [email protected]
Par courrier : Choco-Story – Le musée gourmand du chocolat Recrutement 28 boulevard Bonne Nouvelle 75010 Paris

Bonjour à tous,

Vous souaitez apprendre le métier de chocolatier en milieu artisanal, vous êtes motivé(e), adressez nous votrte CV et lettre de motivation à [email protected]. Nous sommes en plein coeur de Bruxelles.

Pour mieux nous connaitre, notre site internet est www.chocolaterie.brussels.

A bientot,

La CHOCOLATERIE Raoul BOULANGER située à Neuve Chapelle 62840 ( Hauts de France ) maison artisanale depuis 25 ans, recherche apprenti(e) BTM en chocolaterie. Si vous êtes motivé(e) et passionné(e), envoyez votre CV et lettre de motivation à [email protected]

Vous êtes chocolatier (ère). Vous serez chargé(e) de fabriquer du chocolat essentiellement. Vous êtes force de proposition, votre sens de créativité et du détail sont des atouts pour la création et l'élaboration de nouveaux produits. Si vous êtes motivé(e), êtes disponible pour travailler à temps plein, notre Maison, fabricant chocolatier depuis 1925 sur Paris, est réputée pour ses produits de qualité, et recherche activement quelqu'un pour compléter son équipe dès le mois de septembre. Contrat : CDD pour démarrer la saison, transformation en CDI possible. Profil : CAP minimum, voire BTM Chocolatier, expérience serait un plus. N'hésitez pas à nous appeler et à nous envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) à l’adresse mail suivante : [email protected] Contact : Mme Bernède : 01 48 74 23 38

David Vignau Maître Chocolatier-Pâtissier-Glacier RECRUTE:

-UN(E) SECOND PATISSIER(E). titulaire BTM pâtisserie confirmé.
-UN(E) PATISSIER(E) titulaire BTM pâtissier
-UN(E) CHOCOLATIER(E)
-UN(E) apprenti(e) en CAP Pâtisserie

L’entreprise David Vignau se positionne sur le marché haut de Gamme depuis 10 ans en Guadeloupe-Antilles en Pâtisserie, Chocolaterie, Glace, Macaron.
La Maison David Vignau forte de ces 3 boutiques, recherche à agrandir son équipe. 

Vous évoluerez dans une entreprise jeune, dynamique, créative, à la recherche permanente de l'excellence. 

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), polyvalent(e), créatif(ve)?

Rejoignez nous!

Pour plus de renseignements, Postulez sur [email protected]
 

Petite entreprise familiale à Briare 45250 Recherche apprenti(e) majeur(e) mention complémentaire en chocolaterie pour débuter en septembre 2022. Si vous êtes intéressé(e) merci dd nous contacter au 0238371058. Ou par mail à chocolats.et.chimè[email protected] cordialement mm guillermic 

Bonjour à tous,

Vous souaitez apprendre le métier de chocolatier en milieu artisanal, vous êtes motivé(e), adressez nous votrte CV et lettre de motivation à [email protected]. Nous sommes en plein coeur de Bruxelles.

Pour mieux nous connaitre, notre site internet est www.chocolaterie.brussels.

A bientot,

Petite entreprise familiale située à Briare 45250 recherche pour septembre 2022 un ou une btm majeur(e) en pâtisserie. Si vous êtes intéressé(e) merci de nous contacter au 0238371058 ou par mail à chocolats.et.chimè[email protected] cordialement mme guillermic 

Nous recherchons pour notre laboratoire situé à Angoulême un chocolatier ayant CAP ou BTM
venez rejoindre une entreprise artisanale associée une équipe jeune et dynamique 

envoyez votre CV à [email protected]

vend chocolaterie artisanale , tenue depuis 17ans , située sur la cote ouest Varoise

 station balneaire .rue commercante ,

ca 143000€   prix 80 000€

possibilités de developpement ,

travail seul avec 1 apprenti,

demande de contact par e mail

amandonchocolat @gmail.com

CRIOLLOS CHOCOLATIER, artisan chocolatier à LA ROCHELLE,
Recherche pour renforcer son équipe et pour un prochain agrandissement d'atelier, un(e) chocolatier(e).

Vous intégrerez notre atelier situé à LA ROCHELLE.

Votre profil : sérieux, motivé(e), pasionné(e) par le chocolat
Vous justifiez également d’une première expérience significative à ce poste.

Base horaire 35 heures CDI
2 jours de repos par semaine
Rémunération selon expérience et profil.

Envoyer cv et lettre de motivation à :

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CRIOLLOS CHOCOLATIER, artisan chocolatier à LA ROCHELLE,
Recherche pour renforcer son équipe et pour un prochain agrandissement d'atelier, un(e) chocolatier(e).

Vous intégrerez notre atelier situé à LA ROCHELLE.

Votre profil : sérieux, motivé(e), pasionné(e) par le chocolat
Vous justifiez également d’une première expérience significative à ce poste.

Base horaire 35 heures CDI
2 jours de repos par semaine
Rémunération selon expérience et profil.

Envoyer cv et lettre de motivation à :

[email protected]

L'équipe Bello & Angeli d’agrandit. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d’une entreprise en croissance ? Ne laissez pas passer ces opportunités !

1 ASSISTANT CHEF DE PRODUCTION H/F

Vous seconderez le Chef de Production dans l’organisation et la production des différentes gammes Bello & Angeli. Vous avez une expérience réussie en chocolaterie, vous êtes organisé, aimez les défis et vous souhaitez vous voir confier des responsabilités ? N’attendez pas pour nous écrire.  

Contrat CDI - Rémunération et Primes selon expérience

Plus d'infos sur Bello & Angeli : www.belloangeli.fr 

Un de ces postes vous intéresse ? N’attendez pas et envoyez nous votre candidature par email à [email protected]

A très bientôt !

L'équipe Bello & Angeli d’agrandit. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d’une entreprise en croissance ? Ne laissez pas passer ces opportunités !

*** 1 CHOCOLATIER H/F ***

Vous intégrerez l’équipe de production Bello & Angeli situé près de Toulouse. Vous participerez à la fabrication des différentes gammes de produits en chocolaterie et glacerie.

Fort d’une première expérience en chocolaterie ou patisserie, vous êtes passionné, enthousiaste et avez envie de progresser ? Ce poste est fait pour vous.

Contrat CDI - Rémunération et Primes selon expérience

Ce poste vous intéresse ? N’attendez pas et envoyez nous votre candidature par email à [email protected]

A très bientôt !

La Maison du Chocolat, fidèle à l'exigence du métier de chocolatier artisanal, n'a cessé depuis plus de 40 ans, de vivre et de faire partager à ses clients son amour de la création et sa quête de la perfection.

Notre Maison à taille humaine, en fort développement, réputée en France et à l'international grâce au savoir-faire d'exception de nos équipes, recherche aujourd'hui un(e) :

Chocolatier (H/F) – CDD

Vos missions :

Au sein de notre laboratoire de 50 personnes, vous participez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes…), vous réalisez les moulages, les enrobages, les décors en chocolat.

Vous réalisez les produits connexes aux chocolats traditionnels (fruits enrobés…).

Vous serez amené à travailler en équipe sur différents postes : détaillage, enrobage, découpage à la guitare ou à la machine, décor…

Vous êtes habile manuellement et créatif, vous possédez de réelles capacités d’observation, la passion du chocolat et de l’artisanat et vous souhaitez travailler en équipe.

Vous êtes titulaire d’un CAP chocolatier ou BTM et souhaitez intégrer une Maison de renommée internationale, vous aimez travailler en équipe, vous êtes exigeant et passionné et avez un savoir être irréprochable.

Nous sommes à la recherche de nos talents pour imaginer le chocolat du futur, rejoignez-nous !

Rémunération et avantages sociaux :

Rémunération brute mensuelle de 1 750 à 1 850 euros base 35h/semaine (heures supplémentaires majorées de 25%) + 13ème mois + intéressement + tickets restaurants + 50% transport + mutuelle et prévoyance

Travail en 2 équipes matin (6h30/14h) ou après-midi (14h/21h30) du lundi au vendredi

Bonjour pour ceux qui serait interresse de Calibrer leur enrobeuse , pour une meilleur cristallisation , étant equipe d un tempermetre , je me tiens à votre disposition pour plus de renseignements 

la Maison Girard recherche un chef chocolatier (avec expérience) pour travailler dans notre atelier en plein coeur de Paris. poste à pourvoir CDD puis CDI. Mission: fabrication des intérieurs praliné, ganache pates de fruits création...  

Vous etes motivé et sérieux, vous pouvez nous adresser votre candidature sur : 

[email protected]

Cordialement,

Mr Girard 

Bonjour, nous recherchons un(e) apprenti(e) pour 2 ans pour la rentrée prochaine pour travailler dans notre chocolaterie dans Paris. 

Merci de nous envoyer votre CV une lettre de motivation. 

Cordialement,

Mrs Girard 

Chocolaterie Artisanale 
Entreprise familiale, située dans les alpes maritimes 

Nous recherchons un(e) chocolatier(e) pour renforcer notre équipe, en prévision du départ en retraite d’un de nos chocolatiers

MISSIONS & ACTIVITES 

Activités principales : 

• Confection chocolat (ganaches, pralinés, pâtes d’amandes ...) et confiseries          ( nougat, pâtes de fruits, guimauves, calissons, caramels …) en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison 
• Enrobage
• Nettoyage permanent du poste de travail selon les règles d’hygiène 

Gestion des matières premières et produits finis :

• Rangement rigoureux des matières premières et des emballages
• Respect du roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS) 

Travail en équipe :

• Garantir l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
• Contribution à l’ambiance positive et familiale au sein de l'atelier 

 COMPÉTENCES REQUISES 

• Diplôme exigé : CAP / BTM Chocolatier  
• Votre profil : sérieux, motivé(e), aimant travailler en équipe.
• Qualités requises pour ce métier de passion sont la précision, le sens de l'organisation, l'écoute et la rigueur.

