Les petites annonces

Chocolat Foucher recrute un(e) apprenti(e) chocolatier(e) - Rentrée septembre 2025 - 7e arrondissement de Paris.

Vos missions :

Veiller au respect des régles d'hygiène et à l'utilisation rigoureuse du matériel professionnel

Participer à la fabrication de notre gamme : bonbons de chocolats fourrés, tablettes, pièces artistiques, moulages, spécialités.

Contribuer aux créations originales

Votre profil :

Formation en cours en chocolaterie (niveau CAP)

Personne sérieuse, soignée, rigoureuse, dynamique et organisée

Bon esprit d'équipe et volonté d'apprendre

Poste à pourvoir en alternance dès septembre 2025 - Paris 7e

Envoyez-nous votre candidature : 06 75 29 99 34 [email protected]

Descriptif du poste :

La Bonbonnière, chocolaterie artisanale et familiale installée dans Paris depuis 1925, reconnue pour ses produits de grande qualité fabriqués sur place, recherche un(e) vendeur (euse) polyvalent(e) qui souhaite participer à sa longévité, son développement et mettre en valeur le travail de l’artisanat, l’authenticité et la tradition.

Principales missions :

- Accueil, conseil et fidélisation des clients

- Ventes, encaissements

- Mise en place des produits en vitrine et en rayons, parfaite tenue des rayons,

- Préparation, conditionnement, emballage des produits

- Suivi des stocks

- réception et stockage des marchandises

- Hygiène des espaces de ventes et de stockage

- Respect dans la manipulation des produits, de l’environnement, du matériel et des machines

- Suivi et traçabilité des produits

- Travail en étroite collaboration avec la fabrication et la direction (Liste non exhaustive)

Profil recherché :

expérience appréciée, débutants acceptés

- Expérience en vente ou contact clients

- Profil débutant accepté

- Intérêt pour la gastronomie, le goût et le raffinement

- Anglais

- Plus : Autre langue étrangère, connaissances en confiserie et chocolaterie, maîtrise des réseaux sociaux…

Profil :

- Sérieux(se), organisé(e), curieux(se)

- Doté(e) d’un fin palais

- Motivation, enthousiasme, fiabilité,

- Sens du contact et bonne élocution,

- Souci de la satisfaction du client,

- Minutie et efficacité,

- Polyvalence

- Raffinement et élégance

- Sensible à l’augmentation du CA.

Horaires et lieu de travail :

Lieu : Paris 9ème ou 8ème

En présentiel Du Lundi au Samedi – 10h-19h Type d'emploi : Temps plein 35h A savoir : disponibilité importante requise pour les périodes de Noël et de Pâques

Contrat :

Dès septembre, CDD de 6 mois dans un 1er temps, et transformation très probable en CDI.

Pour postuler, appelez Mme Bernède au 01 48 74 23 38 et envoyez votre lettre de motivation et CV à : [email protected]

À propos des postes recherchés
Notre maison La Bonbonnière, chocolaterie artisanale installée au coeur de Paris depuis plus de 100 ans et reconnue pour ses produits de grande qualité, recrute un nouveau CHOCOLATIER(-ERE) débutant ou confirmé(e). Vous serez sous la responsabilité d’un responsable de labo ou responsable du laboratoire, en fonction de votre profil. En étroite collaboration avec la Direction, vous assurerez la production quotidienne, contribuerez à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des méthodes existantes. Vous veillerez au respect des bonnes pratiques de fabrication, de suivi des produits finis, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions
- Fabrication de nos chocolats et produits divers chocolatés : ganaches, pralinés, moulages, tablettes, décors...
- Développement, création de nouveaux produits en collaboration avec la direction
- Rapidité d’apprentissage
- Encadrement apprenti(s)
- Gestion des stocks, réception des livraisons
- Utilisation précautionneuse et entretien des équipements (outils et accessoires divers, enrobeuses, tempéreuses…)
- Respect des bonnes pratiques de suivi de produits, d’hygiène et de propreté
- Collaboration étroite avec l’équipe de vente pour adapter la production aux besoins

Profil recherché
2 postes possibles : Chocolatier Ouvrier ou Chocolatier responsable de laboratoire
- Organisé·e, rigoureux·se, curieux / créatif·ve, un bon sens esthétique et un palais raffiné
- Maîtrise des techniques de chocolaterie, niveau CAP minimum requis
- Un esprit collaboratif : capacité à travailler en équipe, à encadrer et à transmettre (apprentis)
- Gestion du stress et flexibilité pendant les pics d’activité
- Un sens aigu du soin et du service client

Diplômes et expérience
- Diplômé(e) minimum d'un CAP en Chocolaterie
- Si profil Responsable chocolatier : Au moins une première expérience réussie sur un poste comparable
- Si profil Chocolatier ouvrier : débutant accepté (missions adaptées)

Atouts valorisés
BTM, expérience en confiserie/pâtisserie, compétences techniques (équipement laboratoire)

Fiche de poste : Chocolatier (H/F)

La Chocolaterie Chapon est un fabricant de chocolats d’exceptions. Nous sélectionnons à travers le monde les fèves de cacaos les plus exceptionnelles, que nous transformons dans notre fabrique de Chelles, en tablettes, en bonbons, ou encore en mousses pour nos boutiques et revendeurs.