Prise de poste : Aout / Septembre 2022   Salaire : suivant compétences 

Envoyer cv et lettre de motivation à : 

Chocolaterie l’Oiseau d’Or       [email protected]

Bonjour

Vous souaitez apprendre le métier de chocolatier en milieu artisanal, vous êtes motivé(e), adressez nous votrte CV et lettre de motivation à [email protected]. Nous sommes dans le 92.

Guy Perault

Bonjour à tous

Local commercial à vous proposer pour vous installer dans une petite ville touristique du massif central avec un vrai potentiel commercial

Je suis à votre disposition pour tous renseignements 

Tu es à la recherche d’un challenge ?

Tu désires une opportunité professionnelle ?

Tu as envie d’exprimer tout ton savoir-faire ?

Tu souhaites vivre une expérience à l’étranger ?

Afin de renforcer l'équipe de Mon Chocolatier SA à Estavayer-le-Lac en SUISSE, nous recherchons :

Un.e chef.fe chocolatier.e expérimenté.e

100%

Entrée en fonction: septembre 2022 pour une durée de deux ans idéalement

Qualifications :

• Tu parles français
• Tu as le goût de la précision
• Ton expérience professionnelle est confirmée dans le domaine
• Tu es passionné par le travail du chocolat
• Le dynamisme, la sociabilité et la flexibilité face aux changements sont des mots qui te décrivent
• Tu es résistant au stress et tu es en mesure de partager ton temps de travail sur la semaine et le samedi (congé le lundi)
• Tu as un bel esprit d'équipe

Alors tu es LA personne que nous recherchons!

Nous attendons ta candidature avec impatience...

www.monchocolatier.ch

[email protected]

Je cherche pour la rentrée prochaine une entreprise pour pouvoir faire un cap chocolaterie dans le sudouest. Je suis actuellement en MC patisserie, chocolaterie, glacerie mais je souhaite me perfectionner dans le chocolat. Je m'interesse beaucoup au bean to bar.

Kaffebakeriet,Oslo,Norvège.

Labo de production Boulangerie,Patisserie,Traiteur,Chocolaterie,Glacerie.

Dans le cadre de notre Développement ,notre entreprise Kaffebakeriet recherche un(e) Chocolatier(e)/Glacier(e) avec un peu d'expérience,nous faisons de gros volumes mais de facon artisanale.

Nous recherchons une personne passionné,soucieuse du travail  bien fait.Une personne responsable,autonomne,flexible,respectueuse,intègre,positive et pouvant communiquer en anglais  pour une intégration plus rapide dans l'équipe.

Si le poste vous intéresse  merci d'adresser votre candidature,lettre de motivation ,CV avec photo par @mail à [email protected]

si  vous  etes  interesser  en partenariat      fabricationn  de  chocolat  bean to barrre

a  Antsiranana  madagascar

contactez  moi    

[email protected]

Actuellement en CAP Patissier, recherche poste en apprentissage (mineur 16 ans) pour septembre 2022, afin de préparer la mention complémentaire en 1an de chocolatier,glacier,confiseur, de préférence en ile-de-france. Déjà retenu pour 2 écoles, il ne manque plus que l'entreprise pour valider mon inscription. Soyez celui ou celle qui me donnera ma chance.

Je vous en remercie par avance

bonjour, 

je suis un jeune pâtissier de 18 ans, titulaire d'un CAP pâtissier, d'une MC Pâtisserie, chocolaterie, et d'une MC desserts de restaurant. Je cherche à me perfectionner en chocolaterie par un CAP à l'EPMT où je suis déjà inscrit.

Je recherche un maître d'apprentissage qui saura me transmettre son savoir-faire,  de préférence sur Paris ou dans les Hauts de Seine

Elias Holstein

[email protected]

Chocolaterie d'Antan (16110 La Rochefoucauld) recrute son Responsable de laboratoire avec expérience confirmée -aisance dans la confection de praliné et de ganaches-

Ses atouts,  être : créatif et avoir le sens de l'esthétique, force de proposition, rigoureux et organisé.

Des qualités managériales et relationnelles sont demandées pour accompagner l'équipe dans des conditions de travail agréables (nouveau laboratoire).

Lettre de motivation et C.V. par mail.

La Pâtisserie du Dauphin, entreprise artisanale depuis 1972 basée dans l'OIse, recherche un apprenti chocolatier H/F pour venir renforcer l'équipe en place. 

N'hésitez pas à nous contacter au 03.44.44.02.56 pour discussion. 

La Pâtisserie du Dauphin, entreprise artisanale depuis 1972 basée dans l'OIse, recherche un chef chocolatier H/F pour venir renforcer l'équipe en place. 

Expérience souhaitée sur One shot. Travail 35hHebdo du lundi au vendredi. 

N'hésitez pas à nous contacter au 03.44.44.02.56 pour discussion. 

Chocolaterie Artisanale Haut de Gamme en plein développement.
Entreprise familiale, petite équipe de 6 artisans chocolatiers.  

Nous recherchons un(e) chocolatier(e) pour renforcer notre équipe, dans notre atelier de Steinfort au Luxembourg. 

MISSIONS & ACTIVITES 

Activités principales : 

• Confection chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison 

• Décoration, et sortie de tapis 

• Nettoyage permanent du poste de travail selon les règles d’hygiène 

Gestion des matières premières et produits finis :

• Rangement rigoureux des matières premières et des emballages

• Respect du roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS) 

Travail en équipe :

• Garantir l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés

• Contribution à l’ambiance positive et familiale au sein de l'atelier 

COMPÉTENCES REQUISES 

• Diplôme exigé : CAP / BTM Chocolatier  

• Votre profil : sérieux, motivé(e), aimant travailler en équipe.

• Qualités requises pour ce métier de passion sont la précision, le sens de l'organisation, l'écoute et la rigueur.

Prise de poste : dès que possible

Envoyer cv et lettre de motivation à : 

[email protected]

Bonjour, 

Je suis actuellement en CAP chocolaterie/confiserie. J'aimerais poursuivre mes études en BTM chocolaterie pour la rentrée prochaine (septembre 2022). Je suis une passionnée du chocolat, rigoureuse, appliqué dans mon travail 

Diplome obtenu: CAP cuisine 

                           CAP pâtisserie 

cordialment 

vends 2 enrobeuses automatique de marque gami 

 - cuve de  5kg tres bon etat avec table vibrante 3800,00ht 

-cuve de 45kg tres bon etat avec table vibrante 8500,00 ht

guitare 4 bras 800,00euros

visible dans le val doise 

Je recherche un(e) associé/partenaire Chocolatier expérimenté(e) pour création d'une maison en Ile-de-France (idéalement Paris Ouest). Talentueux, vous rêver de vous lancer, mais pas seul(e) ? 

Je suis aussi intéressé aussi par la reprise totale ou partielle (majoritaire) d'une activité clef-en-main (fabrication artisanale de chocolat) avec transmission d'un savoir-faire (pas forcément la marque). Vous êtes passionné(e) et expérimenté(e), vous cherchez à vous développer ou à céder tout ou partie de votre activité (retraite par exemple) ou tout simplement vous concentrer sur votre métier d'artisan chocolatier peut-être que nos chemins professionnels sont fait pour se croiser.

Echangeons sur notre projet de création d'une nouvelle marque innovante.

Au plaisir,

Bonjour, 

Je suis actuellement en CAP chocolaterie/confiserie. J'aimerais poursuivre mes études en BTM chocolaterie pour la rentrée prochaine (septembre 2022). Je suis une passionnée du chocolat, rigoureuse, appliqué dans mon travail 

Diplome obtenu: CAP cuisine 

                           CAP pâtisserie 

cordialment 

Petite maison artisanale à Briare dans le Loiret 45250 recherche apprenti(e)btm majeur(e) en chocolaterie ou en pâtisserie. Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) contactez nous au 0238371058 pour en discuter et prendre rdv fermé le lundi à très bientôt 

Nous sommes une petite entreprise familiale basée à Briare dans le Loiret 45250, nous recherchons un(e)apprenti(e) majeur(e)pour septembre 2022 en chocolaterie. Si vous êtes motivé(e) et passionné(e)vous pouvez nous contacter au 02 38 37 10 58 afin dans discuter et de convenir d'un rdv (fermé le lundi)

Petite entreprise familiale à Briare dans le Loiret 45250 recherche apprenti(e) majeur(e) en pâtisserie. Si vous êtes motivé(e) et pationné(e) contactez nous au 0238371058 pour en savoir plus sur le poste et afin de convenir d'un rdv (fermé le lundi) a bientôt 

Bonjour,

Vous êtes titulaire d un CAP pâtisserie plus MC pâtisserie.

Glacier Chocolatier à Orange 84 nous recrutons un(e) Apprenti(e) MC chocolatier ou BTM poste a pourvoir en juillet

Merci de nous faire parvenir CV à [email protected]

Bonjour,

Actuellement inscrite à l'École de Paris des Métiers de la Table, titulaire d’un CAP pâtissier en apprentissage ainsi que d’une mention complémentaire en pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées, je suis à la recherche d'une entreprise artisanale à Paris afin d'y préparer un CAP chocolatier en apprentissage dès septembre 2022. 

Contact: 07 85 20 13 22 

Cordialment,

Mlle Ketfi-Cherif.

Var Bord de mer  fond de commerce 80m2 belle clientèle

130000 € premier contact par email

Pour accompagner le développement de notre jeune entreprise "Thierry Keiflin Artisan chocolatier", nous cherchons un chocolatier pour renforcer notre équipe actuelle (prise de fonction 1er septembre 2022).

Profil recherché :

• Expérience souhaitée en chocolaterie.

• Connaître les bases d’utilisation des machines de chocolaterie.

• Sens de l'organisation et du travail d'équipe.

• Savoir mettre en œuvre les normes HACCP.

• Être dynamique et rigoureux.

Type d'emploi : CDI Temps plein 35H

Salaire : selon expérience

Avantages :

• Participation au Transport

• Mutuelle

Horaires :

• Du mardi au samedi

• Horaires flexibles

Bonjour, âgé de 22 ans, motivée, méticuleuse et créative, je recheche une entreprise dans toute la France pour effectuer un CAP de chocolatier pour septembre 2022 en alternance avec Les Compagnons du Devoir.

Contact : adelaide.mey26àgmail.com  

07 81 55 56 30

Avec mes remerciements

MEYSSAN Adélaïde 

Bonjour !

Nous sommes Jadis & Gourmande, une PME familiale parisienne de 40 personnes et 45 ans. Nous sommes donc mâtures, mais nous restons toujours créatifs, et nos couvertures sont comme nous : durables.

Nous commercialisons nos produits via :

-              notre réseau de 6 magasins à Paris

-              notre boutique e-commerce www.jadisetgourmande.fr

-              notre département B to B

Pour accompagner notre développement, nous recrutons un chef chocolatier pour notre laboratoire situé dans l’Essonne à Chilly-Mazarin, facilement accessible en voiture et bien desservi par les transports en commun.

Les conditions de travail sont agréables : horaires de journée, du lundi au vendredi. Notre laboratoire de plus de 100 m² est bien équipé, et fait l’objet d’investissements réguliers auxquels vous serez associé. Et vous pourrez vous appuyer sur 4 chocolatiers + 2 apprentis + 1 commis + des renforts et stagiaires selon la période, que vous accompagnerez et ferez grandir.

Nous souhaitons recruter une personne qui a des idées, et l’envie de nous apporter son savoir, son savoir-être, son savoir-faire, et son savoir-faire-faire. Qualité et exigence, mais également réactivité et souplesse font partie de vos qualités.

Vous êtes chef ou adjoint évolutif, vous avez avant tout et nécessairement de l’expérience pour faire évoluer notre labo, notre équipe, notre gamme.

Pour cette opportunité professionnelle avec le statut cadre, merci de nous envoyer CV, lettre de motivation, prétentions salariales et disponibilités à [email protected]

Bonjour, 
Actuellement en terminale bac pro boulangerie - pâtisserie, je recherche un apprentissage pour préparer un CAP Chocolaterie à l'école Ferrandi. 

Bonjour, 
Actuellement en terminale bac pro boulangerie - pâtisserie, je recherche un apprentissage pour préparer un CAP Chocolaterie à l'école Ferrandi. 

LE SHOUK  situé à Chamonix Mont Blanc est un atelier  Bean to Bar.

Nous  réalisons et prenons en charge toutes les étapes de fabrication du chocolat. Nous trions manuellement les fèves, torréfions,concassons, broyons, conchons, tempérons et moulons nos tablettes dans notre manafacture de Chamonix.

Récompensé d'un award  au salon du Chocolat en octobre dernier pour notre tablette Tanzanie 70%, notre atelier est en pleine croissance.

Vous pouvez consulter notre site internet sur

shouka-chamonix.fr

Poste à pouvoir rapidement.

Salaire : Entre 2200€ et 2600€ Brut 

La chocolaterie Duceau à Angoulême recrute pour son laboratoire un chocolatier (ère) pour un CDI niveau BTM recommandé 

merci d'adresser vos CV a:

[email protected]

cordialement

Envie de challenge et de voyage.
Venez travailler en Nouvelle-Calédonie, une équipe compétente et sympathique vous attend.

Notre site internet

https://www.chocolatsmorand.nc/

Votre Profil :

• Titulaire d’un CAP chocolatier- confiseur ou CAP pâtisser, chocolatier, confiseur, glacier
• Expérience professionnelle 2/3 ans minimum,
• Vous êtes organisé(e), autonome et capable de travailler en équipe,
• Contribuez à une ambiance positive dans les équipes,
• Horaires flexibles
• Repos Samedi et Dimanche

Si vous êtes intéressé(e), merci d’adresser votre candidature (CV + lettre de motivation)

Si comme nous vous êtes passionnés, souhaitez apprendre le métier de chocolatier dans une chocolaterie artisanale familiale en CAP ou BTM en apprentissage, alors vous êtes le ou la bienvenue. 

Bonjour,

actuellement en terminale BAC PRO Boulangerie/Patisserie, âgée de 17 ans,  rêvant depuis mes 10 ans de fonder ma propre chocolaterie artisanale, je vous propose mes services au cours de l'année 2022/2023 en tant qu'apprantie. J'intègre l'année prochaine un CAP Chocolaterie en alternance sur la région parisienne.

Merci de me contacter.

Bien cordialement

Maé Chevalier

Les entreprises suisses du Groupe Swisscanonica exploitent de nombreux points de vente dans des aéroports en Suisse et à l’étranger, notamment des points de restauration, des bars, des shops et des boutiques de chocolats. Ces entreprises sont également actives dans le catering et la blanchisserie. En outre, elles exploitent un hôtel à Cham (Zoug) ainsi qu’un laboratoire de production traiteur et de chocolats artisanaux à Vernier.

Canonica SA, active à Genève Aéroport depuis 1948 avec plusieurs points de vente, recherche :

Chocolatier-Confiseur (H/F) à 100%

Mission :

Vous êtes à la fois un artisan et un véritable artiste. Vous êtes doté d’un esprit créatif et d'un sens du détail.

Vous participez à la fabrication et au développement des produits artisanaux « chocolat ».

Vous représenterez l’entreprise lors de salons et foires et participerez à des concours.

Vous connaissez et respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous proposez des innovations pour développer la gamme dans la satisfaction du client.

Vous réalisez l’entretien du matériel et du laboratoire, effectuez le nettoyage des équipements.

Compétences :

• Etre rigoureux, force de propositions;
• Etre créatif et capable d’innovation.

Expériences professionnelles :

• Posséder une très bonne expertise dans votre domaine d’activité;
• Connaissance des matières premières et des normes HACCP;
• Sensibilité en matière de gout, créatif, serviable, à l’écoute de la clientèle, sens des priorités, organisation;
• Grande ouverture d’esprit;
• Connaissance des attentes d’une clientèle internationale;
• Connaissance du Bean to Bar, un atout.

Formations, diplômes, distinctions :

CAP Chocolatier-Confiseur

CASIER JUDICIAIRE SUISSE OU PAYS DE RESIDENCE OBLIGATOIRE

Divers

Date d’entrée rapidement ou à convenir

Environnement aéroportuaire

Conditions de travail selon les standards de la CCT boulanger

Port du masque, désinfection des mains et mesures de protection exigées par les autorités à respecter

Il ne sera répondu qu'aux dossiers correspondant aux critères ci-dessus.

Recherche chocolatier temps plein travail de jour , repos weekend 

Poste frontière suisse france 

Tu es à la recherche d’un challenge ?

Tu désires une opportunité professionnelle ?

Tu as envie d’exprimer tout ton savoir-faire ?

Tu souhaites vivre une expérience à l’étranger ?

Afin de renforcer l'équipe de Mon Chocolatier SA à Estavayer-le-Lac en SUISSE, nous recherchons :

Un.e chef.fe chocolatier.e expérimenté.e

100%

Au plus vite pour une durée de deux ans idéalement

Qualifications :

• Tu parles français
• Tu as le goût de la précision
• Ton expérience professionnelle est confirmée dans le domaine
• Tu es passionné par le travail du chocolat
• Le dynamisme, la sociabilité et la flexibilité face aux changements sont des adjectifs qui te décrivent
• Tu es résistant au stress et tu es en mesure de partager ton temps de travail sur la semaine et le samedi (congé le lundi)
• Tu as un bel esprit d'équipe

Alors tu es LA personne que nous recherchons!

Nous attendons ta candidature avec impatience...

www.monchocolatier.ch

[email protected]

La Confiserie artisanale implantée à Monteux dans le vaucluse recrute pour un poste d'aide Confiseur pour la fabrication de nos bonbons de sucre-cuit et de nos  pâtes de fruits.

Apprentissage possible ou CDI en temps complet 35h annualisé.

Profil: Volontaire, dynamique et valeurs sont des qualités qui nous sont chères!

Nous vous remercions de bien vouloir nous adresser votre CV par mail à [email protected] ou directement nous contacter par téléphone au 04.90.67.31.30.

Michael POMIES

La confiserie artisanale 1844 située à Monteux dans le Vaucluse cherche aide confiseur pour la fabrication de nos  bonbons de sucre-cuit et de pâtes de fruits.

Nous recherchons un apprenti ou un poste en CDI à temps complet annualisé.