Notre entreprise est en pleine croissance et nous avons plusieurs nouveaux projets passionnants et des plans de développement ambitieux.

Ce poste est une opportunité unique pour un passionné de chocolat qui veut perfectionner ses compétences, contribuer à la création de produits haut de gamme, et évoluer au sein d'une entreprise en plein essor.

En tant que Chocolatier, vous serez au cœur de notre production artisanale. Sous la direction du Responsable de Production, vous serez amené à intervenir dans les différentes étapes de fabrication des chocolats et confiseries :

 Préparation et transformation des matières premières : Elaboration et confection des ganaches, pralinés, fondants, et autres recettes en respectant les standards de qualité de la maison ;
 Fabrication des chocolats et confiseries : Dosage, moulage, enrobage et montage des pièces de chocolat (bonbons, tablettes, figurines, etc.) ;
 Finitions et décoration : Création de motifs et décorations ;
 Contrôle qualité : Veiller à la qualité et à la présentation des produits, en garantissant leur conformité avec les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène ;
 Création de nouveaux produits : Participer au développement de nouvelles créations.
 

Compétences requises :

 Maîtrise des techniques chocolatières artisanales : vous devez posséder une expérience confirmée dans la production de chocolat et confiseries.
 Rigueur et dextérité : vous travaillez avec précision pour garantir une qualité constante des produits tout en travaillant avec des cadences soutenues.
 Créativité : dans le respect de l’identité de l'entreprise, vous contribuez à l’innovation et à la création de nouvelles saveurs et présentations.
 Esprit d'équipe & Communication : vous collaborez avec les autres membres de l'atelier pour assurer une production fluide, efficace et gagner en qualité.
 Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Application stricte des procédures de bonne pratique d’hygiène, HACCP & entretien et nettoyage de l'atelier.

Profil recherché :

 Formation : CAP Pâtissier/Chocolatier. Des certifications spécialisées en chocolaterie sont un plus.
 Expérience de 2 ans minimum en tant que chocolatier, idéalement dans un environnement haut de gamme ou artisanal.
 Passion pour le chocolat et l'artisanat.
 Capacité à travailler en équipe.

Avantages :
 

 Travail pour une maison de renommé
 Formation continue sur les processus Bean-to-Bar
 Atelier à taille humaine, ambiance créative et dynamique
 Possibilité d’évolution sur des postes de responsable d’ateliers et d’encadrement

Rémunération : Salaire de base : 2300 € brut mensuel pour 39 h.
Horaires de jour : du lundi au vendredi
Avantages :
 Ticket restaurant
Formation :
 CAP / BEP Pâtissier ou Chocolatier
Expérience :
 Chocolaterie / Pâtisserie : 2 ans (Requis)
Attitude :
 Personne autonome, volontaire et pro-active.
 Très bon sens de la communication (orale et écrite)

Veuillez postuler à l'adresse mail suivante : [email protected]

Nous contacterons les candidats les plus pertinants pour le poste.

???? Offre d’emploi – Agent de Conditionnement (H/F) en Chocolaterie

???? Lieu : [Clichy 92]
???? Contrat : [CDD de 6 mois, temps plein]
???? Horaires : [8H-17h30 du lundi au jeudi]
???? Prise de poste : [20/07/2025]

Vous aimez le travail manuel, êtes rigoureux(se) et appréciez les produits artisanaux ? Rejoignez notre chocolaterie artisanale pour participer à la mise en valeur de nos douceurs !

Vos missions :

• Emballage des tablettes de chocolat

• Conditionnement des chocolats, pâtes de fruits et autres confiseries

• Étiquetage des pots de pâte à tartiner

• Participation au nettoyage quotidien de l’atelier

• Travail en équipe avec les artisans chocolatiers

Profil recherché :

• Minutie, rigueur et rapidité d’exécution

• Sens de l’hygiène et du travail bien fait

• Capacité à suivre des consignes précises

• Une première expérience en agroalimentaire ou en conditionnement est un plus, mais non indispensable

Nous offrons :

• Un environnement de travail artisanal et gourmand

• Une équipe conviviale et passionnée

• Une formation sur place si nécessaire

???? Rejoignez une aventure chocolatée !

???? Merci d’envoyer votre candidature (CV + quelques lignes de motivation) à [email protected]

Depuis 1995, notre maison familiale perpétue la passion du chocolat. De la fève à la tablette, toutes nos créations sont fabriquées dans notre atelier en Normandie. Nous sommes aujourd'hui reconnus comme référence dans le chocolat français.

Recherchons pour notre nouvelle boutique de Massy (91) un(e) responsable de boutique expérimenté(e).Poste à pourvoir au 1er Septembre après un parcours d'intégration de 2 semaines dans une boutique d'ïle de france.

CDD de 6 mois avec possibilité de CDI de 39H (lundi, mardi, vendredi, samedi, et parfois dimanche matin) selon vos résultats et votre implication.

Rénumération entre 2 300 et 2 600 € brut selon expérience plus primes (Noël,Päques et 13ème mois) sous conditions.

Votre mission sera de manager votre équipe, piloter l'activité commerciale, assurer la gestion et être ambasseur(drice) de la maison.

Expérience 2 à 3 ans , bon sens du leadership, aimer travailler en équipe, être rigoureux(se), organisé(e) et autonome.

Intéressé(e) envoyez-nous CV et lettre de motivation. Nous serons ravis d'échanger avec vous.

Vend enrobeuse à chocolat sur roulette. Marque Novachoc, modèle TPR de 2007. Capacité cuve 30kg. Vendu avec le tapis d'enrobeuse neuf changer en septembre 2024. Très bon état. 

Prix 16500 HT

Nous sommes en charente maritime. 

Pour plus d'informations et d'autres photos :  nous contacter au 0546229639 

Bonjour,

Nous recherchons pour septembre 2025 un apprenti BTM chocolatier confiseur

Chocolaterie Bataille située dans l'Orne, à Bellême ( 61130)

Merci d'envoyer votre candidature à:

[email protected]

Cause retraite,

A vendre fond de commerce d'une chocolaterie dans les Ardennes à Charleville-Mézirères.

Chocolaterie artisanale située proche de la place Ducale et du musée Rinbaud.

Affaire saine

Pour plus d'informations, veuillez prendre contact par mail : [email protected]

Bonjour, 

Je me présente, je m’appelle Sarah, j’ai 18 ans ( bientôt 19 ) et actuellement je finis mon année de CAP pâtisserie ( en 1 an - post bac ) à l’École de Paris des Métiers de la Table et en alternance chez Kayser ( Midoré St Augustin ). 

En septembre prochain et donc à l’issu de ce CAP j’envisage de poursuivre sur un CAP chocolaterie (1 an) et je suis donc à la recherche de ma future alternance.  

Quelques mots sur moi et ma recherche : 

Pourquoi la chocolaterie ? 

Je suis une grande adepte du chocolat depuis petite et depuis que j’ai passé les portes des métiers de bouche, le chocolat et plus particulièrement son art attire éveillé encore plus ma curiosité et m’émerveille ! 

Quel secteur pour ma recherche d’entreprise ? 

Étant à l’école sur Paris (17 ème) avec un rythme d’alternance : 1 semaine école / 2 semaines entreprise; 

Je recherche principalement une chocolaterie ayant un laboratoire situé sur Paris même ou en banlieue proche de Paris :) 

Mes motivations pour le chocolat et ce que je recherche à l’issu de ce CAP ? 

Par ce CAP en chocolaterie mon premier souhait est d’assouvir cette curiosité à propos de l’art du chocolat. 

Je veux en ressortir en ayant appris à travailler et à métamorphoser cette matière avec soin et en m’ayant instruite plus profondément sur tout son processus de culture. 

J’aime créer, imaginer, travailler la matière première pour lui donner vie et surtout apprendre des autres afin de toujours faire mieux ! 

Très motivée dans ce souhait et cette recherche, j’espère que mon annonce pourra être un coup de pouce vers la poursuite de ma carrière professionnelle en devenir :) 

Dans le cadre du lancement d'une nouvelle gamme de bonbons chocolat dans la région Sud (Marseille), je recherche un artisan chocolatier/semi-industriel pour fabriquer à façon à partir de moules et emballages fournis.

Idéalement laboratoire sans boutique se consacrant à la fabrication.

Il s'agit d'un projet qui démarre avec de bonnes perspectives de développement.

N'hésitez pas à me contacter pour davantage de détails.

Julie

PLAQ cherche un chocolatier de 3 ans d'expérience minimum pour compléter son équipe de production constituée de 6 personnes, dans un laboratoire situé au coeur de Paris. Travail d'un chocolat beantobar 2 ingredients. Temperage, moulage et pralinés au programme. Pas de sculptures ou d'aromatisations.

Tunnel de 8m acheté neuf en 2022 de marque SELMI.

Etat comme neuf,

-Acier inoxydable 

-Longueur de la zone réfrigérée : 8M 

-Largeur utile de la bande : 300mm 

-Système de refroidissement avec contrôle de l'humidité

Notre maison La Bonbonnière, chocolaterie artisanale installée au cœur de Paris depuis plus de100 ans, recrute un CHOCOLATIER (ERE) confirmé(e) et motivé(e) !

Le poste est basé à Paris 9ème – CDD puis CDI possible – Temps plein

Vos missions :

• Fabrication de tous types de chocolats (fourrés, tablettes, moulages, pièces, spécialités etc.)
• Participer aux créations
• Travailler en étroite collaboration avec la vente
• Respect de l’hygiène et du fonctionnement des machines

Profil :

• Sérieux(se), soigné (e), organisé (e), dynamique, rigoureux(se) et doté d’un fin palais
• Capacité à s’intégrer dans une équipe familiale
• Formation en chocolaterie (niveau CAP requis, BTM un plus), expérience souhaitée

Poste à pourvoir en septembre.  Intéressé(e) ? Appelez-nous au 01 48 74 23 38 ou envoyez-nous votre CV par email, merci d’avance ! la-bonbonniè[email protected]

Professionnelle passionnée par l'univers de la vape depuis 12 ans, j'occupe actuellement le poste de responsable magasin dans une structure à taille humaine, dans un centre commercial en Guadeloupe. Ce métier que j'exerce avec engagement et expertise est bien plus qu'un emploi : c'est une véritable vocation. Forte d'un parcours riche de plus de 20 ans dans le commerce (bijouterie artisanale, prêt à porter, chaussures...) ainsi qu'une expérience en tant que formatrice pour adultes en service restauration, je cherche aujourd'hui à développer mon activité, en Guadeloupe ou en métropole, idéalement une ville campagne où qualité de vie et relations humaines priment. Je suis également accompagnée de 2 chats et d'une chienne. Je recherche un cadre de vie accueillant (zone péri urbaine) avec la possibilité d'intégrer pleinement ma tribu dans un nouveau départ professionnel et personnel à 52 ans. Dynamique, autonome et dotée d'un excellent sens du contact, je serais ravie de mettre mes compétences pluridisciplinaires au service d'une enseigne partageant des valeurs de proximité, de professionnalisme et de passion.