Le profil: Volontaire, dynamique et valeurs sont des qualités indispensables!

Nous vous remercions de bien vouloir nous écrire à l'adresse mail suivante [email protected] ou de prendre directement contcat par téléphone au 04.90.67.31.30.

Michael POMIES

La Maison Dupont avec un Thé implantée en Normandie depuis 1912, portant les valeurs d'excellence et de savoir-faire dans la pâtisserie et la chocolaterie, recherche pour son atelier, son/sa

CHOCOLATIER/RE

Vous serez apprécié pour votre expérience, 4 ans dans un poste similaire, pour votre créativité, votre autonomie, votre minutie et votre sens du détail. Vous aurez en charge la fabrication, le développement des produits chocolat de la Maison et vous apporterez votre savoir-faire pour les produits pâtisseries.

Sous la responsabilité du chef pâtissier,

Vous participez à la fabrication et au développement des produits artisanaux « chocolat »

Vous connaissez et respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires

Vous proposez des innovations pour développer la gamme dans la satisfaction du client

Vous réalisez l’entretien du matériel et du laboratoire, effectuez le nettoyage des équipements

Expérience, formation et compétences souhaitées

CDI, 35 h. 2 jours de repos consécutifs

Mutuelle, salaire de base + heures supplémentaires

Vous avez un Diplôme Chocolatier ou Pâtissier

Expérience de 4 ans dans un poste similaire

La pratique de la one shot est appréciée

Chef Pâtissier (F/H),

La Maison DUPONT, positionnée sur la pâtisserie et chocolaterie de qualité est une institution de la Côte Fleurie depuis 1912. Nos boutiques sont situées parmi les plus beaux emplacements de Normandie tel que Deauville, Cabourg, Honfleur…

Nous recherchons une personne passionnée avec une expérience de pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier d’un minimum de 5 ans. Votre motivation est de prendre du plaisir et régaler les papilles de nos clients. Votre moteur est de développer et accompagner l’équipe sur l’exigence et le savoir-faire nécessaire au quotidien, afin de garantir la qualité de notre production artisanale.

Doté d’un esprit créatif et minutieux, vous avez le souci du détail et l’esprit créatif allié à un vrai sens du travail en équipe. Ces qualités sont garantes d’un management bienveillant nécessaire à l’épanouissement de vos équipes.

Vous concevez les gammes, en proposant de nouvelles collections avec un maintient constant du niveau de qualité adapté à un rythme soutenu en saison. Le management et le travail de vos équipes vous sont confiés en autonomie.

Vous souhaiter évoluer au sein d’une entreprise dynamique en plein développement. Faites la différence avec votre ambition, curiosité, force de proposition et passion de notre métier.

Rejoignez-nous !

Poste en CDI, temps plein, statut cadre.

Envoyez votre candidature à [email protected]

Bonjour, âgé de 19 ans, motivé, travailleur et créatif, titulaire du CAP cuisine et en cours de formation CFC Boulanger-pâtissier en Suisse ( CFC=CAP Suisse). Je recheche une place dans toute la France pour effectuer un CAP de chocolatier pour septembre 2022.

Contact : [email protected]  06 40 34 46 16  Sincères salutations

GAGLIARDI Tifenn

Bonjour, 

Je suis à la recherche d'un associé intéressé par une création d'entreprise.

Je souhaiterais développer un concept innovant, en Idf probablement.

Plus d'informations en PV. 

Merci

Laura

Âgé de 18 ans, résidant en Dordogne, je souhaite apprendre le merveilleux métier de chocolatier. Détenteur d'un CAP en Pâtisserie et d'un CAP en Boulangerie, j'ai choisi de poursuivre ma formation et mon cursus "gourmand" dans la chocolaterie, et je cherche ainsi mon futur maître d'apprentissage qui saura me transmettre sa passion et son savoir-faire dans le travail du chocolat.

Vous pouvez me joindre à votre convenance

CORDIALEMENT

La maison Laurent DUCHÊNE, meilleur ouvrier de France pâtissier – confiseur,

Recrute pour renforcer son équipe un(e) chocolatier(e) 

Vous intégrerez notre atelier situé à Villejuif.

Votre profil : sérieux, motivé(e), aimant travailler en équipe. Vous justifiez également d’une première expérience significative à ce poste.

Base horaire 39 heures CDI

2 jours de repos par semaine

Rémunération selon expérience et profil.

Envoyer cv et lettre de motivation à : 

[email protected]  

Nous recherchons pour notre laboratoire de fabrication( travail de la fève de cacao au produit fini).

1 Chocolatier ( H/F) en CDI 35h/sem 

1 Apprenti Chocolatier ( H/F)

1 Vendeuse et aide au conditionnement ( H/F) en CDI 35h/sem

Merci d'envoyer votre CV à [email protected]

Espèce de Ganacge recherche une fève rare pour rejoindre notre belle équipe !

https://www.especedeganache.fr/recrutement

Bonjour, je cherche quelqu'un pour fabriquer 3 œufs de Pâques pour un shooting photo pour une marque cette semaine, veuillez me contacter pour plus de détails - merci !

Je cherche quelqu'un pour fabriquer 3 œufs de Pâques pour un shooting photo pour une marque cette semaine, veuillez me contacter pour plus de détails, merci !

Chocolaterie artisanale recrute un ouvrier chocolatier/ glacier afin de développer sa gamme de produits.

Poste libre immédiatement

Compétences attendues :

• Fabrication réalisation de ganaches, pralinés/ crèmes glacées & sorbets
• Autonomie sur poste de travail
• Travail en équipe

Permis B valide obligatoire + véhicule

Sous l’autorité directe du chef d’entreprise ; vos missions seront évolutives en fonctions de vos compétences techniques et de votre implication. Participation à des salons est envisageable.

Les horaires peuvent être variables en fonction de l’activité (fêtes, salons, manifestations…)

A propos de l’entreprise :

La Chocolaterie est en phase d’expansion avec une boutique à Sérignan du Comtat (84830). Sa zone de chalandise couvre le département et les territoires limitrophes.

CV exigé a [email protected]

Bonjour

Agé de 18 ans, résidant à Paris, je cherche pour septembre 2022 une place d'apprenti pour 1 an de formation en CAP Chocolatier. J'ai un CAP de pâtissier, une mention complémentaire de dessert de restaurant et bientôt une MC Pâtisserie/chocolaterie/glacerie. Le but est d'améliorer ma technique avant de me lancer peut- être dans un BTM. Je suis à l'EPMT (Paris 17eme), l"alternance sera d"une semaine au CFA et deux semaines en entreprises. Je recherche en priorité à Paris ou en région parisienne (proche banlieue ouest de préférence) un maître d'apprentissage qui saura me transmettre sa passion et ses connaissances dans le travail du chocolat.

contact : [email protected]

NOUS PROPOSONS UN EMPLOI POUR LA SAISON DE PAQUES.

EMBAUCHE IMMEDIATE

Bonjour, je suis à la recherche d'un poste de chocolatier ou chef chocolatier dans toute la France. Chocolatier diplômé d'un btm. Je cherche un poste en cdi dans une chocolaterie artisanale. Fort de mes années, j'ai pu acquérir de l'expérience dans le domaine des dragées, confiseries, barre fantaisies...

N'hésitez pas à me contacter pour plus amples informations.

Cordialement

Chocolaterie en Suisse romande recherche un.e chef.fe chocolatier.ère à 100% en CDI d'au moins 5 ans d'expérience. Intallés dans le canton de Fribourg depuis 10 ans, nous proposons des semaines de 5 jours ,du mardi au samedi, dans une équipe jeune et dynamique. www.monchocolatier.ch

Nous attendons votre dossier complet, (CV, lettre de motivation, diplômes et éventuellement photos de vos réalisations) par e-mail à [email protected].

Entrée en fonction été 2022

Chocolaterie en Suisse romande recherche un.e chef.fe chocolatier.ère à 100% en CDI d'au moins 5 ans d'expérience. Intallés dans le canton de Fribourg depuis 10 ans, nous proposons des semaines de 5 jours ,du mardi au samedi, dans une équipe jeune et dynamique. www.monchocolatier.ch

Nous attendons votre dossier complet, (CV, lettre de motivation, diplômes et éventuellement photos de vos réalisations) par e-mail à [email protected].

Entrée en fonction été 2022

L'Atelier du Chocolat, entreprise indépendante créée en 1951, emploie aujourd'hui plus de 150 collaborateurs. Historiquement implantée à Bayonne, capitale du chocolat, c'est ici que nous fabriquons artisanalement nos chocolats, qui sont ensuite vendus partout en France par le biais de nos 34 ateliers-boutiques et de notre site internet.

Nous recrutons un(e) chocolatier(e) passionné(e) par la création et le développement de nouveaux produits. Vous pouvez intégrer une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et son fameux bouquet de chocolat.

Profil:

• Vous avez un BTM Chocolatier, avec expérience
• Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et force de proposition
• Vous appréciez le travail en équipe, l’animation des projets
• Maîtrise des opérations de fabrication : intérieurs, taillage, enrobage, moulage, process Qualité Hygiène Sécurité Environnement (QHSE)
• Maîtrise technique du chocolat : stabilité des recettes, cuisson, tempérage, contrôle de la cristallisation, prévention des blanchiments
• Rapidité d’exécution, Polyvalence des tâches
• Maîtrise informatique : pack office + notions ERP + chef cut office

Missions :

• Coordination de la création des nouveaux produits et mise en production selon les exigences de qualité et de productivité
• Définition, mise à jour et rédaction des fiches techniques de fabrication et de conditionnement
• Présentation et mise en avant des produits auprès de nos boutiques
• Saisie des données et mouvements de stock sur un erp de type SAP
• Participer activement aux activités de production
• Soutien technique des équipes de production et des boutiques
• Veille technologique

Nous recherchons une personne expérimentée en chocolaterie, capable de travailler de manière autonome, et motivée par un nouveau challenge.