J'enverrai mon CV sur demande sérieuse, et je vous remercie de l'attention que vous porterez à ma démarche. Je me tiens à votre disposition pour échanger plus en détails.

Mme De lanux

Nouvelle grille

Nouveau capot

Révision récente.

Parfait état de fonctionnement

Offre d’emploi – Chocolatier (H/F) – CDI

La chocolaterie Segonzac, maison artisanale située à Eysines (33320) depuis plus de 45 ans, recherche un(e) chocolatier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe à partir de septembre 2025.

Profil recherché :

Titulaire du BTM Chocolatier souhaité

Ou CAP chocolatier avec 2 ans d’expérience minimum

Esprit d’équipe, rigueur, sens du détail et de la qualité

Passion pour l’artisanat

Créatif

Attrait pour la transmission de savoir (vous aurez un apprenti CAP)

Missions :

En tant que chocolatier(e), vous participerez à l’ensemble des étapes de la production artisanale, notamment :

La fabrication de bonbons de chocolat (ganaches, pralinés, moulages…)

Le tempérage du chocolat et le travail en enrobage

La réalisation de sujets moulés pour les saisons de Noël et Pâques

La confection de confiseries et autres spécialités maison

Le conditionnement, l’étiquetage et la mise en valeur des produits

Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité

L’entretien du laboratoire

L’accompagnement et la transmission de savoir-faire à l’apprenti

La surveillance des stocks de matière première et de bonbons de chocolats

Conditions :

CDI à temps plein

Heures annualisées

Travail du mardi au samedi.

(Horaires variables en période de Noël, Pâques et saison basse)

Fermeture annuelle en juillet / août (d’où l’annualisation)

Salaire à définir selon profil et expérience

Tickets restaurants

Primes selon le bon déroulement des saisons de Noël et Pâques

Vous souhaitez vous investir dans une chocolaterie à taille humaine, avec des valeurs artisanales fortes et un savoir-faire reconnu ? Rejoignez-nous !

Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser à :

[email protected]

Bonjour,

Je suis actuellement à la recherche d'une entreprise qui serait susceptible de m'accueillir pour un contrat de professionnalisation   à compter du mois de septembre 2025 dans le cadre de ma formation en CAP Chocolaterie-Confiserie (en 1 an). Je me tiens à votre disposition pour vous rencontrer.

Cordiales salutations

Christopher BONNIN

Bonjour je m'appelle ladrezeau donval laïnna je suis âgé de 19 ans je suis a la recherche d'une entreprise pour effectuer un apprentissage en alternance dans le domaine de la chocolaterie et la pâtisserie.

je suis actuellement inscrite en mention complémentaire à la faculté des métiers de l'Essonne à Évry.

cette formation débutera en septembre 2025 pour une durée 1ans.

je suis passionné par la chocolaterie j'ai déjà eu l'occasion de travailler dans une chocolaterie en Martinique.

je suis quelqu'un de passionné ,déterminée,et rigoureuse j'ai une envie d'apprendre en permanence.

je reste disponible et joignable pour tout entretien ou échange.

mon numéro de téléphone est le prochain:0696195769

et voici mon adresse mail : [email protected]

Merci de votre compréhension Cordialement !

Rattaché(e) au Responsable du pôle Chocolatiers, vous concevez des recettes et procédés de réalisation en fonction de la cible produit définie (brief marketing, amélioration continue, prospective) : formulation, choix des ingrédients, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire et des normes de qualité Lindt. Tout ceci sous la tutelle de votre Maître de stage.

Missions :

• Organiser son poste de travail et planifier ses tâches dans le respect des délais fixés
• Sélectionner les matériels et les procédés de fabrication adéquats et optimums à la fabrication des maquettes définies
• Fabriquer les maquettes validées sur les équipements du laboratoire selon les techniques de broyage, conchage, tempérage, moule de tablettes et de bonbons, dressage, détaillage, enrobage
• Contrôler et apprécier la conformité du travail par rapport aux normes et exigences Lindt et au rendu organoleptique (texture, goût)
• Assurer le stockage et l'identification des Matières Premières mises en œuvre et des maquettes réalisées selon le mode de conversation adéquat
• Gérer les stocks de matières premières (échantillons usine ou fournisseurs) au niveau du laboratoire, en fonction des DLUP
• Faire preuve de curiosité et autonomie dans la recherche de la veille concurrentiel

Profil recherché :

• Niveau CAP chocolatier - confiseur / pâtissier avec une expérience significative dans le métier du Chocolat.
• Créativité, force de proposition, autonomie, réactivité, travail d'équipe, soigneux, méthodique
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et bonnes pratiques et fabrication

Nous invitons les personnes intéressées par le poste à pourvoir à nous adresser un CV et une lettre de motivation à l'adresse mail suivante  [email protected]

Créée en 1995 par Hubert Masse, La Chocolaterie Le Cacaotier est une entreprise artisanale à taille humaine spécialisée dans la création de chocolats d’exceptions (bonbons en chocolat, rochers, mendiants, orangettes, pâtes à tartiner, tablettes "Bean to Bar" de la fève à la tablette, et créations en chocolat).