Date : à partir de Février 2022

Lieu: Bayonne

Type d'emploi: Temps plein, Salaire selon expérience

Contact : [email protected]

DES LIS CHOCOLAT, Artisan Chocolatier Confiseur Biscuitier à NEMOURS (77), recherche : 

CHOCOLATIER (H/F)

Missions : Au sein du laboratoire vous participerez à la fabrication de chocolats (ganaches, pralinés, tablettes, moulages, bouchées...). Vous contribuerez à imaginer et réaliser de nouvelles recettes. Travail sur one shot, extrudeuse, turbine, enrobeuse...

Rémunération suivant profil

Contact : [email protected]

Actuellement en CAP chocolatier confiseur à l'Ecole Nationale de la Parisserie (École Ducasse) jusqu'en mai 2022, je recherche donc un emploi pour la suite en Suisse proche de la frontière. 
Je suis motivée, sérieuse, avec l'envie d'apprendre et d'enrichir mon expérience. 
J'ai déjà effectué un stage chez Yvan Chevalier Meilleur ouvrier de France 2018.

N'hesitez pas à me contacter pour plus de renseignements.

Marie Cutuli

La Maison du Chocolat, fidèle à l'exigence du métier de chocolatier artisanal, n'a cessé depuis plus de 40 ans, de vivre et de faire partager à ses clients son amour de la création et sa quête de la perfection.

Notre Maison à taille humaine, en fort développement, réputée en France et à l'international grâce au savoir-faire d'exception de nos équipes, recherche aujourd'hui un(e) :

Chocolatier (H/F) – CDD 12 mois

Vos missions :

Au sein de notre laboratoire de 50 personnes, vous participez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes…), vous réalisez les moulages, les enrobages, les décors en chocolat.

Vous réalisez les produits connexes aux chocolats traditionnels (fruits enrobés…).

Vous serez amené à travailler en équipe sur différents postes : détaillage, enrobage, découpage à la guitare ou à la machine, décor…

Vous êtes habile manuellement et créatif, vous possédez de réelles capacités d’observation, la passion du chocolat et de l’artisanat et vous souhaitez travailler en équipe.

Vous êtes titulaire d’un CAP chocolatier ou BTM et souhaitez intégrer une Maison de renommée internationale, vous aimez travailler en équipe, vous êtes exigeant et passionné et avez un savoir être irréprochable.

Nous sommes à la recherche de nos talents pour imaginer le chocolat du futur, rejoignez-nous !

Rémunération et avantages sociaux :

Rémunération brute mensuelle de 1 750 à 1 850 euros base 35h/semaine + 13ème mois + intéressement + tickets restaurants + 50% transport + mutuelle et prévoyance

Travail en 2 équipes matin (6h30/14h) ou après-midi (14h/21h30) du lundi au vendredi 35h/semaine heures supplémentaires payées majorées

Très bonne ambiance de travail, esprit d'équipe et solidarité le bien être au travail est très importants à nos yeux.

Possibilité d' ouverture de postes en CDI.

Actuellement en CAP chocolatier confiseur à l'Ecole Nationale de la Parisserie (École Ducasse) jusqu'en mai 2022, je recherche donc un emploi pour la suite en Suisse proche de la frontière. 
Je suis motivée, sérieuse, avec l'envie d'apprendre et d'enrichir mon expérience. 
J'ai déjà effectué un stage chez Yvan Chevalier Meilleur ouvrier de France 2018.

N'hesitez pas à me contacter pour plus de renseignements.

Marie Cutuli

Colette Bakery est une boulangerie pâtisserie Française ouverte il y a 2 ans à Boston. 
Le succès de notre établissement s'est construit sur les bases de 2 pilliers fondamentaux: la rigueur du travail artisanal traditionnel et la passion d'une jeunesse créative et inspirante.

La deuxième étape de notre projet est la création d'un département chocolat au sein d'une boutique spécialisée au cœur de Boston.

Nous souhaitons intégrer à notre équipe un professionnel à même de créer et produire une gamme de chocolats selon les mêmes principes qui font notre réussite.

Si ce challenge passionnant vous intéresse contactez nous 

[email protected]

Actuellement en CAP chocolatier confiseur à l'Ecole Nationale de la Parisserie (École Ducasse) jusqu'en mai 2022, je recherche donc un emploi pour la suite en Suisse proche de la frontière. 
Je suis motivée, sérieuse, avec l'envie d'apprendre et d'enrichir mon expérience. 
J'ai déjà effectué un stage chez Yvan Chevalier Meilleur ouvrier de France 2018.

N'hesitez pas à me contacter pour plus de renseignements.

Marie Cutuli

Actuellement en CAP chocolatier confiseur à l'Ecole Nationale de la Parisserie (École Ducasse) jusqu'en mai 2022, je recherche donc un emploi pour la suite en Suisse proche de la frontière. 
Je suis motivée, sérieuse, avec l'envie d'apprendre et d'enrichir mon expérience. 
J'ai déjà effectué un stage chez Yvan Chevalier Meilleur ouvrier de France 2018.

N'hesitez pas à me contacter pour plus de renseignements.

Marie Cutuli

Agent de conditionnement chocolaterie

Ancré aux valeurs de la haute pâtisserie depuis plusieurs années, Laurent Duchêne et ses collaborateurs s’attachent à satisfaire une clientèle exigeante, tant par le service que la qualité de produits à l’aspect gourmand

Détail du poste :

·conditionner nos chocolats, confiserie et fours secs

·étiquetage des packagings : composition et  DDM (ex-DLUO)

·respecter les consignes de stockage

·préparer les commandes réassort pour les boutiques

·suivre le stock des emballages vides

Le respect des procédures internes et des normes d’hygiène est essentiel.

Vous pouvez être amené à servir des clients. Une expérience en vente est un plus.

Profil :

·méticuleux (-se)

·sérieux (-se)

·ponctuel (-le)

·organisé (-e)

·dynamique

·idéalement vous avez une expérience dans la manipulation de produits alimentaires

Type d’emploi :

·CDI temps plein – 39h

·2 jours de repos dont 1 le dimanche

·rémunération selon profil + avantages

REPORTING au Responsable de la Boutique Alléno & Rivoire.

MISSIONS :

Accueil et représentation

• Accueillir les clients et leur faire découvrir l’univers du chocolat Alléno & Rivoire ;
• Être ambassadeur(drice) de la marque et des chefs Alléno & Rivoire.

Conseil et vente

• Maitriser parfaitement les produits et leur histoire afin de proposer une sélection pertinente et adaptée à chaque client ;
• Conseil à la clientèle, participation active à la fidélisation des clients ;
• Confection des coffrets et mise en boite, préparation des commandes, encaissement.

Tenue de la boutique

• Assurer la bonne tenue de la boutique et la mise en valeur de nos produits, apporter des idées de merchandising ;
• Participer à la vie de la boutique et au travail d'équipe (animations commerciales, shooting photo, évènements presse et journalistes) ;
• Assurer la mise en place du point de vente et son réapprovisionnement, vérifier la qualité constante des produits ;
• Réception des livraisons et vérification de leur bonne conformité.

COMPETENCES :

• Vous avez un sens développé de la relation clients ;
• Passionné(e) par votre métier, votre priorité est de faire vivre au client un moment unique et haut de gamme, de susciter l’envie pour la transformer en acte de vente ;
• Curieux(se), dynamique, animé(e) par la performance commerciale et doté(e) d’un bon esprit d’équipe ;
• Vous êtes attentif(ve) disponible, enthousiaste, délicat(e) et réactif(ve) ;
• Excellente présentation personnelle ;
• Langues : Français et Anglais courant impératifs. Une troisième langue est fortement appréciée.

Date limite de candidature : 10/12/2021

Date de début prévue : 16/12/2021

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Mesures COVID-19:
port du masque obligatoire, désinfection régulière des espaces communs, gel hydroalcoolique à disposition...

MISSION PRINCIPALE :Réalisation des préparations culinaires dont il a la charge après consultation du supérieur hiérarchique dont il dépend.

OBJECTIFS : Exécuter rapidement et proprement de façon organisée les consignes données par ces supérieurs directs

MISSIONS :

ACTIVITES PRINCIPALES

• Respecter les normes en matière d’hygiène et de sécurité

• Appliquer les procédures de travail
• Respecter les fiches techniques
• Effectuer toute autre tâche raisonnable qui lui est déléguées par son supérieur de façon propre et organisé

RELATIONNEL/COMMUNICATION

• Informe son supérieur de toute anomalie
• Attentif aux instructions de son supérieur
• Assurer un rôle de relais dans la transmission des informations ascendantes et descendantes

Durée du contrat : 6 mois

Type d'emploi : Temps plein, Stage

Salaire : 3,90€ par heure

La chocolaterie Duceau à Angoulême recherche pour son laboratoire un chocolatier en CDI dès maintenant ou début janvier 

vous pouvez envoyer vos CV par mail ou nous contacter au 0545950642

Vend Casse Cacao TARARE marque SELMI année 2017

Bon état général

Prix 8 000 €

Bonjour,

je suis à la recherche d'un poste de chocolatier ou chef chocolatier dans toute la France. Chocolatier diplômé d'un btm. Je cherche un poste en cdi dans une chocolaterie artisanale. Fort de mes années, j'ai pu acquérir de l'expérience dans le domaine des dragées, confiseries, barre fantaisies...