Toutes ses créations sont réalisées dans l’atelier de Saint-Pierre-lès-Elbeuf (76) par une équipe de chocolatiers travaillant dans le respect des recettes traditionnelles.

Présente à travers huit boutiques en région parisienne et en Normandie, La Maison Le Cacaotier est aujourd’hui reconnue par le très select Club des Croqueurs de Chocolat comme l’une des douze meilleures chocolateries de France et son nom figure parmi les incontournables du chocolat français.

Nous recherchons pour la rentrée deux apprentis(es) à savoir un CAP et un BTM pour rejoindre notre équipe à St Pierre Lès Elbeuf (76)

Merci d'envoyer votre candidature à l'adresse mail:

[email protected] 

Bonjour,

Actuellement à la recherche d'une entreprise qui serait susceptible de m'accueillir en alternance à compter du mois de septembre 2025 dans le cadre de ma formation en CAP Chocolaterie-Confiserie (en 1 an). Je vous joins mon CV à toutes fins utiles et me tiens à votre disposition pour vous rencontrer.

Cordiales salutations

Louise PADOVANI

Rattaché(e) au Responsable du pôle Chocolatiers, vous concevez des recettes et procédés de réalisation en fonction de la cible produit définie (brief marketing, amélioration continue, prospective) : formulation, choix des ingrédients, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire et des normes de qualité Lindt. Tout ceci sous la tutelle de votre Maître de stage.

Missions :

• Organiser son poste de travail et planifier ses tâches dans le respect des délais fixés
• Sélectionner les matériels et les procédés de fabrication adéquats et optimums à la fabrication des maquettes définies
• Fabriquer les maquettes validées sur les équipements du laboratoire selon les techniques de broyage, conchage, tempérage, moule de tablettes et de bonbons, dressage, détaillage, enrobage
• Contrôler et apprécier la conformité du travail par rapport aux normes et exigences Lindt et au rendu organoleptique (texture, goût)
• Assurer le stockage et l'identification des Matières Premières mises en œuvre et des maquettes réalisées selon le mode de conversation adéquat
• Gérer les stocks de matières premières (échantillons usine ou fournisseurs) au niveau du laboratoire, en fonction des DLUP
• Faire preuve de curiosité et autonomie dans la recherche de la veille concurrentiel

Profil recherché :

• Niveau CAP chocolatier - confiseur / pâtissier avec une expérience significative dans le métier du Chocolat.
• Créativité, force de proposition, autonomie, réactivité, travail d'équipe, soigneux, méthodique
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et bonnes pratiques et fabrication

Nous invitons les personnes intéressées par le poste à pourvoir à nous adresser un CV et une lettre de motivation à l'adresse mail suivante : [email protected]

Je m'appelle sedena Joseph,  âgé de 72ans propriétaire d'un champs de cacao de  trois hectare environ, et à la retraite.

Le champs est situé à une quarantaine de kilomètres de Yaoundé la capitale du Cameroun à elate-awae.

Je souhaite recevoir une réponse à ma demande et une bonne et longue colaboration

Localisation : Jouy (proche Chartres)
Type de contrat : CDD avec possibilité de CDI
Date de début de contrat : Août 2025
Temps de travail : Temps plein – du lundi au vendredi

À propos de la chocolaterie COPO

COPO est une chocolaterie artisanale implantée en Eure-et-Loir, à proximité de Chartres. Nous fabriquons une partie de notre chocolat en bean to bar, à partir de fèves rigoureusement sélectionnées, dans une démarche qualitative et durable. Notre cœur d’activité repose sur la personnalisation de créations chocolatées, destinées à des événements professionnels ou particuliers.

Nous mettons un point d'honneur à allier exigence artisanale, créativité et plaisir de transmettre.

Missions

Dans le cadre du développement de notre production, nous recrutons un chocolatier passionné et polyvalent. Sous la supervision du responsable, vous serez en charge des missions suivantes :

• Maîtrise de l’ensemble des processus de fabrication : tempérage, moulage, enrobage, fourrage, décor…

• Participation active à la fabrication bean to bar

• Développement de nouvelles créations

• Encadrement d’apprentis : transmission du savoir-faire, accompagnement quotidien

• Contribution à l’organisation de l’atelier

Profil recherché

• CAP Chocolatier obligatoire

• BTM Chocolatier fortement apprécié

• Expérience de 2 à 3 ans minimum dans une structure artisanale

• Une expérience chez un Meilleur Ouvrier de France ou membre Relais Desserts, constitue un atout majeur

• Autonomie, rigueur, sens du détail et créativité

• Esprit d’équipe, goût du travail bien fait, envie de s’inscrire dans un projet à taille humaine

• Date de début de contrat
   

Pourquoi rejoindre COPO ?