Vous pouvez me contacter par mail [email protected] pour plus de renseignements. 

Ducoin florian

Bonjour,

je suis à la recherche d'un poste de chocolatier ou chef chocolatier dans toute la France. Chocolatier diplômé d'un btm. Je cherche un poste en cdi dans une chocolaterie artisanale. Fort de mes années, j'ai pu acquérir de l'expérience dans le domaine des dragées, confiseries, barre fantaisies...

Vous pouvez me contacter par mail [email protected] pour plus de renseignements. 

Ducoin florian

Recherche Chocolatier/Chocolatière CDI pour rejoindre notre équipe. Vous êtes créatif (ve) passionné(e) par le travail du chocolat qui demande de l’exigence pour la gourmandise. Vous évoluez au sein du laboratoire externalisé à notre boutique. Venez créer avec nous les décors en chocolats, les moulages, les enrobés… et seconder le responsable dans l'élaboration de nouvelles recettes. Vous avez un BTM chocolatier. Retrouver tout le savoir-faire de la maison Glatigny sur notre page facebook et notre actualité ! CDI de 35H annualisé, horaires à la journée et en semaine du mardi au vendredi. Salaire attractif et Heures Supplémentaires rémunérées. On vous attend J

Merci d’envoyer votre candidature par mail (CV et lettre de motivation) à [email protected]

Bonjour, je suis actuellement chocolatier depuis 3 ans dans la même entreprise.

Je suis en en quête de perfectionnement, l'objectif est de continuer d'apprendre et devenir un meilleur professionnel.

J'ai 24 ans, je suis très motivé et je suis prêt à me déplacer (France, Suisse ou Belgique).

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations.

Merci de m'avoir lu.

MR.RODRIGUES

[email protected]

Cause déménagement vends chocolaterie Paris 17, 

- 62 m2 avec le labo

- à 4 min à pieds de la ligne 14 du Métro

- Chiffre d'affaire en constante progression (+30%)

- Clientèle  fidèle de particuliers et d'entreprises

Quartier en plein développement avec un énorme potentiel de clientèles de particuliers (nouveaux immeubles) et d’entreprises (nouveau quartier d’affaires).

Belle boutique, gros potentiel de développement dans un quartier en pleine mutation. Nombreuses entreprises dans le secteur : le cadeau d’affaires a un bel avenir dans ce secteur 

- Prix de vente : 100 000 € (négociable)

Contact : 07 50 34 73 24  ou  06.33.22.64.36 

Bonjour,

Je suis eleve de l'école ducasse ENSP CAP patisserie, qui voudrais chercher une entreprise professionelle pour suivre CAP chocolatier en alternance du Sep 2022.

Je viens de Hong Kong. Je parle couramment cantonais (maternelle), mandarin, anglais, et francais (DELF B2). J'avais l'experience de stage dans les patisseries. J'étais infirmieres a l'hopital et a maison de soins a Hong Kong. 

Je suis tres passionnee apr les patisseries, especialement au chocolat. Je suis une apprentiee motivee, rapide, et peut adapter aux differents environements facilement. je suis toujours prete si vous pouver me donner une chance pour l'entretien.

Luy

David Vignau Maître Chocolatier - Pâtissier RECRUTE Chocolatier(e)

L’entreprise David Vignau se positionne sur un marché haut de Gamme en Guadeloupe. 
Pâtisserie, Chocolaterie, Glace, Macaron.

La Maison David Vignau forte de ces 3 boutiques, recherche un (e) Chocolatier(e) pour agrandir son équipe. 

Vous évoluerez dans une entreprise jeune, dynamique, creative a la recherche de l excellence.
Nous recherchons le profil d un jeune professionnel diplômé Chocolatier - Glacier  . 

Vous êtes rigoureux, organisé (ée),  polyvalent, créatif (ve)…

Vous travaillez sous la responsabilité du chef Chocolatier 

- Réalisation de bonbons de chocolats, snacking, liqueurs, confiseries, décor chocolat pour l atelier patisserie.

- Fabrication de ganaches, praliné, caramel enrobage et moulage avec enrobeuses Savy.

- Utilisation de matériels  spécifique ( Basse Pulvérisation, Chef Cut, Turbine, ….)

- Confectionner des produits événementiels.

- Réalisation sorbets et crème glacée.

Poste disponible Janvier 2022

Pour plus de renseignements ... merci de bien vouloir me contacter. 
[email protected]

FaceBook : David Vignau 

CHOCOLATIER(E)

La maison Laurent DUCHÊNE, meilleur ouvrier de France pâtissier – confiseur,

Recrute pour renforcer son équipe un(e) chocolatier(e) 

Vous intégrerez notre atelier situé à Villejuif.

Votre profil : sérieux, motivé(e), aimant travailler en équipe. Vous justifiez également d’une première expérience significative à ce poste.

Base horaire 39 heures CDI; 2 jours de repos par semaine

Rémunération selon expérience et profil.

Envoyer cv et lettre de motivation à : [email protected]

David Vignau Maître Chocolatier - Pâtissier RECRUTE Chocolatier(e)

L’entreprise David Vignau se positionne sur un marché haut de Gamme en Guadeloupe. 
Pâtisserie, Chocolaterie, Glace, Macaron.

La Maison David Vignau forte de ces 3 boutiques, recherche un (e) Chocolatier(e) pour agrandir son équipe. 

Vous évoluerez dans une entreprise jeune, dynamique, creative a la recherche de l excellence.
Nous recherchons le profil d un jeune professionnel diplômé Chocolatier - Glacier  . 

Vous êtes rigoureux, organisé (ée),  polyvalent, créatif (ve)…

Vous travaillez sous la responsabilité du chef Chocolatier 

- Réalisation de bonbons de chocolats, snacking, liqueurs, confiseries, décor chocolat pour l atelier patisserie.

- Fabrication de ganaches, praliné, caramel enrobage et moulage avec enrobeuses Savy.

- Utilisation de matériels  spécifique ( Basse Pulvérisation, Chef Cut, Turbine, ….)

- Confectionner des produits événementiels.

- Réalisation sorbets et crème glacée.

Poste disponible Janvier 2022

Pour plus de renseignements ... merci de bien vouloir me contacter. 
[email protected]

FaceBook : David Vignau 

L'Atelier du Chocolat, entreprise indépendante créée en 1951, emploie aujourd'hui plus de 150 collaborateurs. Historiquement implantée à Bayonne, capitale du chocolat, c'est ici que nous fabriquons artisanalement nos chocolats, qui sont ensuite vendus partout en France par le biais de nos 34 ateliers-boutiques et de notre site internet.

Nous recrutons un(e) chocolatier(e) passionné(e) par la création et le développement de nouveaux produits. Vous pouvez intégrer une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et son fameux bouquet de chocolat.

Profil:

• Vous avez un BTM Chocolatier, avec 5 ans d’expériences
• Vous êtes de nature dynamique, enthousiaste et créative
• Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et force de proposition
• Vous appréciez le travail en équipe, l’animation des projets
• Maîtrise des opérations de fabrication : intérieurs, taillage, enrobage, moulage, process Qualité Hygiène Sécurité Environnement (QHSE)
• Maîtrise technique du chocolat : stabilité des recettes, cuisson, tempérage, contrôle de la cristallisation, prévention des blanchiments
• Rapidité d’exécution, Polyvalence des tâches
• Maîtrise informatique : pack office + notions ERP + chef cut office

Missions :

• Création des nouveaux produits et mise en production selon les exigences de qualité et de productivité
• Définition, mise à jour et rédaction des fiches techniques de fabrication et de conditionnement
• Présentation et mise en avant des produits auprès de nos boutiques
• Saisie des données et mouvements de stock sur un erp de type SAP
• Participer activement aux activités de production
• Soutien technique des équipes de production et des boutiques
• Veille technologique

Nous recherchons une personne ayant au moins 5 ans d'expérience en chocolaterie, capable de travailler de manière autonome, et motivée par un nouveau challenge.

Date : à partir du 1° Décembre

Lieu: Bayonne

Type d'emploi: Temps plein, CDI - Salaire selon expérience

Chocolat Foucher recherche un(e) apprenti(e) chocolatier(ière). Le poste est basé à Paris et est à pourvoir dès que possible.

N'hésitez pas à  adresser votre CV et lettre de motivation à [email protected] !

Edwart chocolaterie recrute un(e) chocolatier(ère)

Edwart bouscule les codes de la chocolaterie artisanale traditionnelle et embarque ses clients dans une aventure gustative hors du commun.

Nous cherchons un(e) chocolatier(ère) passionné(e) par son métier et qui souhaite évoluer au sein d’une structure artisanale pour confectionner des chocolats de grande qualité.

Notre structure vous permet de développer vos compétences sur tous les postes. Notre promesse, une expérience riche et complète, une bonne ambiance et de la créativité. Nous serons à l’écoute de vos idées. Un poste varié pour des chocolatiers polyvalents qui aiment le travail en équipe.

Détail du poste :

- CDI temps plein

39 heures

6h00-14h00 du lundi au jeudi

6h00-13h00 le vendredi

Vitry sur Seine

Profil recherché :

CAP minimum. Si vous souhaitez faire partie de l’aventure, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à l’adresse [email protected]

Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde. Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. Cette approche visionnaire de l’art culinaire, qui fait rimer savoir-faire et excellence avec audace, l’entraine à expérimenter sans cesse pour trouver la pureté du goût, sa quintessence.

Nous vous proposons d'intégrer les équipes de Yannick alléno et de notre Chef pâtissier Aurélien Rivoire, en tant qu'Employé(e) Polyvalent(e).

Qualités personnelles : professionnel(le), ponctuel(le), motivé(e), honnête, respectueux(se), dynamique, disponible, curieux(se) et volontaire.
 

Edwart chocolaterie recrute un(e) chocolatier(ère)

Edwart bouscule les codes de la chocolaterie artisanale traditionnelle et embarque ses clients dans une aventure gustative hors du commun.

Nous cherchons un(e) chocolatier(ère) passionné(e) par son métier et qui souhaite évoluer au sein d’une structure artisanale pour confectionner des chocolats de grande qualité.

Notre structure vous permet de développer vos compétences sur tous les postes. Notre promesse, une expérience riche et complète, une bonne ambiance et de la créativité. Nous serons à l’écoute de vos idées. Un poste varié pour des chocolatiers polyvalents qui aiment le travail en équipe.

Détail du poste :

- CDI temps plein

39 heures

6h00-14h00 du lundi au jeudi

6h00-13h00 le vendredi

Vitry sur Seine

Profil recherché :

CAP minimum. Si vous souhaitez faire partie de l’aventure, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à l’adresse [email protected]

Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde. Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. Cette approche visionnaire de l’art culinaire, qui fait rimer savoir-faire et excellence avec audace, l’entraine à expérimenter sans cesse pour trouver la pureté du goût, sa quintessence.

Nous vous proposons d'intégrer les équipes de Yannick alléno et de notre Chef pâtissier Aurélien Rivoire, en tant que Chocolatier(e).

Qualités personnelles : professionnel(le), ponctuel(le), motivé(e), honnête, respectueux(se), dynamique, disponible, curieux(se) et volontaire.
Expérience professionnelle : minimum 2 ans d'expérience en chocolaterie.

FINALITE :

Véritable ambassadeur de la marque, vous contribuez au développement des ventes du magasin par la confection de chocolats devant la clientèle. Vous transmettez votre passion et votre savoir-faire en conseillant et en fidélisant la clientèle.

MISSIONS :

• Proposer et élaborer les créations en chocolat Lindt
• Concevoir des réalisations en chocolat uniques (bouchées, friandises, tablettes personnalisées, moulage, coques) dans le respect des cahiers des charges Lindt
• Veiller à la bonne tenue de l’espace Maître Chocolatier (approvisionnement, préparation, organisation du plan de travail, entretien du matériel) dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité alimentaire et des normes de qualité Lindt
• Être force de proposition dans l’optimisation des recettes existantes et dans l’élaboration de nouvelles créations en chocolat
• Animer l’espace Maître Chocolatier Lindt
• Accueillir, conseiller et réaliser des ventes auprès de la clientèle
• Transmettre son savoir-faire et sa passion devant la clientèle
• Créer des moments d’échange privilégiés sur l’art de la fabrication du chocolat chez Lindt
• Expliquer la différence Lindt et mettre en avant notre savoir-faire
• Participer à la mise en place d’opérations visant à développer les ventes du magasin

PROFIL :
Formation :

• CAP ou BTM Chocolatier / Confiseur
• Première expérience ou stages significatifs en chocolaterie avec idéalement des contacts avec la clientèle
• Maîtrise du pack office

Savoir-faire :

• Maîtrise des techniques de la fabrication du chocolat
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Pédagogie – Capacité à transmettre son savoir-faire

Savoir-être :

• Organisation et rigueur

LIEU :

Localisation : Boutique LINDT – Strasbourg

CONTACT:

Augustine MATHON , Assistante Chargée des RH Retail : [email protected]

bonjour je suis à la recherche d'un emploi en chocolaterie.

Diplomée d'un CAP en Pâtisserie et en Chocolaterie, je suis sérieuse, motivée et dynamique.

Bonjour, 

La chocolaterie L'Atelier de Thomas, située à Jouy-le-Moutier (95), recherche un/une aprrenti(e) chocolatier(e) pour compléter son équipe.

Poste à pourvoir au mois d'octobre 2021 pour l'ouverture de la chocolaterie.

Si vous êtes motivé(e), curieux/curieuse, passionné(e), dynamique et que vous souhaitez participer à la création et à l'évolution d'une toute nouvelle chocolaterie, contactez-nous !

La Maison LE CACAOTIER est une entreprise artisanale créée en 1995 par HUBERT MASSE.

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un Chocolatier (H/F) 39H/sem à Saint Pierre Lès Elbeuf (76320) CDI à prendre de suite.

Vous êtes minutieux(euse), appliqué(e), Autonome, alors venez nous rejoindre.

Envoyer CV et Lettre de Motivation à [email protected]

La Cabane de Grimm est une petite entreprise artisanale située dans le joli village médiéval de Houdan, dans les Yvelines. Notre commerce est en croissance perpétuelle depuis sa création.

Nous fabriquons et vendons des chocolats, confiseries, glaces et macarons de grande qualité.

Souvent biologiques ou possédant une IGP, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleures matières premières.

Le laboratoire de fabrication est ouvert sur la boutique. Cela permet de mettre en valeur notre savoir-faire vis à vis du client. Cette organisation permet aussi une forte interaction entre les équipes de vente et de production et une bonne compréhension des spécificités et problématiques de chaque métier.

Nous recherchons un chocolatier H/F qui intègrera l'équipe de production pour la fabrication des produits vendus en boutique.

Ses principales missions sont les suivantes :

• Concevoir et fabriquer des chocolats et confiseries uniques (bonbons de chocolat, pâtes de fruit, guimauves, nougat, fruits secs caramélisés, tablettes, moulages, montages, coques) dans le respect des cahiers des charges
• Veiller à la bonne tenue du laboratoire (approvisionnement, préparation, organisation du plan de travail, entretien du matériel) dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Être force de proposition dans l’optimisation des recettes existantes et dans l’élaboration de nouvelles créations en chocolat
• Savoir transmettre son savoir-faire aux apprentis présents dans l'entreprise
• Transmettre son savoir-faire et sa passion devant la clientèle
• Participer à la mise en place d’opérations visant à développer les ventes du magasin

Profil recherché :

Doté(e) d'un CAP ou d'un BTM chocolatier, votre capacité d'écoute et d'analyse, votre organisation et votre réactivité seront vos meilleurs atouts pour ce poste.
- Vous avez une expérience réussie dans la fabrication de produits de chocolaterie et confiserie.
- Vous savez travailler en autonomie.
- Vous faites preuve d'un véritable savoir-être pour répondre aux exigences de qualité de notre métier.

Travail du mardi au samedi - 35h/semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 500,00€ à 1 700,00€ par mois + heures supplémentaires majorées + primes

Salaire négociable selon expérience et résultats.

Mesures COVID-19:
Port du masque obligatoire en boutique et au laboratoire.

Entreprise artisanale, nous recherchons un(e) chocolatier(e) pour prendre en charge la production de nos bonbons de chocolats à Saint-Cloud.

En collaboration avec le chef vous serez responsable du laboratoire et serez amené à servir les clients.

Rémuneration motivante.

Contact par mail ou 0614459859 ou [email protected]

Chocolatiers (H/F) - CDI

Vous intégrez notre équipe Chocolaterie (50 personnes) en contrat à durée indéterminée.

Nous vous offrons une formation de qualité à nos techniques et produits haut de gamme dans une Maison de renommée, vous participerez à la réalisation de nos bonbons et ganaches élaborés par notre MOF Nicolas Cloiseau.

De plus nous vous offrons de bonnes conditions de travail et un très bon état d’esprit au sein de l’Atelier.

Rémunération fixe 1750 à 1850 euros brut selon diplôme et expérience + 13ème mois + prime d’ intéressement + tickets restaurants + 50% transport + mutuelle et prévoyance

35h/semaine + heures supplémentaires majorées

Travail en 2 équipes matin (6h30/14h) ou après-midi (14h/21h30) en alternance 1 semaine/2 + samedi en haute saison de septembre à décembre (heures supplémentaires majorées et payées)

Vos missions :

Au sein de notre laboratoire, vous participez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes…), vous réalisez les moulages, les enrobages, les décors en chocolats.

Vous réalisez les produits connexes aux chocolats traditionnels (fruits enrobés…).

Vous serez amené à travailler en équipe sur différents postes : détaillage, enrobage, découpage à la guitare ou à la machine, décor…

Vous êtes habile manuellement et créatif, vous possédez de réelles capacités d’observation, la passion du chocolat et de l’artisanat et vous souhaitez travailler en équipe.

Vous êtes titulaire d’un CAP ou BTM et souhaitez intégrer une Maison de renommée internationale..

Nous sommes à la recherche de nos talents pour imaginer le chocolat du futur, rejoignez-nous !

Chocolatiers (H/F) - CDD

Vous intégrez notre équipe Chocolaterie (50 personnes) en contrat à durée déterminée pour la préparation de la saison de Noël, prolongation possible jusqu’à Pâques.

Nous vous offrons une formation de qualité à nos techniques et produits haut de gamme dans une Maison de renommée, vous participerez à la réalisation de nos bonbons et ganaches élaborés par notre MOF Nicolas Cloiseau.

De plus nous vous offrons de bonnes conditions de travail et un très bon état d’esprit au sein de l’Atelier.