• Un atelier à taille humaine, structuré et stimulant

• Un environnement agréable, du lundi au vendredi

• Une forte dimension créative dans les projets réalisés

• Une production artisanale authentique et engagée

Pour candidater :
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l’adresse suivante : [email protected]

Bonjour je m'appelle ladrezeau donval laïnna je suis âgé de 19 ans je suis a la recherche d'une entreprise pour effectuer un apprentissage en alternance dans le domaine de la chocolaterie et la pâtisserie.

je suis actuellement inscrite en mention complémentaire à la faculté des métiers de l'Essonne à Évry.

cette formation débutera en septembre 2025 pour une durée 1ans.

je suis passionné par la chocolaterie j'ai déjà eu l'occasion de travailler dans une chocolaterie en Martinique.

je suis quelqu'un de passionné ,déterminée,et rigoureuse j'ai une envie d'apprendre en permanence.

je reste disponible et joignable pour tout entretien ou échange.

mon numéro de téléphone est le prochain:0696195769

et voici mon adresse mail : [email protected]

Merci de votre compréhension Cordialement !

Bonjour,

Je m’appelle Loubna El Abiade, j’ai 20 ans, passionnée de chocolat et de patisserie et actuellement en formation au CFA Médéric à Paris. Je suis à la recherche d'une entreprise qui pourrait m'accueillir en contrat d’apprentissage à partir de septembre 2025, dans le cadre de mon CAP chocolaterie, avec un rythme de 1 semaine à l’école et 2 semaines en entreprise.

 Ce que je peux apporter à votre équipe :

• Une vraie passion pour la pâtisserie et le chocolat

• Une expérience déjà solide en apprentissage (Ben’s Bakery, Mylo Concept Store, Bambini)

• Une grande rigueur, de la minutie, de la créativité et l’envie constante d’apprendre

• Des compétences en dressage, en mise en place, en réalisation de desserts à l’assiette, et en décoration fine (pâte d’amande, chocolat, sucre…)

 Disponible en Île-de-France – Mobile et véhiculée (permis B)
Contact : loubnaelabiade@gmail.

 07 83 72 40 22

Je serais ravie d’échanger avec vous et de vous montrer ma motivation lors d’un entretien ou d’un essai en laboratoire.

Merci pour votre attention !

Apprentissage

AVIS de Terra Chocolata VERDUN

aux jeunes MOTIVÉS

nous proposons :

1 apprentissage en CHOCOLATERIE

CAP de préfèrence...

- débutants acceptés (si candidature de qualité)

Et voilà, ça recommence : la recherche des apprentis, nos futurs talents de Terra Chocolata !
Attention, nous sommes exigeants comme le mérite le Chocolat !
Donc, si vous n'êtes pas réellement motivé : c'est pas la peine de venir nous déranger pour rien !
Si vous êtes Fan du Chocolat, que vous avez une personnalité sympa et que vous voulez donner le meilleur de vous-même, on vous attend avec impatience !
Envoyez CV et LETMOT à : [email protected]

Vous aimez l'univers du chocolat et de la pâtisserie...

Vous êtes soigneux, appliqué, ordonné...

Vous aimez vous cultiver, apprendre, lire, expérimenter...

Vous êtes poli, vous avez de l'éducation, vous êtes discret, vous savez vous tenir...

Vous aimez le contact, la relation avec autrui, vous savez vous exprimer convenablement...

Vous savez compter et faire des calculs de base...

Merci de faire circuler l'information autour de vous !

N'hésitez pas à consulter facebook pour voir ce que nous faisons et comprendre le profil recherché !

Terra Chocolata est une entreprise renommée dans laquelle régne une excellente ambiance :

– les relations sont détendues et polies

– le travail est studieux et constant, mais sans exploitation

– la bienveillance et le respect réciproque sont les maîtres mots

- l'honneur, l'honnêteté, la fidélité et l'éthique sont des valeurs que vous devrez porter tout au long de votre apprentissage !

Pas le peine de nous faire perdre du temps (à vous et à nous), si vous n'êtes pas un candidat sérieux, travailleur, avec un idéal et de la personnalité...

Tous nos apprentis vendent et participent à la fabrication/emballage.

Pour venir à Terra Chocolata, vous devez avoir une bonne éducation, des capacités à vous exprimer convenablement et aimer le contact humain.

Si vous vous retrouvez dans cette annonce, alors, c'est que vous êtes fait pour rejoindre notre aventure... et, nous vous attendons avec impatience !

Rappel : Nous étudions toutes propositions sérieuses et conformes à notre recherche.

Envoyer CV + LETMOT à : [email protected]

Notre chocolaterie en plein développement recherche un(e) chocolatier(ère) ou un(e) aide de production pour renforcer son équipe.

Basé à Cugnaux (31)– Contrat 39h : CDD/CDI

Vos missions :

• Fabrication et enrobage de bonbons de chocolat

• Travaux de moulage, fourrage, démoulage, découpe

• Respect des process et de l’hygiène

Profil :

• Sérieux(se), dynamique et rigoureux(se)

• Formation en chocolaterie - patisserie ou expérience souhaitée

• Capacité à s’intégrer dans une équipe de production

Poste à pourvoir tout de suite.

Pour postuler :
Envoyez votre CV à [email protected]

Recherchons responsable de chocolaterie. autonomie et imagination.