Rémunération fixe 1750 à 1850 euros brut selon diplôme et expérience + 13ème mois + intéressement + tickets restaurants + 50% transport + mutuelle et prévoyance

35h/semaine + heures supplémentaires majorées

Travail en 2 équipes matin (6h30/14h) ou après-midi (14h/21h30) en alternance 1 semaine/2

Vos missions :

Au sein de notre laboratoire, vous participez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes…), vous réalisez les moulages, les enrobages, les décors en chocolats.

Vous réalisez les produits connexes aux chocolats traditionnels (fruits enrobés…).

Vous serez amené à travailler en équipe sur différents postes : détaillage, enrobage, découpage à la guitare ou à la machine, décor…

Vous êtes habile manuellement et créatif, vous possédez de réelles capacités d’observation, la passion du chocolat et de l’artisanat et vous souhaitez travailler en équipe.

Vous êtes titulaire d’un CAP ou BTM et souhaitez intégrer une Maison de renommée internationale..

Nous sommes à la recherche de nos talents pour imaginer le chocolat du futur, rejoignez-nous !

Merci d’envoyer votre CV par mail : [email protected]

(Référence : CDDCHOCO2021)

Pour notre Musée du Chocolat à Paris, nous recherchons un chocolatier français/anglais.
 

Vous animerez des ateliers ludiques pour notre public individuel (public principalement familial) ainsi que pour des groupes (tous âges). Ces ateliers peuvent avoir lieu en français et en anglais.

Vous assurerez également la production des chocolats de dégustation (praliné et ganache).

Si vous êtes à l’aise pour vous exprimer en public, que vous prenez plaisir à transmettre votre passion et à partager vos connaissances aussi bien en français qu’en anglais, n’hésitez pas à proposer votre candidature !

Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation :
Email : [email protected]
 

Fondée en 1972, au coeur de Noyon, la pâtisserie chocolaterie Berthelot recherche un(e) apprenti(e) chocolatier(ière) en CAP, BM ou MC. 

Dynamique, motivé(e), rigoureux(se). N'hésitez pas à nous adresser votre CV!

Fondée en 1972, au coeur de Noyon, la pâtisserie chocolaterie Berthelot recherche un(e) apprenti(e) chocolatier(ière) en CAP, BM ou MC. 

Dynamique, motivé(e), rigoureux(se). N'hésitez pas à nous adresser votre CV!

 Nature et Cacao ,chocolaterie, patisserie, recherche vendeur(se) poste à responsabilité avec experience dans ce domaine , (emballage, acceuil , clients , gestion du magasin.

repos dimanche, lundi .

39h00 semaine 

salaire selon profil et competence.

poste disponible de suite

envoyer cv et  lettre de motivation

[email protected]

La maison Fouquet recrute un(e) conditionneur(se) rattaché au laboratoire de chocolaterie situé dans le centre de Paris.

Les différentes missions demandées;

- rangement de chocolats,emballage de tablettes, de caramels...Tout ce qui peux aider le laboratoire dans sa production.

Le poste est a pourvoir le 1er octobre en CDD pouvant évoluer en CDI.

Merci d'envoyer CV et lettre de motivation à ; [email protected]

Pour renforcer notre équipe nous recrutons en CDI un(e) chocolatier(ière)

Pour missions de la préparation des recettes, coulage, découpe, enrobage sur enrobeuse cristal 185 (2) des ganaches et pralinés

Coulage des tablettes, mendiants, tuiles......

Qualités requises:

Esprit d'équipe et de l'entreprise, rigoureux et méthodique, règles d'hygiène, planifier et gérer son travail, bonne humeur et souriant.

Envoyer CV et lettre de motivation à: [email protected]

Pour renforcer notre équipe nous recrutons en CDI un(e) chocolatier(ière)

Pour missions de la préparation des recettes, coulage, découpe, enrobage sur enrobeuse cristal 185 (2) des ganaches et pralinés

Coulage des tablettes, mendiants, tuiles......

Qualités requises:

Esprit d'équipe et de l'entreprise, rigoureux et méthodique, règles d'hygiène, planifier et gérer son travail, bonne humeur et souriant.

Envoyer CV et lettre de motivation à: [email protected]

David Vignau Maître Chocolatier  

Recherche pour son laboratoire Chocolatier  Glacier   H/F

CDI 40h/semaine 

Repos hebdomadaire: 2 jours 

Vous travaillez sous la responsabilité du chef Chocolatier 

- Réalisation de bonbons de chocolats, snacking, liqueurs, confiseries, décor chocolat pour l atelier patisserie.

- Fabrication de ganaches, praliné, caramel enrobage et moulage avec enrobeuses Savy.

- Utilisation de matériels  spécifique ( Basse Pulvérisation, Chef Cut, Turbine, ….)

- Confectionner des produits événementiels.

- Réalisation, turbinage, dressage  de sorbets et crème glacée.

Rémunération : selon expérience

Lieu de travail : Baie Mahault. Guadeloupe

Merci d'envoyer votre candidature à [email protected]

( CV, lettre de motivation, book )

Visitez notre page Facebook : David Vignau Maitre Chocolatier

Edwart chocolaterie recrute un(e) chocolatier(ère)

Edwart bouscule les codes de la chocolaterie artisanale traditionnelle et embarque ses clients dans une aventure gustative hors du commun.

Nous cherchons un(e) chocolatier(ère) passionné(e) par son métier et qui souhaite évoluer au sein d’une structure artisanale pour confectionner des chocolats de grande qualité.

Notre structure vous permet de développer vos compétences sur tous les postes. Notre promesse, une expérience riche et complète, une bonne ambiance et de la créativité. Nous serons à l’écoute de vos idées. Un poste varié pour des chocolatiers polyvalents qui aiment le travail en équipe.

Détail du poste :

- CDI temps plein

39 heures

6h00-14h00 du lundi au jeudi

6h00-13h00 le vendredi

Vitry sur Seine

Profil recherché :

CAP minimum. Si vous souhaitez faire partie de l’aventure, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à l’adresse [email protected]

Pour notre Musée du Chocolat à Paris, nous recherchons un chocolatier français/anglais.
Vous animerez des ateliers pour notre public individuel (public principalement familial) ainsi que pour des groupes (tous âges). Ces ateliers peuvent avoir lieu en français et en anglais. Vous produirez également des chocolats de dégustation ainsi qu’une partie des chocolats vendus dans notre magasin.

Si vous êtes à l’aise pour vous exprimer en public, que vous prenez plaisir à transmettre votre passion et à partager vos connaissances et si vous parlez anglais sans grande difficulté, n’hésitez pas à proposer votre candidature !

Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation :
Email : [email protected]
Par courrier : Choco-Story – Le musée gourmand du chocolat Recrutement 28 boulevard Bonne Nouvelle 75010 Paris

L'Ecole de Paris des Métiers de la Table située Paris 17 recherche un formateur/formatrice en chocolaterie pour la rentrée.

Poste en CDI/Temps complet

Contact DRH: [email protected]

Vente fond commerce cause départ retraite Patisserie-Chocolaterie Castagné (création 1974) situé dans centre ville de Mazamet TARN

Parking devant la boutique

Zone de chalandise de 30 000 personnes

CA HT 487 000.00 

contact par mail ou téléphone au 05.63.61.25.15

Bonjour,

Adulte, je suis en projet de reconversion et en formation à l'EPMT à partir de septembre 2021, en alternance, pour un CAP de Chocalatier.

Je suis à la recherchee d'une entreprise d'accueil, sur Paris et la région IDF, dans le cadre d'un contrat de professionnalisation.

Passionné, Sportif, Organisé, Rigoureux, je possède de sérieux atouts pour relever ce nouveau défi.

Vous trouverez mon cv joint à cet email.

Respectueusement.

Bonjour,

Adulte, je suis en projet de reconversion et en formation à l'EPMT à partir de septembre 2021, en alternance, pour un CAP de Chocalatier.

Je suis à la recherchee d'une entreprise d'accueil, sur Paris et la région IDF, dans le cadre d'un contrat de professionnalisation.

Passionné, Sportif, Organisé, Rigoureux, je possède de sérieux atouts pour relever ce nouveau défi.

Vous trouverez mon cv joint à cet email.

Respectueusement.

Pour entreprise Chocolaterie Castagné-

Poste à pourvoir à partir de septembre 2021

maitre apprentissage JF Castagné MOF chocolatier

envoyer candidature sur boite mail

Vous intégrez notre équipe Chocolaterie (50 personnes) en contrat à durée déterminée pour la préparation de Noël.

Nous vous offrons une formation de qualité à nos techniques et produits dans une grande Maison, de bonnes conditions de travail et une ambiance agréable

Avantages : 13ème mois + tickets restaurants + 50% transport + mutuelle et prévoyance + prime d' intéressement

35h/semaine + heures supplémentaires majorées

Travail en 2 équipes matin (6h30/14h) ou après-midi (14h/21h30) en alternance 1 semaine/2

Vos missions :

Au sein de notre laboratoire, vous participez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes…), vous réalisez les moulages, les enrobages, les décors en chocolats.

Vous réalisez les produits connexes aux chocolats traditionnels (fruits enrobés…).

Vous serez amené à travailler en équipe sur les différents ateliers : détaillage, moulage, enrobage, découpage à la chefcut, décor…

Vous êtes habile manuellement et créatif, vous possédez de réelles capacités d’observation, la passion du chocolat et de l’artisanat et vous souhaitez travailler en équipe.