Entreprise artisanale nous avons 1 siècle d'éxistence dans le Sud Est de la France

Bonjour,

Je m’appelle Loubna El Abiade, j’ai 20 ans, passionnée de pâtisserie et actuellement en formation au CFA Médéric à Paris. Je suis à la recherche d'une entreprise qui pourrait m'accueillir en contrat d’apprentissage à partir de septembre 2024, dans le cadre de mon CAP Pâtisserie, avec un rythme de 1 semaine à l’école et 3 semaines en entreprise.

???? Ce que je peux apporter à votre équipe :

• Une vraie passion pour la pâtisserie et le chocolat

• Une expérience déjà solide en apprentissage (Ben’s Bakery, Mylo Concept Store, Bambini)

• Une grande rigueur, de la minutie, de la créativité et l’envie constante d’apprendre

• Des compétences en dressage, en mise en place, en réalisation de desserts à l’assiette, et en décoration fine (pâte d’amande, chocolat, sucre…)

???? Disponible en Île-de-France – Mobile et véhiculée (permis B)
???? Contact : [email protected]
???? 07 83 72 40 22

Je serais ravie d’échanger avec vous et de vous montrer ma motivation lors d’un entretien ou d’un essai en laboratoire.

Merci pour votre attention !

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CDD apprenti chocolatier pour CAP

Sur nouvelle Aquitaine

Septembre 2025

Bonjour,

Je recherche une tempereuse enrobeuse de 12 kg.,modele assez récent,

Merci de me contacter par mail 

Cordialement 

Laurent noharet 

David Vignau Maître Chocolatier - Carribbean Island Guadeloupe - depuis 13 ans

On recrute CHOCOLATIER (E) confirmé(e) Profil BTM - CAP 3 ans d’expériences 

Poste à pouvoir juin 2025

Rejoignez-nous dans notre atelier situé à Baie Mahault.

Pâtisserie Chocolaterie Glacerie haut de gamme de Guadeloupe, David Vignau c’est 4 boutiques et un atelier innovant. 

Intégrez une équipe dynamique qui partage comme valeurs la transmission, l’amour du métier, l’excellence, la rigueur et la création.

Travaillez avec du matériel performant et innovant (comme chef cut) pour permettre d’étendre les possibilités créatives. 

Être chocolatier(e) David Vignau, c’est pouvoir proposer le meilleur de l’artisanat à notre clientèle avec des collections variées:
- Fabrication de tablettes personnalisées David Vignau
- ⁠Snacking chocolat 
- ⁠Des guimauves, pâtes de fruits…
- ⁠Collection de bonbons de chocolats (très prisée)
- ⁠Décor pour les pâtisseries 
- ⁠Egalement des collections événementielles renouvelées chaque année (bouchées pralinés, montages, moulages, nouvelles recettes de bonbons…) 

Nous nous engageons aussi dans la formation de nos jeunes talents  en accompagnant un ou deux CAP chocolatier en apprentissage. 

Envie de rejoindre la brigade David Vignau? 

Pour plus de renseignements ou postuler, contactez nous sur [email protected]

#recrutement #artisanchocolatierguadeloupe 
#davidvignaumaitrechocolatier

Isabelle GERARD                                                                                                      06 78 43 07 86 - [email protected]                                                                                             

Bonjour,

Je recherche un poste de responsable boutique sur Paris.

Rigoureuse et organisée, dotée de qualités relationnelle et d'un bon esprit d'équipe, je sais mettre en valeur et optimiser un point de vente en ayant toujours pour objectif de satisfaire ma clientèle, de valoriser l'image de la marque, et le bien-être de mes collaborateurs.

Aujourd'hui j'ai une vision précise et une maîtrise certaine de ce poste, et j'aime explorer les différentes origines et saveurs du cacao et offrir une belle expérience gustative aux clients.

Je serais enthousiaste de contribuer au succès de votre entreprise.

J'aurais le plaisir de vous exposer ma motivation, et de discuter avec vous, lors d'un entretien, ou je pourraisvous exposer mes différentes actions réalisées précédemment.

Cordialement,

Isabelle GERARD.

Passionné(e) par l'art du chocolat ? Rejoignez notre équipe artisanale !

???? Poste : Chocolatier (H/F)

???? Contrat : 35h/semaine

???? Jours de congé : 3 jours par semaine consécutifs 

???? Expérience : Expérience souhaitée

Nous recherchons une personne minutieuse et créative, capable de travailler des pièces chocolatées avec précision et passion.

???? Lieu : 19 Rue Brisson 79000 Niort 

???? Envoyez votre candidature à [email protected]

Nous proposons à la vente une chocolaterie artisanale située dans un quartier dynamique de l'Essonne.

Découvrez cette chocolaterie artisanale bien établie dans le secteur, et reconnue pour la qualité de ses produits. Elle dispose d'un emplacement idéal, dans un quartier résidentiel agréable, proche de restaurants et d'autres commerces. Sa proximité des transports et d'un grand parking permet un accès aisé pour la clientèle habituée, et celle de passage.

Une boutique chaleureuse :

Entièrement rénovée avec les services d'un ébéniste et d'une architecte,uniquement avec des beaux matériaux

De nombreux rangements pour le stock de produits, comptoir vitrine pour exposer les chocolats et les produits de saison

Linéaire d'exposition modulable, îlot central, miroir toute hauteur

Climatisation réversible

Une arrière-boutique/espace bureau fonctionnel, rangements optimisés

Un laboratoire bien équipé et en parfait état :

Matériel récent et très bien entretenu (enrobeuse, Stephan, broyeuse à billes...)

Équipements professionnels :plans de travail marbre et inox, tour réfrigéré, étuve

Espace entièrement climatisé

Le laboratoire est visible depuis la boutique, un gage de confiance pour la clientèle

Total de 170m2

Une clientèle fidèle et grandissante, et haut potentiel de développement de l'activité ! Une clientèle professionnelle (CSE et sociétés) également très fidèle, permettant un chiffre d'affaires assuré aux moments des fêtes. La chocolaterie a une belle réputation dans la ville mais également aux alentours. Pas de concurrence ! Bail 3/6/9 en cours, renouvelé récemment.

Horaires maîtrisés pour un équilibre de vie : la boutique est fermée le dimanche et le lundi, 7 semaines de congés par an dont une grande partie l'été.

Le chiffre d'affaire est en constante progression depuis la création, très bonne rentabilité. Une affaire clé en main, prête à être développée !

Pour SEPTEMBRE 2025 : Servant Chocolatier, une maison artisanale centenaire et un laboratoire de fabrication moderne à Levallois-Perret - une jeune et dynamique équipe de chocolatiers recrute un(e) Apprenti(s) en Chocolaterie pour un CAP à la rentrée de septembre 2025.

Vos missions :

- Assister notre Chef Chocolatier dans la production annuelle mais aussi saisonnière (Noël, Pâques)

- Nettoyage du laboratoire

- Rangement de chocolat

Nous recherchons quelqu'un de motivé(e) et organisé(e). Une expérience en pâtisserie ou chocolaterie est exigée. Salaire selon la convention et l'âge de l'apprenti(e). 

Pour déposer votre candidature, merci d'envoyer vos CV à [email protected]

Jeune femme de 30 ans, passionnée et pleine d’ambition, avec  plus de 10 ans d’expérience dans le domaine de la chocolaterie, je suis à la recherche d’un CDD pour mettre mes compétences et ma créativité au service d’une maison gourmande.

Travailler dans le chocolat est une véritable opportunité d’exprimer mon savoir faire et mon amour pour cet univers sucré.

Sérieuse, motivée et toujours prête à relever de nouveaux défis, je suis ouverte à toute proposition dans une chocolaterie artisanale ou industrielle

N'ésitez pas à me contacter pour en discuter !

A trés vite pour de belles aventures chocolatées.

                                                                                            Paloma Casagrande

OPPORTUNITÉ EXCLUSIVE – EMPLACEMENT DE CHOIX À LEVALLOIS-PERRET RUE COMMERÇANTE – MÉTRO LOUISE MICHEL PROFITEZ D’UN LOCAL COMMERCIAL IDÉALEMENT SITUÉ DANS UNE RUE COMMERÇANTE DYNAMIQUE DE LEVALLOIS-PERRET, À PROXIMITÉ IMMÉDIATE DU MÉTRO LOUISE MICHEL. CARACTÉRISTIQUES DU BIEN : TYPE DE TRANSACTION : LOCATION PURE FAÇADE LINÉAIRE : 3 MÈTRES, OFFRANT UNE BELLE VISIBILITÉE SURFACE REZ-DE-CHAUSSÉE : 40 M² CAVE : OUI, ACCESSIBLE VIA UN ESCALIER INTÉRIEUR CONDITIONS FINANCIÈRES : LOYER MENSUEL : 1 600 EUROS HT, HORS CHARGES CHARGES MENSUELLES : 150 EUROS DÉPÔT DE GARANTIE : 3 MOIS CAUTION BANCAIRE : 6 MOIS HONORAIRES D’AGENCE : 12 600 EUROS HT, À LA CHARGE DU PRENEUR ACTIVITÉS AUTORISÉES : TOUS COMMERCES

KATIA BERTHELOT

06 08 00 60 51

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un chocolatier ou une chocolatière passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe à l'esprit familial, où vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences. Votre rôle sera essentiel pour offrir à notre clientèle des produits de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Le poste proposé est un CDD de 5 mois dans un premier temps, avec évolution vers un CDI possible. Votre rémunération sera proposée selon votre expérience. Travail du mardi au samedi, prise en charge de l'abonnement de transports à hauteur de 50%.

La chocolaterie est idéalement placée à proximité directe de la gare de Massy-Palaiseau (RER B et C), et dispose de nombreuses places de stationnement aux alentours.

Responsabilités

• Aide à la réalisation des recettes établies pour tous nos produits: ganaches & pralinés, pâtes de fruits, pâte à tartiner, tablettes, mais aussi moulages de Pâques
• Respecter les normes d'hygiène
• Collaborer avec l'équipe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Profil recherché

• Vous avez obtenu votre CAP chocolatier
• Vous êtes dynamique, capable de vous adapter rapidement à de nouvelles tâches,
• Vous faites preuve de minutie et de rigueur dans votre travail, et d'un bon esprit d'équipe
• Vous recherchez une entreprise artisanale, à dimension humaine

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